Вкусные авторские рецепты от Вилкина

Кулинария — мир безграничных возможностей и фантазии. Здесь у каждой хозяйки по одному и тому же рецепту получаются совершенно разные по вкусу блюда. Приготовление еды — это целая наука! Знание рецепта – это лишь малая её толика. Важно знать все тонкости и секреты приготовления блюд и относиться к этому с любовью. Мы поможем изменить ваше отношение к ежедневной готовке. Каждый день мы публикуем новые рецепты, приправленные самыми вкусными секретами и любовью к своему делу. Все рецепты у нас на сайте приготовлены мастерами своего дела и с душой. Так же на сайте вас ждут видео-рецепты, конкурсы, тематические подборки, полезные статьи и многое другое. Каждый здесь найдёт информацию на свой вкус. Готовьте, учитесь, общайтесь – добро пожаловать в сообщество кулинаров «Вилкин»!

Новые рецепты
Тефтели с подливкой как в детском саду
Этот вкус знаком каждому, кто ходил в детский сад! Рецепт приготовления таких тефтелей мне нравится тем, что времени...
1 ч. 0 мин.
180 Ккал
Ингредиенты:
Фарш мясной (из свинины)
700 г
Лук
1 шт.
Рис (сырой)
120 г
Яйцо
1 шт.
Сметана
100 г
Томатная паста
2 ст.л.
Вода
250 мл
Растительное масло
20 г
Мука
1 ст.л.
Соль, специи
по вкусу
Яйцо пашот от Джейми Оливера
Завтрак — это самый важный прием пищи за весь день. Он заряжает энергией, улучшает самочувствие и настраивает...
10 мин.
110 Ккал
Ингредиенты:
Зерновой хлеб
2 кус.
Лосось с/с
2 кус.
Яйца
2 шт.
Зеленый лук
2 ветк.
Красный острый перец
по вкусу
Шпинат
1 пуч.
Соль
1 щеп.
Черный молотый перец
1 щеп.
Растительное масло
1 ч.л.
Лимонный сок
1 ч.л.
Творожный сыр
2 ч.л.
Шоколадный пирог с творожной начинкой
Этот пирог покорит вас нежным вкусом. Влажный шоколадный бисквит и  кремовый творожный слой создают вкусный гармоничный...
1 ч. 0 мин.
251 Ккал
Ингредиенты:
Для теста:
Мука
150 гр.
Какао-порошок
4 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Сахар
4 ст.л.
Яйца
2 шт.
Сметана
200 гр.
Сливочное масло
50 гр.
Разрыхлитель
10 гр.
Для начинки:
Творог
350 гр.
Яйца
2 шт.
Манная крупа
30 гр.
Сахар
100 гр.
Ванильная эссенция
по вкусу
Запечённая морковь
Морковь мы привыкли потреблять чаще как заправку или дополнение различных блюд, а также в салатах. Между тем, из...
40 мин.
140 Ккал
Ингредиенты:
Морковка
2 шт.
Укроп свежий
20 г
Сахар
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Чеснок
2 зубч.
Тимьян сушеный
1 ч.л.
Черный перец молотый
1 щеп.
Подсолнечное масло
20 г
Сыр твердый
30 г
Как лепить манты красиво
Манты – блюдо из теста и мяса. В классическом варианте в основе начинки используется баранина с луком. По желанию...
2 ч. 0 мин.
190 Ккал
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная
500 гр.
Соль
0.5 ч.л.
Уксус столовый
1 ст.л.
Растительное масло
1 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Вода
1 сткн.
Для начинки:
Фарш мясной
1 кг.
Лук репчатый
500 гр.
Черный перец горошком
0.5 ч.л.
Душистый перец горошком
0.5 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Кумин
0.5 ч.л.
Хлопья острого перца
1 щптк.
Вода
100 мл.
Сладкая рисовая каша
Рисовая каша очень вкусная, нежная и полезная. Она популярна в каждой семье в качестве сытного завтрака или дневного...
40 мин.
115 Ккал
Ингредиенты:
Рис
1 стак.
Вода
2 стак.
Молоко
3 стак.
Сахар
100 г
Соль
1 щеп.
Пирог с маком «Бабушкина салфетка»
Выпечка с маком — это любовь с детства. Тогда еще эти яркие чудесные цветы без опасения сажали на своих огородах....
45 мин.
350 Ккал
Ингредиенты:
Молоко
250 мл
Сахар
1 ст.л.
Дрожжи
7 г
Яйца
2 шт.
Ванильный сахар
10 г
Сливочное масло
70 г
Соль
0.5 ч.л.
Мука
400 г
Маковая начинка
300 г
Куриные котлеты с сыром и шампиньонами
Сегодня готовим котлеты во фритюре — чудесные мясные шарики. Благодаря быстрому образованию аппетитной хрустящей...
45 мин.
332 Ккал
Ингредиенты:
Куриная грудка
1 шт.
Шампиньоны
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Копченый сыр
150 г
Зелень
0.5 пуч.
Майонез
1 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Сухари
200 г
Мука
100 г
Растительное масло
300 мл
Соль
1 щеп.
Черный молотый перец
1 щеп.
Свинина, целиком запеченная в духовке
Большинство из нас любит запекать мясо большим куском, и чаще всего используем для этого свинину. Мясо получается...
2 ч. 0 мин.
255 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
1.5 кг
Горчица в зернах
2 ст.л.
Горчица дижонская
2 ст.л.
Чеснок
3 зубч.
Оливковое масло
2 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Перец черный молотый
0.25 ч.л.
Паприка сладкая
1 ст.л.
Наши кулинары
Интересное в журнале
Подборки рецептов