Вкусные авторские рецепты от Вилкина

Кулинария — мир безграничных возможностей и фантазии. Здесь у каждой хозяйки по одному и тому же рецепту получаются совершенно разные по вкусу блюда. Приготовление еды — это целая наука! Знание рецепта – это лишь малая её толика. Важно знать все тонкости и секреты приготовления блюд и относиться к этому с любовью. Мы поможем изменить ваше отношение к ежедневной готовке. Каждый день мы публикуем новые рецепты, приправленные самыми вкусными секретами и любовью к своему делу. Все рецепты у нас на сайте приготовлены мастерами своего дела и с душой. Так же на сайте вас ждут видео-рецепты, конкурсы, тематические подборки, полезные статьи и многое другое. Каждый здесь найдёт информацию на свой вкус. Готовьте, учитесь, общайтесь – добро пожаловать в сообщество кулинаров «Вилкин»!

Новые рецепты
Зразы с солеными грибами
Сегодня будем готовить зразы с солеными грибами и жареным луком. Это те же котлеты, только с секретиком. Секрет...
35 мин.
216 Ккал
Ингредиенты:
Фарш мясной
300 г
Лук
0.5 шт.
Грибы солёные
100 г
Масло подсолнечное
30 г
Перец черный
1 щеп.
Сухари панировочные
3.5 ст.л.
Соль
по вкусу
Сырники по ГОСТу
Приготовьте сырники на завтрак – и отличный день у вас и ваших близких начнется с доброй улыбки! Распространяющийся...
25 мин.
245 Ккал
Ингредиенты:
Творог
540 гр.
Яйцо мелкое
1 шт.
Мука
80 гр.
Сахар
60 гр.
Масло подсолнечное для жарки
50 мл.
Соль
3 гр.
Для подачи:
Сахарная пудра
1 ст.л.
Лепешки наан
Мягкая, пушистая индийская лепешка наан станет приятным дополнением на вашем столе. Если вы готовите карри, лепешка...
1 ч. 0 мин.
262 Ккал
Ингредиенты:
Дрожжи сухие
7 гр.
Вода
220 мл.
Мука
300 гр.
Сахар
1 ст.л.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Йогурт
150 гр.
Сливочное масло
30 гр.
Соль
1 ч.л.
Дополнительно:
Сливочное масло
75 гр.
Соль
1 ч.л.
Чеснок
1 зубч.
Зелень петрушки
2 ст.л.
Котлеты стожки
Приготовление этого блюда не занимает много времени. Сверху на стожки можно добавлять разную начинку. В минимальном...
50 мин.
210 Ккал
Ингредиенты:
Мясной фарш
700 г
Лук
1 шт.
Яйцо
1 шт.
Помидор
2 г
Сыр твердый
100 г
Растительное масло
20 г
Соль, специи
по вкусу
Простые котлеты из свинины
Рецепт простых и быстрых котлет должен быть в кулинарной копилке каждой хозяйки. Вкусными и сытными котлетками...
30 мин.
255 Ккал
Ингредиенты:
Фарш из свинины
700 г
Батон
150 г
Лук
1 шт.
Молоко
150 мл
Растительное масло
50 г
Панировочные сухари
0.5 стак.
Соль, специи
по вкусу
Абрикосовое варенье с косточками на зиму
Абрикосовое варенье всегда было особым лакомством, даже деликатесом, особенно в Сибири, где свежие абрикосы стали...
3 ч. 0 мин.
163 Ккал
Ингредиенты:
Абрикосы
1.3 кг
Сахар
800 г
Вода
1 стак.
Огурцы, маринованные с лимонной кислотой на зиму
Вот и пришла пора заниматься домашним консервированием! Сегодня будем мариновать огурцы на зиму. Вместо уксуса...
30 мин.
18 Ккал
Ингредиенты:
Огурцы
1.2 кг
Перец сладкий
1 шт.
Вода
1 л
Соль
1 ст.л.
Сахар
2 ст.л.
Кислота лимонная
0.8 ч.л.
Чеснок
6 зубч.
Лавровый лист
2 шт.
Приправа для засолки
2 ст.л.
Укроп зеленый или зонтиками
15 г
Закуска с красной рыбой
Любая хозяйка всегда задумывается над тем, что приготовить перед приходом гостей. Аппетитная закуска с красной...
20 мин.
215 Ккал
Ингредиенты:
Багет
250 г
Красная рыба
200 г
Творожный сыр
250 г
Огурец (большой)
1 шт.
Растительное масло
20 г
Зелень
по вкусу
Драники простые
Ну, кто же не знает драники! Это как семечки – если начнешь есть, то остановиться просто не в силах! Между тем,...
20 мин.
138 Ккал
Ингредиенты:
Картошка
5 шт.
Перец черный молотый
1 щеп.
Мука
2 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Подсолнечное масло для жарки
4 ст.л.
Соль
по вкусу
Наши кулинары
Интересное в журнале
Подборки рецептов