Вкусные авторские рецепты от Вилкина

Кулинария — мир безграничных возможностей и фантазии. Здесь у каждой хозяйки по одному и тому же рецепту получаются совершенно разные по вкусу блюда. Приготовление еды — это целая наука! Знание рецепта – это лишь малая её толика. Важно знать все тонкости и секреты приготовления блюд и относиться к этому с любовью. Мы поможем изменить ваше отношение к ежедневной готовке. Каждый день мы публикуем новые рецепты, приправленные самыми вкусными секретами и любовью к своему делу. Все рецепты у нас на сайте приготовлены мастерами своего дела и с душой. Так же на сайте вас ждут видео-рецепты, конкурсы, тематические подборки, полезные статьи и многое другое. Каждый здесь найдёт информацию на свой вкус. Готовьте, учитесь, общайтесь – добро пожаловать в сообщество кулинаров «Вилкин»!

Новые рецепты
Варенье из облепихи на зиму
Калорийность
240 Ккал
Время готовки
12 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
21 сентября 2020
Наталья Цибульская
Варенье из облепихи на зиму
Ингредиенты:
Облепиха
1 кг
Сахар
1 кг
Омлет с хлебом на сковороде
Калорийность
187 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
20 сентября 2020
Алёна Prika
Омлет с хлебом на сковороде
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Молоко любой жирности
50 мл
Хлеб ржаной
3 кус.
Масло растительное
1.5 ст.л.
Соль
2 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Петрушка
0.25 пуч.
Кабачковая икра с помидорами и морковью
Калорийность
44 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
19 сентября 2020
Татьяна Чудовская
Кабачковая икра с помидорами и морковью
Ингредиенты:
Кабачок
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Помидор
300 г
Чеснок
1 зубч.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Петрушка
2 ветк.
Огурцы, маринованные с яблоками и душистым перцем на зиму
Калорийность
37 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
18 сентября 2020
Татьяна Чудовская
Огурцы, маринованные с яблоками и душистым перцем на зиму
Ингредиенты:
Огурцы
700 гр.
Яблоко зеленое
1 шт.
Лавровый лист
2 шт.
Перец горошком
20 шт.
Чеснок
2 зубч.
Зонтики укропа
2 шт.
Перец душистый
2 шт.
Кориандр горошком
1 ч.л.
Петрушка и укроп
20 гр.
Маринад на 0,5 л воды:
Соль
1 ст.л.
Сахар
2 ст.л.
Уксус 9%
2 ст.л.
Гарнир из мангольда с кедровыми орешками и изюмом
Калорийность
96 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
17 сентября 2020
Оксана Чаюн
Гарнир из мангольда с кедровыми орешками и изюмом
Ингредиенты:
Мангольд
400 г
Орехи кедровые
30 г
Чеснок
2 зубч.
Масло растительное
2 ст.л.
Изюм
50 г
Соль, перец
по вкусу
Вино белое (полусладкое)
70 мл
Зелень
для подачи
Абрикосовый джем на зиму
Калорийность
161 Ккал
Время готовки
7 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
16 сентября 2020
Елена Гапкалова
Абрикосовый джем на зиму
Ингредиенты:
Абрикосы
2 кг
Сахар
1 кг
Корень имбиря
1 шт.
Куркума
1 ч.л.
Сицилийские аранчини с фаршем
Калорийность
250 Ккал
Время готовки
1 ч. 45 мин.
Сложность
Простой
16 сентября 2020
Valentina Maslova
Сицилийские аранчини с фаршем
Ингредиенты:
Рис круглый
500 гр.
Вода
1 л.
Масло сливочное
30 гр.
Сыр твердый
100 гр.
Желток
3 шт.
Соль
по вкусу
Для начинки:
Фарш
150 гр.
Луковица
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Приправы
по вкусу
Панировка:
Белок
3 шт.
Сухари панировочные
по необходимости
Десерт с малиной (без выпечки)
Калорийность
180 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
15 сентября 2020
Оксана Чаюн
Десерт с малиной (без выпечки)
Ингредиенты:
Малина
200 г
Пудра сахарная
130 г
Рикотта
250 г
Бисквит
100 г
Шоколад
по вкусу
Мята
для подачи
Картофель по-деревенски в панировке с сырным соусом
Калорийность
155 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
15 сентября 2020
Valentina Maslova
Картофель по-деревенски в панировке с сырным соусом
Ингредиенты:
Картофель
6 шт.
Масло оливковое
2 ст.л.
Для панировки:
Кукурузные хлопья
30 гр.
Петрушка
1 ст.л.
Паприка сладкая
1 ч.л.
Карри
1 ч.л.
Сыр твердый
30 гр.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Для сырного соуса:
Сливки 10% жирности
200 мл.
Сыр плавленый
180 гр.
Карри
0.5 ч.л.
Сыр твердый
50 гр.
Наши кулинары
Новое в журнале
Подборки рецептов