Вкусные авторские рецепты от Вилкина

Кулинария — мир безграничных возможностей и фантазии. Здесь у каждой хозяйки по одному и тому же рецепту получаются совершенно разные по вкусу блюда. Приготовление еды — это целая наука! Знание рецепта – это лишь малая её толика. Важно знать все тонкости и секреты приготовления блюд и относиться к этому с любовью. Мы поможем изменить ваше отношение к ежедневной готовке. Каждый день мы публикуем новые рецепты, приправленные самыми вкусными секретами и любовью к своему делу. Все рецепты у нас на сайте приготовлены мастерами своего дела и с душой. Так же на сайте вас ждут видео-рецепты, конкурсы, тематические подборки, полезные статьи и многое другое. Каждый здесь найдёт информацию на свой вкус. Готовьте, учитесь, общайтесь – добро пожаловать в сообщество кулинаров «Вилкин»!

Новые рецепты
Вяленая свинина
Калорийность
121 Ккал
Время готовки
720 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
09 апреля 2021
Елена Гапкалова
Вяленая свинина
Ингредиенты:
Мясо
1.5 кг
Соль
450 г
Чеснок
2 зубч.
Черный перец горошком
1 ч.л.
Кориандр (зерна)
0.5 ч.л.
Паприка
2 ч.л.
Острый перец
0.25 ч.л.
Бадьян
1 шт.
Уксус винный
500 мл
Розмарин
2 ч.л.
Курица в медово-горчичном маринаде
Калорийность
189 Ккал
Время готовки
1 ч. 20 мин.
Сложность
Средний
08 апреля 2021
Татьяна Чудовская
Курица в медово-горчичном маринаде
Ингредиенты:
Курица
1.2 кг
Мед
2 ст.л.
Горчица сладкая
2 ст.л.
Уксус винный
3 ст.л.
Масло оливковое
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Приправа для птицы
1 ст.л.
Розмарин
3 ветк.
Гравлакс из лосося
Калорийность
131 Ккал
Время готовки
24 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
05 апреля 2021
Татьяна Чудовская
Гравлакс из лосося
Ингредиенты:
Лосось
500 г
Соль
2 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Укроп
30 г
Белый перец
1 г
Перец черный молотый
1 г
Курица с апельсинами в медово-имбирном маринаде в духовке
Калорийность
142 Ккал
Время готовки
1 ч. 20 мин.
Сложность
Средний
Курица с апельсинами в медово-имбирном маринаде в духовке
Ингредиенты:
Курица
1 кг
Мед
1.5 ч.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Имбирь (свежий корень)
15 г
Чеснок
2 зубч.
Приправа для птицы
1.5 ст.л.
Апельсин
400 г
Аджика из горького перца и чеснока на зиму
Калорийность
130 Ккал
Время готовки
15 мин.
Сложность
Простой
23 марта 2021
Елена Гапкалова
Аджика из горького перца и чеснока на зиму
Ингредиенты:
Острый красный перец
500 г
Чеснок
3 шт.
Грецкие орехи
100 г
Хмели-сунели
1 ст.л.
Базилик фиолетовый сухой
1 ст.л.
Петрушки зелень
1 пуч.
Соль
1 ст.л.
Апельсиновые блины Креп «Сюзетт»
Калорийность
220 Ккал
Время готовки
45 мин.
Сложность
Средний
16 марта 2021
Елена Гапкалова
Апельсиновые блины Креп «Сюзетт»
Ингредиенты:
Для блинов:
Молоко
300 мл.
Яйцо
2 шт.
Сахар
1 ст.л.
Соль
0.25 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Сода
1 щптк.
Для соуса:
Апельсин
1 шт.
Масло сливочное
100 гр.
Сахар
75 гр.
Коньяк
1 ст.л.
Мясные ёжики на пару в мультиварке
Калорийность
242 Ккал
Время готовки
35 мин.
Сложность
Простой
10 марта 2021
Елена Гапкалова
Мясные ёжики на пару в мультиварке
Ингредиенты:
Мясной фарш
500 г
Рис басмати
100 г
Лук репчатый
1 шт.
Соль
0.5 ч.л.
Специи
по желанию
Подсолнечное масло
0.5 ч.л.
Белая глазурь для кулича, торта, кекса, булочек, эклеров и другой выпечки
Калорийность
308 Ккал
Время готовки
15 мин.
Сложность
Простой
04 марта 2021
Елена Гапкалова
Белая глазурь для кулича, торта, кекса, булочек, эклеров и другой выпечки
Ингредиенты:
Яичный белок
1 шт.
Сахарная пудра
180 г
Сок лимона
1 ст.л.
Постная пшенная каша
Калорийность
25 Ккал
Время готовки
1 ч. 40 мин.
Сложность
Простой
02 марта 2021
Алёна Prika
Постная пшенная каша
Ингредиенты:
Пшено
200 г
Вода
500 мл
Соль
0.5 ч.л.
Наши кулинары
Новое в журнале
Подборки рецептов
Купить менажницу от Вилкин Wood