Вкусные авторские рецепты от Вилкина

Кулинария — мир безграничных возможностей и фантазии. Здесь у каждой хозяйки по одному и тому же рецепту получаются совершенно разные по вкусу блюда. Приготовление еды — это целая наука! Знание рецепта – это лишь малая её толика. Важно знать все тонкости и секреты приготовления блюд и относиться к этому с любовью. Мы поможем изменить ваше отношение к ежедневной готовке. Каждый день мы публикуем новые рецепты, приправленные самыми вкусными секретами и любовью к своему делу. Все рецепты у нас на сайте приготовлены мастерами своего дела и с душой. Так же на сайте вас ждут видео-рецепты, конкурсы, тематические подборки, полезные статьи и многое другое. Каждый здесь найдёт информацию на свой вкус. Готовьте, учитесь, общайтесь – добро пожаловать в сообщество кулинаров «Вилкин»!

Новые рецепты
Печеночный торт с творожным кремом
Калорийность
150 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Средний
Печеночный торт с творожным кремом
Ингредиенты:
Для блинов:
Печень
700 гр.
Яйцо
3 шт.
Мука
4 ст.л.
Масло подсолнечное
3 ст.л.
Молоко
1 сткн.
Соль
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
0.25 ч.л.
Для начинки:
Морковь
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Соль
1 щптк.
Молотый черный перец
1 щптк.
Растительное масло
2 ст.л.
Сметана
100 гр.
Мягкий творожный сыр
200 гр.
Зелень укропа
0.5 пуч.
Запеченные куриные голени
Калорийность
173 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
27 апреля 2021
Татьяна Чудовская
Запеченные куриные голени
Ингредиенты:
Куриные голени
4 шт.
Томатный соус
2 ст.л.
Горчица
1 ч.л.
Мед
1 ч.л.
Масло растительное
1 ч.л.
Уксус винный
1 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Приправа для курицы
1 ст.л.
Имбирь (корень)
20 г
Чеснок
1 зубч.
Харчо с курицей
Калорийность
61 Ккал
Время готовки
2 ч. 0 мин.
Сложность
Средний
23 апреля 2021
Елена Гапкалова
Харчо с курицей
Ингредиенты:
Курица
600 г
Вода
3 л
Лук
1 шт.
Рис
0.5 стак.
Томаты
2 шт.
Аджика
1 ч.л.
Грецкие орехи
0.5 стак.
Растительное масло
2 ст.л.
Хмели-сунели
1 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Чеснок
4 зубч.
Лавровый лист
1 шт.
Шафран
по желанию
Зелень
по вкусу
Огурцы малосольные с уксусом и укропом за 30 минут
Калорийность
17 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
20 апреля 2021
Татьяна Чудовская
Огурцы малосольные с уксусом и укропом за 30 минут
Ингредиенты:
Огурцы
500 г
Чеснок
2 зубч.
Укроп
30 г
Соль
1 ч.л.
Сахар
1 щеп.
Уксус 6%
1 ст.л.
Перец горошком
5 шт.
Крылышки, запеченные в медово-соевом соусе с кетчупом
Калорийность
172 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
16 апреля 2021
Татьяна Чудовская
Крылышки, запеченные в медово-соевом соусе с кетчупом
Ингредиенты:
Куриные крылышки
600 г
Томатный соус (кетчуп)
2 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Мед
1 ч.л.
Приправа для птицы
1 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
Быстрая пасха
Калорийность
280 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
14 апреля 2021
Елена Гапкалова
Быстрая пасха
Ингредиенты:
Творог
500 г
Вареное сгущенное молоко
1 банк.
Сливочное масло
150 г
Сметана
150 г
Миндальная крошка
1 ст.л.
Вяленая свинина
Калорийность
121 Ккал
Время готовки
720 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
09 апреля 2021
Елена Гапкалова
Вяленая свинина
Ингредиенты:
Мясо
1.5 кг
Соль
450 г
Чеснок
2 зубч.
Черный перец горошком
1 ч.л.
Кориандр (зерна)
0.5 ч.л.
Паприка
2 ч.л.
Острый перец
0.25 ч.л.
Бадьян
1 шт.
Уксус винный
500 мл
Розмарин
2 ч.л.
Курица в медово-горчичном маринаде
Калорийность
189 Ккал
Время готовки
1 ч. 20 мин.
Сложность
Средний
08 апреля 2021
Татьяна Чудовская
Курица в медово-горчичном маринаде
Ингредиенты:
Курица
1.2 кг
Мед
2 ст.л.
Горчица сладкая
2 ст.л.
Уксус винный
3 ст.л.
Масло оливковое
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Приправа для птицы
1 ст.л.
Розмарин
3 ветк.
Гравлакс из лосося
Калорийность
131 Ккал
Время готовки
24 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
05 апреля 2021
Татьяна Чудовская
Гравлакс из лосося
Ингредиенты:
Лосось
500 г
Соль
2 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Укроп
30 г
Белый перец
1 г
Перец черный молотый
1 г
Наши кулинары
Новое в журнале
Подборки рецептов