Вкусные авторские рецепты от Вилкина

Кулинария — мир безграничных возможностей и фантазии. Здесь у каждой хозяйки по одному и тому же рецепту получаются совершенно разные по вкусу блюда. Приготовление еды — это целая наука! Знание рецепта – это лишь малая её толика. Важно знать все тонкости и секреты приготовления блюд и относиться к этому с любовью. Мы поможем изменить ваше отношение к ежедневной готовке. Каждый день мы публикуем новые рецепты, приправленные самыми вкусными секретами и любовью к своему делу. Все рецепты у нас на сайте приготовлены мастерами своего дела и с душой. Так же на сайте вас ждут видео-рецепты, конкурсы, тематические подборки, полезные статьи и многое другое. Каждый здесь найдёт информацию на свой вкус. Готовьте, учитесь, общайтесь – добро пожаловать в сообщество кулинаров «Вилкин»!

Новые рецепты
Говядина по-китайски с овощами
Калорийность
195 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
18 февраля 2020
Елена Гапкалова
Говядина по-китайски с овощами
Ингредиенты:
Говядина
600 г
Брокколи
500 г
Соевый соус
150 мл
Сахар белый
1 ч.л.
Сода
1 щеп.
Крахмал
2 ст.л.
Тростниковый сахар
2 ч.л.
Растительное масло
8 ст.л.
Вода
1 ст.л.
Фунчоза (в упаковке)
1 шт.
Кинза
1 пуч.
Диетический борщ
Калорийность
83 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
18 февраля 2020
Cветлана Слободянюк
Диетический борщ
Ингредиенты:
Картошка
180 г
Морковка
70 г
Лук репчатый
80 г
Капуста белокочанная
180 г
Куриное филе
300 г
Свекла
110 г
Петрушка
20 г
Масло растительное
20 г
Смесь сушеных овощей
1 ст.л.
Чеснок
10 г
Томатный соус
50 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист
1 шт.
Сок лимона
0.5 ст.л.
Вода
2 л
Блинчики из кукурузной муки
Калорийность
209 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
18 февраля 2020
Cветлана Слободянюк
Блинчики из кукурузной муки
Ингредиенты:
Молоко
250 мл
Сахар
2 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Мука кукурузная
70 г
Курица с айвой в духовке целиком
Калорийность
170 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
17 февраля 2020
Cветлана Слободянюк
Курица с айвой в духовке целиком
Ингредиенты:
Курица
1.5 кг
Айва
500 г
Мед
2 ст.л.
Горчица
1 ст.л.
Паприка молотая
0.5 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Масло сливочное
20 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Салат с тунцом и рукколой
Калорийность
118 Ккал
Время готовки
2 мин.
Сложность
Простой
17 февраля 2020
Елена Гапкалова
Салат с тунцом и рукколой
Ингредиенты:
Стейк тунца
1 шт.
Оливковое масло
3 ст.л.
Сливочное масло
1 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Перепелиные яйца
4 шт.
Салатная зелень
1 горсть(и).
Лимон
0.5 шт.
Помидор свежий
1 шт.
Бальзамический соус-крем
по вкусу
Кунжутное семя
0.5 ч.л.
Мед жидкий
1 ч.л.
Молотый черный перец
1 щеп.
Котлеты из минтая в духовке
Калорийность
115 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
17 февраля 2020
Cветлана Слободянюк
Котлеты из минтая в духовке
Ингредиенты:
Минтай (филе)
300 г
Лук репчатый
40 г
Хлеб
40 г
Манная крупа
20 г
Панировочные сухари
25 г
Перепелиные яйца
2 шт.
Петрушка
10 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Булочки с вареной сгущенкой
Калорийность
345 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Средний
16 февраля 2020
Cветлана Слободянюк
Булочки с вареной сгущенкой
Ингредиенты:
Мука пшеничная
600 г
Дрожжи сухие
2 ч.л.
Вода
250 мл
Соль
0.25 ч.л.
Яйцо куриное
3 шт.
Масло сливочное
85 г
Сахар
85 г
Кунжут
20 г
Вареное сгущенное молоко
400 г
Сырные крекеры
Калорийность
405 Ккал
Время готовки
1 ч. 40 мин.
Сложность
Простой
16 февраля 2020
Оксана Чаюн
Сырные крекеры
Ингредиенты:
Масло сливочное (холодное)
100 г
Сыр полутвердый
100 г
Мука пшеничная
100 г
Желток яичный
1 шт.
Соль
по необходимости
Паприка (молотая)
по вкусу
Перец черный (молотый)
по вкусу
Пирог с капустой и грибами
Калорийность
146 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Средний
16 февраля 2020
Cветлана Слободянюк
Пирог с капустой и грибами
Ингредиенты:
Тесто:
Вода
200 мл.
Дрожжи сухие
1 ч.л.
Сахар
0.5 ст.л.
Соль
0.5 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Мука пшеничная
350 гр.
Начинка:
Капуста белокочанная
300 гр.
Шампиньоны
300 гр.
Морковь
150 гр.
Лук репчатый
120 гр.
Масло растительное
4 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Желток яичный
1 шт.
Кунжут
1 ст.л.
Наши кулинары
Новое в журнале
Подборки рецептов