Как я работала продавцом мороженого и почему мне это понравилось

Пытаясь доказать родным свою самостоятельность летом после 1 курса университета, я устроилась работать в кафе. Кафе было небольшое, расположено на берегу реки в моем родном провинциальном городке.

Работу нашла случайно, проходя мимо, увидела на двери объявление.

Требуются на летний период:

  • ди-джей;
  • бармен;
  • официанты;
  • продавец мороженого.

Ди-джей и бармен из меня никакие, официанткой бегать с подносом, опасно мне доверять, а вот продавец мороженого самое то. Я подошла к администратору и спросила насчет работы. Она пригласила меня в свой кабинет. Администратор Анна рассказала, что работа не официальная, в случае проверки надо «бежать». Зарплата составляет 700р в день. Она не зависит от выручки, но в мои обязанности входит не только продажа, но и контроль ха товаром, чтобы он всегда был в наличии.

А еще я должна была помогать официантам, разносить блюда, если большой наплыв клиентов. Работа с 10.00 до 19.00, со вторника по субботу. Меня все устроило, и Аня предложила мне завтра начать.


Я на крыльях летела домой, меня переполняла радость. Утром я встала, собралась на работу. Честно я не хотела идти, энтузиазм пропал, было страшно. Деньги, товар, новые люди, но переборола себя.

Первый рабочий день

  1. 9.30 я пришла в кафе, подошла к Анне. Она представила меня директору, персоналу, показала рабочее место. Холодильник с мороженым был немного отдален от столиков. Аня дала мне кучу бумаг с наименованием и количеством товара. Я все пересчитала, разложила красиво, руки замерзли жутко. Надела фартучек, чепчик и села работать.
  2. 11.00 подошел первый покупатель. Папаша с сыном. Я расплылась в улыбке. Они долго смотрели, выбирали и ушли, ничего не купив. Ооооо. Это жуткое разочарование. Потом было много еще таких покупателей, но этот запомнился надолго. Хоть моя зарплата не зависела от продаж. Хотелось быть лучшей и продать как можно больше мороженого.

    Эта работа и правда оказалась очень приятной (Фото: pixabay.com)

  3. 12.00 открылся основной зал кафе. Заиграла приятная музыка, народ, идущий на пляж, заходил купить пирожки, воды, пиво. Мое мороженое никого не интересовало. Я расстраивалась все больше и больше.
  4. 15.00 новая волна посетителей. Те, кто возвращался с пляжа, были разгорячены и вот же они!!! Мои покупатели. Более никого не интересовали пирожки, все хотели охладиться. Выстраивалась очередь.
  5. 17.00 вечерний зной, пора свиданий и прогулок. К числу моих клиентов добавились молодые парочки, мальчики дарили девочкам мороженое.
  6. 19.00 конец первого рабочего дня. Я закрыла холодильник, прибрала рабочее место, отчиталась по выручке и отправилась домой. С чувством выполненного долга. Это действительно приятное чувство, что ты что-то сделал сам.

Так прошло лето

Следующие дни были уже не такими страшными, через месяц я приходила в кафе, как себе домой. Продажи шли неплохо в солнечные, знойные дни, а в пасмурные, дождливые мы даже не открывали холодильник, я помогала разносить кальяны и напитки. Очень подружилась со всем коллективом. Бармен и ди-джей веселые общительные ребята. Официантки – жуткие сплетницы, ненавидящие администраторов, и точно знающие кто с кем спит. Забавно было их слушать.

Директор отличный руководитель. Однажды у меня не сходилась выручка, продала одно количество, а денег больше. Администратор подняла крик, разборки, что я обманываю клиентов, а директор пришел, сказал: «Ой, 100р, оставь себе и забудь, еще из-за мелочей шум поднимать, радуйтесь жизни, девочки». Позже я, конечно, разобралась, что просто не вписала в журнал продажу, но в тот момент хотелось бросить все и бежать. Спасибо директор успокоил.

Хеппи энд

Вот так прошло 2 месяца. Честно заработанные 30 т.р. я потратила на одежду к новому учебному году. Я получила прекрасный опыт самостоятельной жизни, поверила в себя, что многое могу. За эти месяца случались и хамские приставания клиентов, и мои ошибки с выручкой, да и лень одолевала порой, не хотелось работать. Но всегда рядом были люди, которые поддерживали, защищали, вдохновляли. И главное – я верила в себя!

Что еще почитать

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *