10 интересных фактов о бургерах

Все мы любим изредка побаловать себя фастфудом (а кто-то хомячит постоянно!). Самый популярный представитель своего вида — это бургер или гамбургер.

Бургер плотно вошли в нашу жизнь, но много ли мы о них знаем. Мы собрали для вас 10 интересных фактов об этих бутербродах с котлетой. 🙂

Критики фастфуда любят экспериментировать с гамбургером McDonald’s. Они оставляют его на открытом воздухе и проверяют неделями (а иногда и годами), не гниет ли бургер. И поскольку бургер не гниет, они приходят к выводу, что гамбургеры наполнены таким количеством консервантов и химикатов, что они не разлагаются. Правда в том, что эти гамбургеры обезвожены и фактически превращают их в вяленое мясо.

В Америке есть ресторан Twisted Root Burger Co, где подают гамбургеры из кенгуру, бобровые бургеры, гамбургеры из страуса эму и многое другое.

Вегетарианские гамбургеры, как альтернатива говядине, далеко не так полезны, как они задуманы. Соя, которая используется в овощных гамбургерах, часто состоит из гексана, загрязнителя воздуха, который является побочным продуктом очистки бензина.

В одной только Америке за один год съедается 50 миллиардов гамбургеров!

McDonald’s на сегодняшний день является рекордсменом по продаже гамбургеров. Каждую секунду компания продает 75 или более гамбургеров.

Big Mac был введен в меню 1968 году и продан за 49 центов.

В 2004–2005 годах McDonald’s платил рэперам за упоминание Биг Маков в своих песнях. Платил им по 5 долларов за каждый раз, когда их песни крутили по радио.

Гамбургеры получили свое название от Гамбурга, Германия, откуда происходит кусок говядины, называемый гамбургским стейком. Это популярное блюдо в Германии, привезенное в США немецкими иммигрантами. Этот кусок говядины превратился в то, что мы знаем сегодня как котлету для гамбургеров, которая является важным ингредиентом гамбургера.

Многие города США заявляют, что изобрели эту интересную еду, но широко распространено мнение, что она была изобретена в 1900 году в Нью-Хейвене, штат Коннектикут. Луи Лассена из Нью-Хейвена, штат Коннектикут, был известен как первый человек, который в 1900 году подал говяжью обрезку между ломтиками хлеба клиентам своего кафе Louis Lunch, что привело к созданию гамбургера.

Гамбургеры не пользовались особой популярностью, пока не были представлены на Всемирной выставке в Сент-Луисе в 1904 году. Некий дядя Флетчер Дэвид из Афин, штат Техас, установил киоск для гамбургеров и продавал гамбургеры. Люди попробовали вкус гамбургера и пути назад уже не было.