10 причин начать пить айвовый чай (и правильные рецепты его приготовления)

(Фото: mareinternational.com)

Мало кто знает, но айва – продукт очень полезный. А все благодаря богатому составу этого плода. В айве много фруктовых кислот, сахаров, витаминов С и В, железа, кальция, аминокислот, танидов, каротинов, антоцидов. Также в айве есть смолистые вещества и жирные масла. Все это делает плоды столь полезными.

10 причин регулярно пить чай из айвы

Этот напиток обязательно стоит включить в повседневное меню по следующим причинам:

• благодаря своему богатому составу айва помогает справиться с авитаминозом;
• большое количество витамина С в составе помогает укрепить стенки сосудов, положительно сказывается на иммунитете в целом;
• при болезнях горла чай или настой на айве поможет справиться с продолжительным кашлем;
• добавление айвы в рацион поможет нормализовать артериальное давление, положительно скажется на состоянии сердца, сосудов;
• семена фрукта ускоряют метаболизм, помогают наладить окислительные процессы в организме;
• антиоксиданты в составе айвы способствуют быстрому восстановлению кожных покровов, помогают ухаживать за волосами;
• в составе айвы много природных сорбентов, которые очищают организм от скапливающихся токсинов, поэтому чай из этого фрукта стоит употреблять при отравлении;
• айва стабилизирует состояние людей с сахарным диабетом – регулярное употребление этого продукта поможет нормализовать уровень сахара в крови;
• отвар из этих фруктов ускоряет заживление язв, положительно влияет на печень;
• употребление айвы помогает организму быстрее справляться с последствиями стрессов, нервных ситуаций.

В каких случаях лучше отказаться от чая?

У айвы огромное количество положительных свойств. Тем не менее важно помнить и про противопоказания, которые также существуют. Это позволит избежать проблем со здоровьем. Рекомендовано отказаться от напитков на основе этого фрукта в следующих случаях:

• болезни органов пищеварительной системы;
• при запорах;
• при аллергии на фрукт.

Советы по выбору и хранению фруктов

Чтобы сделать максимально полезный чай, важно правильно выбрать айву. Плоды должны быть плотными, крупными, кожица – равномерно желтая. На фруктах не должно быть зеленых пятен, вмятин и трещин.

Главное, не хранить айву рядом с грушами и яблоками, которые ускорят процесс вызревания (Фото: (Фото: pixabay.com))

После покупки фрукты тщательно помойте, смыв пушок на кожице. После этого айву следует тщательно просушить и завернуть в пленку для более длительного хранения – в таком виде фрукты могут пролежать в холодильнике до года.

5 рецептов приготовления чая с айвой

Классический вариант чая

Если хотите заварить обычный чай с этим плодом, вам нужно сделать следующее:

1. Измельчите фрукт (можно брать в свежем или сушеном виде), положите в заварочный чайник.
2. Положите к ним 1-2 ч.л. обычной заварки (можете взять черный или зеленый).
3. Залейте литром кипятка.
4. Настаивайте 10-15 минут.

Вкус такого напитка можно улучшить с помощью сахара или меда либо добавлять немного лимонного сока.

Чай из семечек айвы

Чтобы нормализовать работу пищеварительной системы, чай лучше всего готовить на основе семечек. Приготовить его просто: возьмите 1 г семечек, залейте 1 л воды и оставьте на час. Напиток принимают за 30-40 минут до приема пищи. Употребляя его на регулярной основе, можно не только помочь своему желудку, но и нормализовать уровень холестерина в крови.

Важный совет: ни в коем случае нельзя измельчать семечки – их максимально аккуратно извлекают из плодов. Проблема в том, что в них содержится амигдалин. Это вещество, которое превращается в опасную синильную кислоту под действием желудочного сока.

Чай от кашля и бронхита

Приготовленный по этому рецепту чай облегчит состояние при бронхите, поможет справиться с кашлем. Нужно взять один плод, достать семечки, сам фрукт вместе с кожурой тщательно измельчить, добавить зернышки, залить 0,5 л кипятка и оставить на полчаса настаиваться.

Для улучшения вкуса в чай можно добавлять мед, листики мяты (Фото: theproducemoms.com)

Айвовый отвар

Его нужно применять в качестве мочегонного средства. Приготовление:

1. Возьмите по 30 г семян и листьев растения.
2. Залейте 0,5 л кипятка, продержите 5-7 минут на водяной бане.
3. Перелейте отвар в термос и оставьте его еще на 6 часов.

Затем процедите жидкость. Рекомендовано принимать отвар 3-4 раза в день.

Чай для укрепления иммунитета

Такой напиток хорошо помогает в период простуд – он повышает защитные силы организма, сопротивляемость к неприятным недугам.

Кроме высушенных плодов айвы вам также будут нужны малина и яблоки: возьмите их в равных пропорциях, залейте 1 л кипятка и оставьте настаиваться. Перед употреблением такой напиток стоит разогреть, но пить его можно и в прохладном виде.