10 сочетаний продуктов, которые нельзя есть вместе — это может быть опасно

(Фото: Pixabay.com)

Чтобы быть здоровыми, хорошо себя чувствовать, мало знать, какие продукты полезны – важно научиться их правильно сочетать между собой. И это и правда важно, поскольку неправильный «дуэт» из блюд может привести к серьезным неприятностям со здоровьем.

Фрукты и йогурты

Это очень вкусное, но не самое полезное сочетание. Врачи выяснили, что такой «тандем» может стать причиной неприятных последствий. Молочку вообще не рекомендовано сочетать с другими продуктами. Если же вы любите сладкие йогурты, лучше покупать те, что продаются без фруктовых добавок.

Основное блюдо с фруктами

Все мы с детства знаем, что сначала идёт каша, а затем десерт. И послушно слушали родителей, ели овсянку, а затем получали любимые плоды. Но стоит помнить – сочетать основное блюдо с фруктами при одновременном приеме не рекомендовано.


Дело в том, что во фруктах много клетчатки которая быстро переваривается и попадает в кишечник. Но если клетчатка будет поступать в организм вместе со злаковыми продуктами либо мясом, она надолго застрянет в ЖКТ, в результате запустятся процессы брожения, возникнет метеоризм.

Фрукты полезны, но их лучше использовать в качестве перекуса, а не дополнения к блюдам (Фото: Pixabay.com)

Чтобы фрукты принесли пользу, их нужно употреблять не ранее, чем через полчаса после основного приема пищи.

Свежие овощи и обезжиренный соус

Лето и осень – пора пикников и отдыха на природе. И застолья редко обходятся без салатов из свежих овощей. Те, кто хочет похудеть, нередко используют для заправки обезжиренные соусы. Но согласно последним исследованиям, так делать не рекомендовано. Добавив к овощам обезжиренный соус, вы нарушите усвоение полезных веществ.

Чтобы зелень и овощи были максимально полезно, их употребляют либо в свежем виде, либо заправляют лимонным соком.

Крахмал и животный белок

Многие любят в качестве гарнира к мясу подавать картофельное пюре, каши. Однако последние исследования показали – в этом случае приятный ужин может закончиться вздутием и тяжестью. Это вызвано тем, что входящие в состав таких блюд ферменты начинает между собой конфликтовать. Больше всего крахмала в картофеле и таких крупах, как рис и гречка.

Сочетать мясо лучше с овощами, так вы не будете ощущать тяжесть после ужина (Фото: Pixabay.com)

Лучше всего сочетать мясо с с капустой, луком-пореем, цуккини, баклажанам и другими овощами.


Хлопья и молоко

Реклама по ТВ нас убеждает – эти продукты просто созданы друг для друга. Но важно понимать, что дуэт молока, мюсли и хлопьев может ухудшить ваше самочувствие. Дело в том, что в перечисленных продуктах содержится большое количество простых углеводов.

Если они поступят в наш организм в ударной порции, резко повысится сахар в крови, что, конечно, даст заряд энергии, но совсем на небольшой срок.

После чего наступает резкое его снижения. В результате это проявляется усталостью, упадком сил, появлением аппетита, при этом хочется чего-то калорийного и жирного. Лучше всего сочетать молоко с цельнозерновыми продуктами.

Выпечка и соки

Такое сочетание не принесет вреда, но это бесполезно. Главная опасность – большое содержание сахара в соке или сладостях, в них также отсутствуют нужная нам клетчатка с белком. Поэтому подобный завтрак в результате приведет к тому, что через пару часов вы почувствуете сильную усталость.

Чтобы сделать выпечку более полезной, используйте натуральные сахарозаменители (Фото: Pixabay.com)

Чай и молоко

В качественном чае содержится много антиоксидантов, особенно в зелёном. Эти вещества уменьшают воспаление, предотвращают возникновение многих недугов, замедляют процессы старения. Если в чай добавить хоть немного молока, в том числе соевого, количество антиоксидантов резко упадёт.

Немецкие ученые подтвердили – белок казеин, который содержится в молоке, уничтожает катехин – тот самый мощный антиоксидант, поэтому употреблять такой напиток не следует.

Алкоголь и кофеин

На вечеринке чувствуете, что хочется немного взбодриться и поэтому тянитесь к чашке с кофе? Но такое сочетание может стать причиной неприятных последствий. Да в первые минуты после чашечки кофе признаки опьянения действительно уменьшаться, но совсем на небольшой срок. Зато через полчаса опьянение станет еще сильнее.


Что еще почитать

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *