5 блюд на завтрак: вкусно, сытно и буквально за 15 минут

(Фото: pixabay.com)

Утром так не хочется стоять за плитой — времени часто не хватает, чтобы нормально собраться. Но и готовить на ночь не самый лучший вариант — организм лучше воспринимает свеже приготовленные блюда. Поэтому мы расскажем про 5 блюд, которые потребуют от вас минимум времени на приготовление.

Почему завтрак так важен?

Человек, проснувшись, уже ощущает голод. Но завтрак важен не только, чтобы его утолить – завтрак предназначен для того, чтобы организм человека получил нужную ему энергию для нормальной деятельности. Кроме того, утренний прием пищи активизирует метаболизм, что особенно важно для тех, кто страдает от лишнего веса.

Многие привыкли на завтрак просто перекусывать, но по мнению диетологов, от такой привычки стоит отказаться.

К примеру, подобный завтрак – частая причина вялости, сонливости, усталости. Да и чувство голода будет ощущаться. А это значит, что уже в обед сильно захочется есть и как итог – можно съесть лишнего. И это не только приведет к лишним килограммам, но и может стать причиной проблем с ЖКТ.

Еще одна проблема неполноценного завтрака – плохая концентрация. А значит, учиться или работать будет намного сложнее.

5 простых завтраков-пятиминуток

Сырники с бананом и медом

Такие сырники понравятся детям, а еще благодаря минимуму сахара, они очень полезны

Для приготовления вам будет нужен минимум продуктов:

• упаковка творога 200 г№
• 1 яйцо;
• 1 банан;
• 2-3 ст.л. муки;
• по 2 ст.л. сахара и растительного масла;
• соль и ванилин по вкусу;
• мед для подачи (но можно взять любое варенье).

Приготовить сырники тоже просто:

1. Почистите банан, положите его в блендер, добавьте сахар, ванилин, все перемешайте, чтобы получилась однородная консистенция.
2. Всыпьте к массе 1 ст.л., перемешайте, и делайте так, пока творог не загустеет.
3. Влейте на сковороду масло, тщательно прогрейте и обычной ложкой выложите тесто.
4. Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны.

После обжарки их можно сразу подавать на стол.

Куриные маффины с сыром

Для тех, кто хочет подкрепиться более основательно, больше подойдут куриные маффины. Готовятся они буквально 20 минут (и даже меньше, если курицу подготовить за ночь и просто положить ее в холодильник).

Ингредиенты:

• 2 грудки;
• 100-150 г тертого сыра;
• 100 г муки;
• 100 мл молока;
• 2 средних яйца;
• 3 ст.л. сметаны;
• соль, специи и зелень – по вкусу.

Приготовить маффины очень легко:

1. Смешайте молоко с тертым сыром, добавьте туда сметану, яйца, приправы и тщательно перемешайте.
2. Отварите куриное филе, мелко порежьте.
3. Смешайте в отдельной емкости курицу, подготовленную смесь из молока, добавьте муку и зелень.
4. Разложите по силиконовым формочкам и отправьте в духовку запекаться 15 минут при температуре +180 градусов.

Омлет с сырной корочкой

Омлет получается очень нежным и одновременно сытным

Чтобы завтрак был действительно вкусным, а еще сытным, утром желательно есть белок. Например, отлично подходят яйца. А дополнение в виде сыра сделает блюдо еще нежнее и вкуснее.

Ингредиенты для приготовления:

• 3 ст.л. молока;
• 2 яйца;
• соль и перец по вкусу, щепотка прованских трав;
• 80 г твердого сыра.

Приготовить блюдо просто:

1. Взбейте все ингредиенты венчиком или вилкой.
2. Натрите сыр и выложите на дно сковороды (должно быть холодным).
3. Поставьте сковороду на средний огонь, дождитесь, когда на поверхности сыра появятся пузыри.
4. Залейте яичную смесь и оставьте на 3 минуты на медленном огне.

После подачи посыпьте омлет зеленью.

Панини с ветчиной и сыром

Простой, но очень сытный завтрак.

Ингредиенты:

• по 2 ломтика хлеба, сыра и ветчины;
• 4 листика базилика.

Приготовление:

1. Положите хлеб, сверху выложите слой ветчины, базилик, присыпьте сыром, добавьте специи и сверху закройте хлебом.
2. Прожарьте полученные двойные тосты или в вафельнице, или на сковороде, предварительно разогрев немного растительного масла.
3. Достаточно обжаривать пару минут, чтобы поверхность хлеба стала хрустящей.

Бананово-ягодный завтрак с йогуртом

Такой вариант больше понравится детям, при этом он получится и сытным, и сладким.

Вам будут нужны:

• 1 средний банан;
• 3 ст.л. натурального йогурта;
• немного любых ягод по вкусу;
• 2 ст.л. гранолы;
• мед по вкусу.

Завтрак готовится на раз-два:

1. Банан порежьте пополам вдоль плода, выложите в тарелку так, чтобы между половинками оставалось свободное место.
2. Туда нужно засыпать гранолу, залить все это йогуртом и украсить фруктами.