6 продуктов-обманщиков: кажется, что они полезны, но это не так

(Фото: healthierlife101.com)

Существуют на первый взгляд совершенно безопасные и иной раз полезные для здоровья продукты, но при этом являющимися «скрытыми бомбами», которые могут привести к быстрому появлению лишних килограмм. И их нужно знать, особенно если вы правильно питаетесь, занимаетесь спортом, но никак не можете избавиться от лишнего веса.

Куриное мясо с кожей

Курица в представлении многие очень диетический и недорогой продукт. Тем не менее далеко не все части так полезны, как многие считают. Если неправильно употреблять курицу, это приведет к тому, что вы получите достаточно большое количество жиров и калорий, которые точно не скажутся на фигуре положительно.

И если вы слышите совет врача или диетолога о необходимости употребления куриного мяса, помните – они имеют ввиду белое мясо, грудку. Причем ее лучше всего употреблять в отварном виде.

Но многие пренебрегают этим, считая, что жареная грудка тоже не калорийна. И ту кроется главная ошибка – калорийность отварного продукта составляет всего 180 Ккал на 100 г, в жареном виде – около 220 Ккал, а если добавить немного панировочных сухарей, показатель взлетает до 300 Ккал на 100 г.

Смесь специй с добавками

Мы часто покупаем в магазинах комплексные приправы, которые помогают улучшить вкус даже самых безвкусных продуктов. Но при этом забываем, что в таких специях кроме самих приправ есть множество добавок, которые точно не полезны. Например, в обычной приправе для жаркого можно найти крахмал, растительные жиры, сахар, муку и многие другие добавки, которые явно не пойдут на пользу фигуре.

Покупая приправы, обязательно читайте их состав (Фото: pixabay.com)

Овощи

Овощи? Мало кто знает, что это весьма коварные враги нашей фигуры. Правда, не совсем они – сами плоды весьма полезны, к примеру, если съедать по 3-5 разных плода в день, это пойдет на пользу сердечно-сосудистой системы.

Но есть другая опасность – соль, которую мы часто употребляем вместе с овощами.

И вот именно она приводит к отекам, лишней жидкости в организме, к проблемам с внешним видом. Многие не могут съесть любимый овощной салат, не посолив его, при этом мало кто знает, что почти в каждом овоще есть соль в составе (на 100 г продукта):

• около 10 мг;
• 85 мг в шпинате;
• 260 мг в свекле.

Причем в консервированных овощах соли намного больше, чем в свежих. И это стоит учитывать, помня про рекомендацию специалистов – суточная норма составляет всего 5 г.

Брокколи

Вы, наверное, удивитесь, ведь брокколи имеет нулевую калорийность – в этом овоще много клетчатки, в результате организм тратит больше энергии на переваривание, чем получает, что и приводит к похудению. Но это только в том случае, если употреблять этот продукт в сыром виде. Но мало кто употребляет брокколи так – обычно ее отваривают, добавляют соль, делают на ее основе супы-пюре (со сливками, приправами, используя куриный бульон и т.д.).

Брокколи наиболее полезна, если есть ее в отварном виде (Фото: pixabay.com)

В итоге говорить о пользе брокколи для фигуры говорить не приходится. Но есть еще один минус – в отваре брокколи (например, при варке супа) есть опасное вещество гуанидин, которое может стать причиной химических ожогов, образования мочевой кислоты.

Но и эту проблему можно решить. Во-первых, после отваривания брокколи вылейте воду, в которой варились овощи. Во-вторых, не используйте никакие добавки, сливки – все, что повышает калорийность блюда. Можно влить только немного растительного масла – оно поможет организму лучше усвоить витамины А и ЕЮ. содержащиеся в брокколи.

Овсянка

Да, пользу овсяной каши нельзя недооценивать: она нужна для нормальной работы мозга, желудка. Но вот для фигуры такой продукт может быть опасным.

В одной тарелке такого завтрака содержится около 220 Ккал, и это без добавления молока, фруктов, орехов. В этом случае калорийность продукта может вырасти в два раза.

Но отказываться от овсянки точно не следует, нужно просто готовить ее по-шотландскому рецепту. Во-первых, нужно взять крупу, а не быстрорасвторимые хлопья. Во-вторых, кашу нужно варить на воде, долго, на медленном огне, регулярно помешивая. Можно добавить немного соли, но больше ничего.

Капучино

Напиток, который любят не только итальянцы, но и россияне. Но калорийность одной чашки капучино столько же, сколько в 0,5 л бутылке Колы – почти 200 Ккал. А если пить его каждый день, да еще и по несколько чашек? Тут точно лишних килограмм не избежать.

Вообще, желательно пить обычный натуральный кофе, который улучшает метаболизм (Фото: pixabay.com)

Если вы так любите такой напиток, то старайтесь пить его или с обезжиренным, или с соевым молоком – калорийность в таком случае будет намного ниже.