8 способов использовать зеленый чай на кухне и в быту
0
2010
Зеленый чай — прекрасный и вкусный, полезный напиток. Но его можно не только пить, но и добавлять к косметическим кремам, делать на его основе лосьоны. Однако есть и многие другие методы применения зеленого чая, многие из которых вас действительно удивят.
8 необычных методов использования зеленого чая
Способы использования:
- Добавлением к кашам. Лучше всего использовать его «приправления» овсянки: поставьте кастрюлю с водой и добавьте 500-100 мл зеленого чая, а потом варите кашу как делаете это обычно. Этот напиток придаст привычной овсянке интересный вкус. Еще один вариант — добавить в воду при варке риса (подойдет, если вы готовите сладкий вариант).
- Использование в качестве ингредиента при приготовлении заправки к салату. Если делаете винегрет, просто влейте 1-2 ч.л. ложки напитка. А можете отдельно сделать заправку: смешайте немного яблочного уксуса, масла из виноградных косточек и немного зеленого чая, посолите и приправьте. Идеально подойдет для овощных салатов.
- Добавление к прохладительным напиткам. В теплое время года можно готовить безалкогольный имбирный эль, добавив к нему кусочки лимона, стакан зеленого чая — отличный антиоксидантный вариант. Кроме того, зеленый чай добавляют к обычному лимонаду — он значительно обновит вкус.
- Использование в качестве приправы к рыбе. Правда, понадобится не жидкий напиток, а порошок (просто измельчите листики зеленого чая в кофемолке). Изумительный рецепт: сделайте панировку из измельченных листиков, измельченных орехов, обваляйте подготовленные кусочки рыбы в полученной смеси и отправьте в духовку.
- Приготовление маринада для овощей, в том числе и на гриле. Тут все просто: заварите 1-2 пакетика чая, добавьте в жидкость соль, перец, специи по вкусу и немного меда так, чтобы смесь получилась более густой. Смажьте полученным маринадом овощи, а потом смело отправляйте в духовку.
- Добавление в пароварку вместо просто воды при приготовлении курицы. Вы удивитесь, насколько это простое действие изменит вкус готового блюда. Просто не забудьте использовать подходящие специи.
- Добавление к соевому молоку (или обычному, если вы еще больше любите). Такая смесь — отличный энергетический коктейль, который можно употреблять вместо привычного вам перекуса.
- Используйте для отваривания фруктов. Если вместо воды взять отвар зеленого чая, и отварить в нем яблоки, груши или другие фрукты, добавив коричневый сахар, специи, вы получите вкусный и при этом полезный десерт.
Не выкидывайте чайные пакетики
Кстати, если вы любите чай в пакетиках, не выбрасывайте их после употребления — в быту тоже пригодятся. Поэтому мы расскажем про 5 нетривиальных способов их применения.
Основные варианты:
- Очистить посуду от жира. Возьмите большой таз, налейте в него горячую воду, опустите пару использованных чайных пакетика, загрузите внутрь посуду и оставьте на ночь. Содержащиеся в составе вещества помогут убрать даже сильные жировые загрязнения без применения «химии».
- Навести лоск на деревянных поверхностях. Повторно заварите чашку чая из уже использованного пакетика, смочите в полученной жидкости чистую тряпочку и протрите деревянные поверхности — это не только позволит убрать пыль, застаревшие загрязнения, но и придать поверхностям блеск. А если сделать смесь из черного и зеленого чая, можно даже сделать царапины на дереве не такими заметными.
- Избавиться от неприятного запаха. Например любая хозяйка сталкивается с проблемой «амбре» после чистки лука, чеснока, отмыть который очень сложно. И здесь на помощь придет использованный чайный пакетик — просто протрите им руки. Кроме того, вы можете положить такой пакетик в холодильник, под пакет в мусорное ведро — он впитает в себя все неприятные запахи. Аналогичным образом разложите использованные чайные пакетики в кроссовки в которых регулярно бегаете — от неприятного запаха не останется и следа на следующее утро.
- Сделать «домашний» освежитель воздуха — просто капните на него пару капель любимого эфирного масла и положите в любом месте в квартире.
- Сделать дренаж для растений — не надо ничего дополнительно покупать, просто положите использованные пакетики на дно горшков. Кроме того, вы можете поливать домашние цветы слабой чайной заваркой — она защищает от грибковых инфекций.
Так что не торопитесь сразу выбрасывать чайные пакетики — они вам еще пригодятся.
Что еще почитать