Чай в пакетиках: вредный ли он и как правильно выбрать

(Фото: pixabay.com)

До сих пор ходят споры о том, стоит ли употреблять чай в пакетиках. Многие считают, что этот продукт далеко не самый полезный, другие спокойно употребляют такой чай. Но действительно ли он может навредить и как правильно выбирать такой продукт? Давайте узнаем подробно.

Сырье для чайных пакетиков – как его собирают?

Многие считают, что пить чай в пакетиках не стоит, поскольку вместо нормального качественного сырья в нем отходы, которые появляются по сла производства крупнолистового чая. На самом деле, это миф. Чтобы произвести такой чай, сырью приобретают в Китае, Индии, Индонезии. Затем пакуют в большие полиэтиленовые пакеты, защищающие сырье от влаги, переправляют на заводы в Россию.

После этого специалисты выборочно проверяют мешки, оценивая качество чаинок: их внешний вид, плотность и скрученность листов. В среднем, вскрывают около 10-15% мешков.

После этого специалисты смешивают чаинки из разных стран (при необходимости добавляют ароматизаторы, дополнительные компоненты, например, измельчённые травы, фрукты), филтируют, удаляя мелкий мусор и упаковывают продукт.

Чем же может быть опасен этот продукт?

Чай – продукт очень полезный благодаря антиоксидантам, минералам в составе. Но вот если некоторых веществ в составе будет больше, это может навредить. К примеру, не так давно учёные выяснили, что продукция некоторых чайных брендов содержит в своём составе большое количество фторидов.

Эти вещества полезны, но только при соблюдении суточной дозы, которая составляет не более 7 мг. Да, фтор нужен. Это вещество принимает участие в формировании костей, зубной эмали, делает иммунную систему более крепкий, обеспечивает крепость ногтей, волос. Но если регулярно превышать дозировку, можно добиться иного результата: на зубах могут образоваться тёмные разводы, эмаль становится хрупкой, понижается давление, возможен риск развития остеопороза.

Чай из пакетиков может быть таким же полезным, главное, выбирать качественный продукт (Фото: pixabay.com)

Так что при превышении дозировки можно нанести организму непоправимый вред. Тем более это вещество содержится в составе и других продуктов, например, в зубной пасте, в молоке, что стоит учитывать.

Почему в некоторых продуктах так много этого вещества? Увы, но многие производители используют дешёвое сырье, например, старые листья, где содержание фтора намного выше, чем в молодых чаинках. Кроме того, часто экономят и на самих чайных пакетиках, в составе которых много не только фторидов, но и других опасных веществ.

Поэтому лучше покупать дорогую продукцию известных брендов. Такие производители не будут экономить на товаре, теряя клиентов и репутацию. Фабрики, не экономящие ни на сырье, ни на материалах для производства пакетиков, производят качественный и полезный продукт, который не стоит бояться употреблять.

Как выбрать чай в пакетиках: на что обращать внимание?

Если вы хотите выбрать по-настоящему хороший чай, важно обращать внимание на следующие моменты:

1. Упаковка. Она должна быть качественной. Если производитель не экономит на сырье, он не будет экономить и на этом. Лучше выбирать продукт в металлической упаковке, но может быть и в картонной, главное, чтобы она была цельной, без повреждений, срезов.
   

   Очень важно внимательно осмотреть упаковку (Фото: thedrum.com)

2. Состав продукта. Увы, найти чай в полностью чистом виде довольно сложно, обычно в них есть разные добавки. В таком случае помните – их должно быть минимум.
3. Информация на упаковке. Важно, чтобы обязательно было указано время и место сбора. Не стоит приобретать чай, если вся информация прописана на английском или ином любом языке – производители должны переводить всю информацию на язык той страны, где реализуют товар.

После вскрытия упаковки стоит внимательно осмотреть внутреннюю часть. На ней не должно быть пыли, мусора, сами пакетики – уложены аккуратно.

Стоит обратить внимание и на само сырье. Чаинки – темно-коричневые, без светлых вкраплений. Если же они будут светлыми, это часто свидетельствует о примесях и посторонних предметах в составе, которые бывают только в низкокачественном продукте.

Как правильно заваривать чай?

Слишком часто употреблять такой продукт все же не стоит, тем более дешёвый.

Но все же, если вы решили быстро приготовить вкусный напиток, соблюдайте несколько важных правил:

• не заваривайте пакетик более одного раза;
• в день употребляйте не более 4-5 чашек чая;
• заваривайте чай водой температурой не более 90 градусов (кипяток убьёт всю пользу этого напитка).