Что взять с собой в поезд, чтобы было вкусно, удобно и без отравлений?

(Фото: nypost.com)

Собираетесь в поездку на поезде? Рекомендуем заранее продумать меню и рацион в дорогу, ведь питаться в кафе на остановках может быть опасным для здоровья, а вагон-ресторан в прямом смысле «съест» половину бюджета. Мы собрали полезные советы, которые помогут вам и не остаться голодными в дороге, и не стать жертвой пищевого отравления из-за употребления уже испортившегося продукта.

Что точно не стоит брать: правило трех «нет»

Никаких скоропортящихся продуктов

При составлении меню, даже если вы путешествуете зимой, не следует брать с собой скоропортящиеся продукты – лучше те, что могут длительное время храниться при комнатной температуре. То есть не должны быть салатов, заправленных майонезом, бутербродов с колбасой, тортов с кремом.

Никаких сильно пахнущих блюд

Да, нередко можно заметить, как путешествующие на поездках берут с собой отварные яйца, гриль, различные соленья, рыбные пресервы. Мало думаю, что запах таких продуктов в замкнутом пространстве – не самый лучший выбор. Продумывая меню, помните про своих попутчиков.


Может это и удобно, взять с собой отварные яйца, но запах от них будет стоять на весь вагон (Фото: Pixabay.com)

Никакой пачкающей или крошащейся еды

Лучше выбирать то, что будет максимально удобно в употреблении. Например, если вы хотите взять с собой колбасу, то или купите сразу в нарезанном виде, или порежьте дома сами и положите в герметичную емкость. Не стоит брать те продукты, которые будут пачкать вас и все, что вокруг, например, сухарики, семечки и т.д.

ТОП-продуктов для поезда

На первом место те из продуктов, которые не нужно готовить: быстрорастворимые супы, «быстрая» лапша или пюре, каши-минутки. Они стоят недорого, не требуют каких-то особых условий для хранения.

Овощи и фрукты

Прежде чем брать их в поезд, их следует тщательно вымыть, вытереть и запаковать в герметичную емкость. Желательно выбирать крепкие плоды, на которых нет повреждений – в поездке они могут испортиться, и их придется выкинуть (а если съесть такие фрукты, возможно и отравление).

А вот яблоки резать не стоит, потому что они быстро потемнеют (Фото: Pixabay.com)

Твердые фрукты с овощами можно даже заранее порезать, но и скушать их нужно первыми.

Хороший вариант – отварной или запечённый картофель в мундире, который хранится практически сутки без холодильника и не теряет свои свойства.


Консервированные овощи

Тоже отличный вариант для дальней поездки, ведь такие продукты отлично хранятся и без холодильника и могут стать отличным перекусом в дороге.

А вот если хотите полакомиться кабачковой икрой, то съесть ее стоит сразу же после открытия – без холодильника продукт быстро портиться.

Мясо и птица

Один из неплохих вариантов, особенно если в поездке есть дети – обжарить мясо (лучше курицу или говядину) в травах, специях. Но также можно взять с собой и кусочки запеченного мяса. Например, если тонко нарезать их и положить в герметичную емкость, в дальнейшем такие кусочки можно использовать для приготовления бутербродов.

Из предварительно запеченной и порезанной курицы получатся отличные сэндвичи в дорогу (Фото: Pixabay.com)

Главное – не складывать мясо в пленку или полиэтиленовый пакет, ведь в таком виде оно будет портиться очень быстро.

Хлеб

В поезд лучше брать несладкую порционную выпечку, причем различные маффины с сыром или ветчиной, хачапури, даже простые домашние пирожки могут храниться до 2-3 часов без холодильника.


А вот со сладкой выпечкой лучше быть более осторожными. Так, не желательно брать в поезд вкусные, но опасные для желудка булочки с кремом, творогом. Желательны более простые варианты: с корицей, сухофруктами.

Простая булочка с чашкой чая — отличный перекус для взрослого и ребенка (Фото: Pixabay.com)

Если берете хлеб, заранее его порежьте и не храните в обычном пакете – на нем может «поселиться» плесень.

Сладости

Наиболее подходят для поездки в поездке баранки, мармелад, пастила и зефир – они и не пачкают руки, и долго хранятся при комнатной температуре. А вот различные шоколадные батончики и конфеты брать нежелательно, особенно летом – они быстро растают.

Молочка

Если поездка на поездке длится всего пару часов, то для утоления голода можно взять кефир, йогурты, пару кусочков творожной запеканки. Правда, в этом случае понадобится термосумка, где продукты не пропадут. А вот молоко в упаковке тетрапак может храниться дольше и без своеобразного «холодильника».

Продукты в вакуумной упаковке

Твердые сорта сыров, сырокопченая колбаса могут храниться в течение суток в вакуумной упаковке.

Если не удалось купить в вакууме, порежьте колбаску дома, сложите в герметичную емкость и употребите в ближайшее время (Фото: Pixabay.com)

А вот брать в поездку «Докторскую» или ливерку не следует – без холодильника они быстро портятся. И как результат – сильное отравление. Аналогично не стоит увлекаться паштетами. консервами и даже простыми плавлеными сырками.

Крупы

При длинной поездке можно взять с собой обычную гречку, поскольку ее даже не нужно варить: просто засыпьте сколько нужно в термос, залейте кипятком и оставьте на 30-40 минут, хорошо закрыв крышку. Аналогично можно приготовить и кускус.

Детям больше понравятся сладкие сухие завтраки, которые достаточно залить горячей водой.

Напитки

Не забудьте прихватить в собой воду. Она отлично утоляет жажду в отличие от сладких напитков. Если одной воды недостаточно, приготовьте дома ягодный морс или купите квас. А вот кофе и чай с собой брать не стоит – их вы всегда можете купить у проводников.

Воду можно купить и в поездке, но обычно на продукты действует высокая наценка (Фото: Pixabay.com)

Что еще вам может понадобиться?

Кроме выше перечисленного лучше прихватить с собой соль, любимые специи, сахар. Причем брать их желательно не килограммами, а купить в специальных порционных пакетиках – так намного удобнее и продукты не займут много места.

А также помнит про полотенчики, влажные и бумажные салфетки, гель-антисептик для рук, одноразовую посуду.

 

Что еще почитать

Комментарии к статье (6)
СЕРГО
4 месяца назад
Ответить

Не берите в поезд быстрорастворимую лапшу или супы. Вонь по всему вагону идёт противная и соседи задыхаются от этой дряни. Только отъявленные лентяи берут в дорогу эту гадость. Отварите картофель в мундирах, яйца, мясо немного (на сутки), огурчики солёные, сыр, ну и фрукты и овощи свежие. Всёёёёёё!!!!!!! Гуляйте и не травитесь вонючей лапшой!

Лика
3 месяца назад
Ответить

От яиц запаха много, а от жареной курицы и доширака мало. И уверены, что пирожки могут храниться до 2-3 часов?

Васька
4 месяца назад
Ответить

Да уж! От всяких Дошираков и Роллтонов тошнота поднимается. От вареного яйца,конечно, есть некоторый запах, но не тошнотворный и быстро проходит т.к. этоестественные, натуральные запахи. А от огурчика, т.ч.соленого вполне приятный аппетитный запах. А от усилителей вкуса и аромата из Дошираков воняет полдня.

Ольга
4 месяца назад
Ответить

«Не берите с собой чай, кофе, это можно купить у проводников». Ага, конечно можно… втридорого… Берите обязательно, тем более место много не займет и точно не испортится.

Ирина
4 месяца назад
Ответить

У проводников пакетик чая стоит как целая пачка

Макарий
4 месяца назад
Ответить

Земная жизнь — это трудное существование человечества. Иногда после смерти человек снова перерождается маленьким ребёночком,
как сказано в Священном Писании: «Ибо прах ты(Адам и Ева), и в прах возвратишься, во веки веков будешь добывать свой хлеб в поте лица и стыда.Но есть праведные люди и великомученики, которые воскресают на небеса. Иисус Христос мог бы жить вечно на Земле,
но люди не позволили Иисусу много прожить. Христос прожил 33 года, но так как был безгрешным, Он воскрес после смерти. Иисус в прах не
вернулся, как Адам и Ева и мы. А вообще, раскрою секрет для людей, которые сейчас живут по всей планете. Все люди ели плод добра и зла, а также все
люди убили Иисуса, об этом говорится в Библии так: Иисус умирал за грехи ВСЕХ людей. А также: Все люди согрешили в одном человеке Адаме и Еве, это означает,
что все люди чувствовали себя одним человеком Адамом, и я, и мои друзья, все люди, и дети, и президенты — один Адам. Сатана нас разделил от Адама до множества людей.
Сатане выгодно править, потому что он нас могущественней. Бог сказал: Как только правление сатаны кончится, так сразу всё наладится на всей Земле.
Не будет зла, не будет боли, проблем и смерти. Кстати, про змея. Змей уже согрешил до грехопадения Адама и Евы. Когда змей съел плод добра и зла, ему не хотелось одному умирать, он позвал Адама и Еву,
чтобы они тоже съели этот запретный плод. -Вы не умрёте, если вкусите запретный плод, вы станете как боги мудрыми и самостоятельными, никто вам не будет указывать. У Бога все живы, мёртвых нет.
А сейчас мы живём в аду или осуждении на Земле. Никто полностью не умирает. После смерти происходит перерождение человека, и смерть всегда сопровождается в муках.
Напоследок, нужно всем извиниться перед Богом, что познали зло. Спасибо Богу, что Он ещё добро оставил. Также перед Иисусом Христом мы все виноваты. Иисус — Сын Божий,
безгрешная личность Бога-Отца. У Бога много имён. Иегова и Ягве, это как Саша и Александр. Запомните это! А в 2020 году может наступить Чудо! Бог восстановит нашу Землю,
и всё начнётся с чистого листа! Но не будет техники, машин, телефонов. Зато будет бесплатный обильный урожай и вечная жизнь на Земле. 2020 год поистине будет особенным, Бог
постепенно всё наладит. Восстановится порядок, все станут друзьями, сильные не будут трогать слабых, вода не сможет утопить, огонь не сможет обжечь, Земля не сможет поглотить своими пропастями. Слава Господу, Аминь. Пришествие будет 2 октября 2020 года!

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *