Дегустация в магазине: опасно ли там пробовать продукты?

(Фото: Pixabay.com)

Несколько лет назад в «Пятерочке» проходила дегустация сыра. Людей было множество — за бесплатными сырами выстроилась огромная очередь. Многим это нравится, ведь перед покупкой продукта так хочется его попробовать.

Эта идея кажется очень правильной, но, если взвесить все плюсы и минусы, станет очевидно — недостатков у дегустации намного больше.

Кто оплачивает дегустацию

Дело в том, что дегустацию очень многие продавцы не любят. И очень негативно к ним относятся, ведь как оказалось, такой «праздник» для покупателей оплачивают с их кармана.

Все продукты, выкладываемые на стойку, списываются как испорченный товар. В результате стоимость высчитывают из зарплаты продавцов (вернее, им просто снижают премию), а отказаться нельзя.

Можно ли привлечь клиентов с помощью дегустации?

Да, в крупных супермаркетах и дорогих магазинах дегустация может принести пользу. Это связано с тем, что такие места обычно посещают люди с большим достатком — они могут оценить товар и, в дальнейшем его будут покупать (если он понравится).

А вот в бюджетных магазинах дегустации работают немного иначе — люди хотят перекусить и не покупать товар.

В недорогих торговых сетях за продукты на дегустации платят продавцы (Фото: googleusercontent.com)

И об этом известно их владельцам. Поэтому и товары на стойках не всегда хорошего качества.

В чем опасность такой еды?

Самый серьезный аргумент — низкое качество продуктов на стойках дегустации. Это важно понимать, поскольку туда обычно выкладывают товары, которые собираются списывать, например, из-за неправильного хранения или вышедшего срока годности.

Кроме того, товары на дегустацию выкладывают с самого утра. Если прийти в магазин вечером, это может к отравлению. Также неизвестно, кто и каким ножом резал сыр или другие продукты.

Также нужно помнить, что на самом деле качественный продукт не нуждается в том, чтобы ему делали подобную рекламу. Поэтому на стойках обычно представлены товары от малоизвестных производителей.

Конечно, для людей малоимущих дегустация — один из способов бесплатно перекусить. Но все же пробовать продукты со стоек не следует.

В недорогих магазинах продукты могут быть испорчены (Фото: Pixabay.com)

Другие выводы:

• По кусочкам продуктов нельзя узнать реальные сроки, когда был изготовлен товар.
• В бюджетных магазинах на стойки отправляют (чаще всего) старые продукты. Кроме того, они в течение длительного времени могут лежать в неподходящих условиях, что может стать причиной быстрого развития бактерий.
• Кроме того, опасность в том, что во время дегустаций в магазине — очень много людей. Никто не знает, кто до вас трогал продукты, чем болеют эти люди.

Поэтому, если и участвовать в дегустациях, то в крупных и дорогих магазинах – в них не будут подсовывать испорченный товар ради минутной выгоды.