Копейка рубль бережёт: 5 приемов, которые помогут сэкономить бюджет и не разориться на продуктах к новогоднему застолью

Декабрь не успел начаться, а цены на продукты уже поползли вверх. Страшно представить, что начнется за неделю-две до Нового года. Но ценовые катаклизмы не пугают тех, кто знает некоторые хитрости. Взяв их на вооружение, сможете накрыть праздничный стол, не разорившись.

Покупать заранее продукты, которые долго хранятся

Львиную долю продуктов можно начинать покупать уже за месяц до застолья, ведь большинство из них имеет длительный срок хранения. Это и шпроты, и красная икра, и консервированные горошек и кукуруза. В этом же списке – корнишоны, маслины, конфеты и многое другое.

Заранее можно купить мясо и рыбу и сразу же заморозить. Когда накануне Нового года увидите актуальные цены на эти продукты, похвалите себя за предусмотрительность.

Ходим со списком

Заблаговременно составьте новогоднее меню и «разберите» его на компоненты. Отправляясь за покупками, придерживайтесь этого списка, чтобы не отвлекаться на ненужное, а все нужное – приобрести.

Рассчитывайте количество ингредиентов, опираясь на количество гостей.

Это позволит вам не купить лишнего – это значит, что на столе останется минимум не съеденных салатов, а не как обычно.

Все свое

Пытаясь сэкономить время на готовке, рискуете изрядно потратиться. Покупая замаринованное мясо, готовый фарш, разделанную рыбу, вы существенно переплачиваете. Между прочим, многие кухонные процессы отнимают не так уж много времени.

К тому же, супермаркеты часто грешат тем, что маринуют и перерабатывают продукты с истекающим сроком годности или даже откровенно несвежие. Учитесь делать все самостоятельно – так и деньги целее будут, и здоровье крепче.

Нет нарезкам

Не поленитесь и пересчитайте цену упаковки колбасной или сырной нарезки на цену за килограмм. Вы удивитесь – она будет в полтора, а то и в два раза выше. Такая разница абсолютно ничем не оправдана.

Нет никакого смысла покупать 100 грамм тонких сырных ломтиков, если за эти же деньги можно купить 200 грамм кускового продукта и за минуту нарезать его самостоятельно.

Не пытайтесь купить все в одном месте

Да, мы разбалованы крупными супермаркетами, где можно купить все и сразу.

А торговые сети, пользуясь ленью покупателей, сознательно завышают цены на отдельные позиции. Поэтому, запасаясь продуктами к Новому году, не поленитесь и изучите цены в разных супермаркетах, мелких магазинах и на рынке.

Иногда разница в стоимости может достигать 50%, если учесть скидки и промо-акции.