Как правильно сушить посуду: полезные лайфхаки на кухне

(Фото: thehomemakersdish.com)

Казалось бы, что сложного в мытье посуды? Убрал остатки еды в мусорку, промыл посуду, высушил и все. Но все же есть несколько советов, которые помогут и упростить этот процесс, и сделать его более стерильным.

Аргументы «за» то, чтобы вытирать посуду

Очень многие не вытирают посуду после мытья ради экономии времени — просто складывают в сушилку и все.

Но все же за предварительную сушку есть несколько аргументов:

  • влажные тарелки приводят к сырости в шкафу, а если их предварительно вытереть, внутри будет сухо, полки не будут деформироваться (и никакого грибка с плесенью)
  • насухо вытертые тарелки, чашки и другая посуда не будут оставлять на столешнице влажных пятен, а значит, это продлит срок службы мебели;
  • после вытирания на тарелках не останется следов моющего средства, отложений из водопроводной воды, а чтобы не было ворсинок, купите полотенца из льна или микрофибры;
  • не нужно пользоваться сушилками для посуды, где постоянно скапливается влага, превращаясь в тухлую воду.

Но главный аргумент протирания посуды после мытья — с помощью текстиля с посуды удаляются не только химические компоненты моющего, но и более 80 % бактерий, которые остаются на посуде после полоскания.

Главное, чтобы кухонный текстиль был чистым, поэтому его нужно обязательно менять.

Как правильно сушить посуду: инструкция

Тарелки

Для тарелок лучше всего использовать вертикальную сушилку: так вода быстрее будет стекать, а посуда высохнет в максимально сжатые сроки. Если её нет, разложите на столешнице хорошо впитывающее полотенце и выставьте полотенце горочкой. Если места много, посуду можно расставлять по одной — так процесс пройдет быстрее.

Чашки

Если сушите чашки в сушилке, ставьте такие изделия лицом вниз. Постарайтесь ставить чашки чуть поодаль друг от друга, чтобы они не соприкасались между собой. Если нет сушилки, ставьте чашки на полотенце, причём желательно ставить лицом вниз, хоть так и дольше, зато пыль не будет попадать.

Можно купить для чашек вот такую удобную сушилку (Фото: alicdn.com)

Но если посуду нужно высушить быстрее, поставьте чашки на донышко и прикройте сверху лёгким полотенцем — оно будет пропускать воздух, но при этом защитит от пыли.


Столовые приборы

Если хотите сэкономить на кухне место, используйте подходящий по размерам стаканчик для приборов. Если места достаточно, также как и ч сашками, разложите вилки, ложки на полотенце, которое хорошо впитывает влагу.

Несколько советов, которые вам пригодятся

Чтобы мытье посуды было более удобным процессом, воспользуйтесь следующими советами:

Не включайте слишком горячую воду

Да, горячая вода лучше отмывает посуду, чем холодная, но это не значит, что её нужно мыть с использованием слишком горячей воды. Особенность в том, что большинство микробов погибают при температуре не менее +55 градусов — после такой «мойки» на руках могут появиться ожоги.

Поэтому не стоит включать слишком горячую температуру. А чтобы бороться с микробами, лучше купить специальное антибактериальное моющее средство. Они продаются и для ручной мойки посуды, и для машинной — вся информация будет на упаковке.

Следите за чистотой губки

Губками пользуются очень многие. Но здесь есть один важный момент: менять такую губку нужно постоянно, ведь это самый грязный предмет на кухне — из-за пористой структуры и регулярно соприкосновения с остатками пищи она очень быстро загрязняется и становится лучшим местом для размножения бактерий. Если вы будете пользоваться самыми дорогими моющими средствами, но будете мыть посуду старой губкой, это не даст никакого эффекта.


Лучше всего губку менять раз в неделю (Фото: couplestherapyinc.com)

Держите в чистоте раковину

Раковину тоже нужно мыть постоянно, ведь на её дне и стенках регулярно скапливается жир, остатки пищи, влага — очень благотворная среда для бактерий. Если не мыть раковину, все это будет оставаться на посуде, попадать в пищу. Потому раковину обязательно моют после каждого применения, а 1-2 раза в неделю промывайте поверхности уксусным раствором.

Что еще почитать

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *