Как сделать свой кофе более полезным

(Фото: Pixabay.com)

Кофе — традиционный утренний напиток, который имеет массу полезных свойств. А чтобы сделать его еще более полезным, менее калорийным, воспользуйтесь приведенными в нашей статье рекомендациями от ученых, диетологов и врачей.

Не убивайте кофе молоком и сахаром

Если вы заботитесь о своем внешнем виде, количестве калорий, то нужно пить только ничем не разбавленный кофе, особенно молоком, сахаром, сладкими сиропами.

Однако для многих такой переход может быть сложным, ведь натуральный черный кофе достаточно крепкий и горький. Но вкусовые рецепторы достаточно быстро привыкнут к новому вкусу.

Вместо коровьего — миндальное молоко

Такое молоко — наиболее здоровая замена обычному, если вы не любите пить просто черный напиток. Оно не такое калорийное. Более жидкое, чем традиционное коровье, но при этом более полезное.

Такое молоко можно добавлять и к кофе, и в каши (Фото: Pixabay.com)

Не используйте искусственные сливки

Такие сливки обычно изготовлены из большого количества сахара, химических добавок. И даже если вы не почувствуете, это обязательно скажется на вашей фигуре.

Кроме того, в искусственных сливках множество химических компонентов, которые явно не пойдут на пользу здоровью.

Сварите свой собственный напиток

Несомненно, намного проще зайти в магазин и заказать чашку капучино там. Но не следует так делать. Во-первых, вы не будете знать, что именно бариста кладет в напиток.

Во-вторых, готовя кофе дома, вы сможете существенно сэкономить.

Да, приготовление натурального кофе требует некоторого времени, зато вы точно будете знать, что в вашей чашке.

Используйте корицу

Это одно из лучших сочетаний. Во-первых, это подарит вам настоящее вкусовое наслаждение. Во-вторых, благодаря добавление корицы напиток станет максимально полезным.

Основное преимущество корицы в том, что эта пряность обладает способностью бороться с воспалительными процессами в организме. Кроме того, такие специи борются с болезнями сердца, стабилизируют уровень сахара в крови.

Корица придаст кофе приятную сладость (Фото: Pixabay.com)

Главное, не добавлять слишком много корицы — это сделает напиток слишком горьким.

Добавьте немного шоколада

Самый лучший вариант — использование какао или темного шоколада. В умеренном количестве такие добавки будут очень полезны.

При регулярном употреблении кофе с шоколадом можно предупредить развитие онкологических заболеваний, уменьшить количество холестерина.

Кроме того, добавление небольшого количества какао поможет снизить уровень тревожности, беспокойства.

Сделайте пуленепробиваемый напиток

Один из трендов последних лет — Bulletproof coffee (пуленепробиваемый)

Для этого достаточно добавить немного сливочного несоленого масла в напиток. Такая смесь сделает напиток более вкусным и полезным без добавления сахара или молока.

А чтобы масло хорошо растворилось, масло рекомендовано взбить блендером.

Преимущества напитка:

• стимулирование потери веса;
• улучшение когнитивных функций мозга;
• предотвращение тяги к перекусам.

Слишком часто такой кофе делать не следует, поскольку он калориен (Фото: Pixabay.com)

Не стоит употреблять кофе перед едой

Этот напиток не безопасен для слизистой желудка, повышает тревожность. Опасна и ударная доза кофеина на пустой желудок, это может привести к рвоте, тошноте.

Потому очень важно немного перекусить перед тем, как выпить чашечку кофе. А вот начинать свой день с этого напитка и на пустой желудок точно не следует, если вы не хотите проблем с желудок в дальнейшем.

«Золотистый» капучино с куркумой

Главный ингредиент здесь, делающий напиток полезным — куркума. В составе данной специи множество полезных веществ, особенно — антиоксидантов, которые укрепляют иммунные силы организма.

Кроме того, эта пряность имеет и противовоспалительное действие, благодаря чему этот напиток помогает в борьбе с протекающими воспалительными процессами, болью.

Эта специя издревле используется в медицине (Фото: Pixabay.com)

Также куркума помогает улучшить память, останавливает развитие болезней Альцгеймера, Паркинсона.

Холодный кофе

Готовят его не так, как привычный горячий напиток: нужно перемолоть зерна, на сутки «замочить» их в холодной чистой воде.

Такой способ приготовления позволит сохранить антиоксиданты в составе. После этого нужно обязательно профильтровать напиток и разбавить чистой водой, чтобы кофе было не таким концентрированным.

По словам ценителей этого благородного напитка, холодный кофе улучшает работу ЖКТ, а благодаря сниженной кислотности вкус у кофе более приятный по сравнению с горячим напитком.