Как в 50 выглядеть на 30: специи, которые сделают вас моложе

(Фото: Pixabay.com)

Включение в свой рацион некоторых специй поможет вам выглядеть значительно моложе. К рецептам такого омоложения поделилась Анджула Деви, которая своей 51 выглядит практически на 20 лет моложе.

Анджула Деви — кто она?

И ее жизнь —  не была жизнью голливудской актрисы, не проходила в праздности и роскоши. Уже в десятилетнем возрасте она начала помогать отцу на кухне, каждое утро отправляясь на индийский рынок за свежими продуктами. А затем целые дни проводила у плиты и заботилась о своей сестре с аутизмом.

Но на данный момент она владеет собственным бизнесом, который связан с индийской кухней. Это и магазины, и кулинарная школа. На сегодняшний день она — одна из самых известных в Англии индийских шеф-поваров. И Анджула Деви не делает секрета из того, что помогает ей выглядеть так хорошо.

Во-первых, она отказалась от искусственных красителей и консервантов, перейдя на натуральные овощи. Но самое главное, что помогает ей выглядеть молодо — это специи.

В рационе этой прекрасной женщины преобладают овощи и специи (Фото: Pixabay.com)

Можно было бы скептически отнестись к её мнению, но последние исследования учёных из Оксфорда и Гарварда, а также китайской академии меднаук доказали, что люди, которые ежедневно включают в свой рацион натуральные специи, имеют меньший риск появления сердечно-сосудистых заболеваний, онкологических патологий, а также обладают красивой здоровой кожей. И внешний вид Анджулы Деви — подтверждение этому.

Мы собрали рекомендации по тем специям, которые должны быть в рационе, чтобы на вашем лице было меньше морщин.

ТОП-7 пряностей

Тмин

Стимулирует работу защитных сил организма, способствует более качественному и быстрому пищеварению. А чтобы смягчить достаточно резкий вкус этой приправы, нужно просто прогреть семена в течение нескольких секунд в масле, а затем добавить в блюдо.

Кориандр

В его составе много железа, также это специя обладает антимикробным действием, предотвращает появление аллергии. Отлично сочетается с другими пряностями, подходит для любых блюд.

Кориандр нравится далеко не всем по вкусу, но эта специя очень полезна (Фото: Pixabay.com)

Коричневая горчица

Эта специя замедляет процессы старения, помогает легче переносить менопаузу. Обладает приятным привкусом.

Кашмирский чили

В составе этой пряности много витамина C и антиоксидантов, которые так нужны для сохранения молодости кожи. Он намного более жгучий, чем привычный чили, но отличается более выраженным ароматом.

Куркума

Известная пряность, помогающая при артрите, изжоге, простуде. Обладает приятным мускусным привкусом, придает блюду красивый оранжевый цвет. Однако с куркумой важно правильно обращаться — если немножко переборщить, можно испортить вкус блюда.

Куркума подойдет для добавления в супы, вторые блюда, напитки (Фото: Pixabay.com)

Корица

Эта пряность снижает уровень сахара в крови, плохого холестерина. Её можно добавлять не только в десерты, но и напитки, например, отлично сочетается с кофе, чаем.

Зелёный кардамон

Регулирует давление, имеет мягкий послабляющий эффект. Стоит очень дорого, более известен как «Король всех специй». Подойдёт для приправления любых напитков или блюд. А в Индии люди жуют семена кардамона, чтобы сохранить свежесть дыхания и здоровье зубов.