Какие алкогольные напитки обязательно стоит попробовать: ТОП-6 из разных стран
(Фото: pixabay.com)
Вино, пиво, водка, ликер – все это пробовал каждый из нас хотя бы раз. Но ведь вкусных алкогольных напитков намного больше, а о многих из них, мы уверены, вы даже и не слышали. Мы расскажем про 6 таких «горячительных» напитков, которые смогут поразить вас не только вкусом, но и необычной историей, ингредиентами в составе.
Содержание
Уникум, Венгрия
Венгрия – винная страна, но многие даже не догадываются об этом, выбирая в магазинах итальянские либо французские напитки. А уж про «Уникум» знают вообще единицы: по вкусу напоминает биттер, а крепость при этом достигает 40%. Однако употребляют его сами венгры обычно в лечебных целях, поскольку готовится напиток на основе 40 полезных трав, а сам рецепт найти в открытом доступе нельзя.
Изначально его начали готовить для Иосифа II, сильно страдающего от несварения желудка. По легендам, он, сделав один глоток, поразился прекрасному вкусу и уникум стали готовить повсеместно. Примечательно то, что с тех самых пор не поменялся ни способ приготовления, ни даже бутылка.
По вкусу больше похож на «Бехеровку» и «Егермейстер», но пьётся легче, хотя и отдаленно напоминает лекарство.
Ценители этого напитка рекомендуют употреблять его в ледяном виде: напиток становится более густым, а вкус – насыщенным.
Узо, Греция
Согласно легендам, этот напиток употребляли те, кто хотел обрести бессмертие. А сегодня жители Греции нередко выпивают его при первых симптомах простуды.
Напиток достаточно крепкий, но его стоит обязательно попробовать (Фото: reader.gr)
Несмотря на то, что напиток больше напоминает водку, это все же бренди, которое готовят из виноградных выжимок, зернового спирта, с добавлением аниса, ароматных специй, трав: готовят на ромашке, гвоздике, миндале и даже шпинате.
Узо – напиток, который нравится не всем, а все за счет лакричного вкуса, который больше характерен для сиропов, помогающих при кашле.
Правила употребления напитка тоже нравятся не многим: он должен быть комнатной температуры, да и употребляют его маленькими глотками.
Соджу, Корея
Самый известный напиток Японии – сакэ, в Сербии – ракию, немцы любят пить шнапс. А вот в Корее национальным напитком является соджу (сладкая корейская водка), крепость – от 13% до 45%. И если туристы любят пробовать самый крепкий напиток, то сами корейцы предпочитают более легкие варианты.
Готовится на основе картофеля либо зерна: ингредиенты осахаривают, отправляют на процесс брожения, затем разбавляют водой и иногда добавляют ароматизаторы.
Соджу пьют в разных видах: чистом, добавляя к шотам, разбавляя сиропами или тоником. Главное условие – употреблять маленькими глотками.
Писко, Перу, Чили
Писко – напиток, без которого не обходится ни один праздник в Перу или Чили. По вкусу чем-то напоминаем грузинскую чачу, но производится исключительно их винограда (только мускатные сорта). Крепость напитка довольно внушительная – от 30 до 45%.
Несмотря на схожесть писко в этих двух странах, их производят по-разному:
- В Перу готовят на основе чистого сока винограда – нет ни косточек, ни мякоти, ни кожицы, в результате выходит напиток крепостью 43%. Писко принято хранить в стеклянной емкости, чтобы не изменился вкус, при подаче его не разбавляют водой.
Чилийский напиток более легкий (Фото: anyfad.com)
- В Чили напиток дистиллируют несколько раз, очищают с помощью угольных фильтров, затем разбавляют водой, что понижает крепость, выдерживают в бочках – от 2 месяцев до года. В результате напиток получается ароматным, остается приятное фруктовое послевкусие.
Сато, Тайланд
Сегодня многие в Тайланде пьют пиво, однако традиционным напитком этой страны все же является сато, более известное, как «рисовое вино».
Производится методом брожения из таких компонентов, как:
- сахар;
- вода;
- клейкий рис;
- дрожжи.
Можно сказать, что это брага, однако крепость сато всего лишь 7-10 градусов, что больше напоминает вино. Но вот вкус, честно говоря, на любителя, но те, кто пробовал такой напиток, говорят, что если его охладить, будет похож на шампанское.
Еловое пиво, Новая Англия
У этого напитка весьма интересная история: по сути, это обычное пиво, в которое начали добавлять сосну или ель еще в Средние века. Дело в том, что в то время на севере страны из-за недостатка витаминов свирепствовала цинка, которая поражала даже принцесс.
В результате викингам в голову пришла гениальная идея – добавлять к пиву еловые или сосновые ветки. Затем напиток попал в Германию, а также Америку.
Пиво оставляет после себя приятное послевкусие (Фото: yanberg.com)
Правда, сегодня он считается «рождественским» и большинство производителей выпускают его к праздникам. Но многие готовят еловое пиво в домашних условиях: нужно просто найти молодые еловые веточки (старые не подойдут, в противном случае напиток будет слишком горьким).
ЧТО Я СОВЕТУЮ-ЭТО ПОПРОБОВАТЬ ВЕНГЕРСКИЙ КОРОЛЬ СУХИХ ВИН ПОД НАЗВАНИЕМ ……А ЛУЧШЕ НАШЕГО МУСКАТА ГЕЛЕНДЖИКСКОГО,И НЕ ТОЛЬКО ЛУЧШЕ ВИН НЕ БЫЛО, ПОКА СЛУГИ НЕЧЕСТИ И ПРЕДАТЕЛИ К ВЛАСТИ НЕ ПРИШЛИ И УНИЧТОЖИЛИ ВИНОГРАДНИКИ. ВСПОМНИТЕ ФИЛЬМ ОТЕЦ СОЛДАТА, КОГДА ОТЕЦ ПОД ТАНК ВСТАЛ,ЧТОБЫ ЛОЗУ ВИНОГРАДНУЮ НЕ СЛОМАЛИ. НО ВЕРЮ, ЧТО У НАС И НА КУБАНИ И НА КАВКАЗЕ И В КРЫМУ БУДУТ ИЗГОТАВЛИВАТЬ ВИНО НЕ ИЗ ХИМИЧЕСКОГО ПОРОШКА, А ИЗ ПРЕКРАСНОГО И ПОЛЕЗНОГО ВИНОГРАДА ! И БУДЕТ ОТ ЭТОГО ТОЛЬКО РАДОСТЬ,А НЕ ГОРЕ ОТ ПАЛЁНОЙ ВОДКИ.
Мне рекомендовали попробовать граппу, не пробовал
В Италии стоимость бутылки от 5 евро. Но на 90% это будет самогон не лучшего качества. А за 15-17 евро (цена неплохого бренди) можно купить весьма достойную граппу. Экспериментировал неоднократно, но практически всегда действует формула «дороже-лучше».
Нет слов.
Спошная муть.
Я правильно понимаю, что виски (ирландский) и коньяк (французский) пробовать не следует ?
«свирепствовала цинка»» — это, надо полагать, от слова цинк, ды?
бгыгы
да =херню порет ни о чём
всем рекомендую армянский АРЦАХ ,особенно кизиловый (ещё есть тутовый и груша-дичка)
999 в литве