Какой чай успокаивает нервы, повышает иммунитет и борется с холестерином?

(Фото: halidtea.com)

Этот напиток – жасминовый чай. Он обладает экзотичным тонким ароматом, который практически моментально успокаивает, стоит его почувствовать. Но это не единственные преимущества жасминового чая, который получают путем смешивания листьев зелёного чая и цветков этого растения.

Почему жасминовый чай так полезен?

Главная его особенность – богатый состав, в котором есть витамины А, В, С, РР, а также такие микроэлементы и минералы, как кальций, калий, натрий, хлор, фтор, мель.

Кроме того, благодаря чайным листьям такой чай в своем составе имеет:

  • танины, которые повышают свёртываемость крови;
  • кофеин – мощный раздражитель ЦНС%
  • полифенолы – вещества с антиоксидантным действием.

Именно такое сочетание веществ делает чай с жасмином столь полезным для нашего организма. Ученые подтверждают следующие его свойства:

  1. Жасмин – афродизиак, но при этом он помогает уменьшить стресс, расслабляет ЦНС. Именно по этой причине жасминовый чай рекомендует в качестве успокоительного, он помогает справиться с бессонницей, являясь мощным природным антидепрессантом.
  2. Как показали исследования, жасмин не только снижает уровень «вредного» холестерина, но и повышает уровень «хорошего. А все благодаря входящим в состав полифенолам и антиоксидантам (они также защищают наш организм от токсинов). Именно потому этот напиток так рекомендован тем, кто страдает от атеросклероза.

    Жасминовый чай — источник витаминов и ценных веществ, которые нужны нашему организму (Фото: alibaba.com)

  3. Включение этого чая в рацион улучшает состояние ЖКТ, а все благодаря катехинам в их составе. Если выпивать хотя бы несколько кружек чая с жасмином в день, это значительно улучшит состояние кишечника.

Также ученые установили, что люди, которые постоянно употребляют этот напиток, меньше страдают от болезней печени, у них улучшается метаболизм, что помогает в борьбе с лишними килограммами. А в китайской и индийской медицине этот напиток – мощный стимулятор иммунной системы.

Кому стоит отказаться от жасминового чая?

Несмотря на всю его пользу, у этого напитка все же есть ряд противопоказаний. Так, его не стоит употреблять:

  1. В период беременности. Дело в том, что входящие в состав вещества могут стать причиной преждевременного сокращения матки. Поэтому на период вынашивания ребенка от него стоит отказаться.
  2. При заболеваниях ЖКТ. Многие люди, которые хотят избавиться от лишних килограмм, нередко включают этот чай в свой рацион. Однако его можно употреблять только при отсутствии проблем с желудочно-кишечным трактом, в противном случае чай с жасмином станет причиной неприятных ощущений в животе.
  3. При патологиях сердца. Не желательно употреблять напиток в этом случае из-за кофеина в его составе, который, как известно, является мощным стимулятором.

Правила заваривания

Чтобы получить все полезные свойства этого напитка, нужно научиться правильно его заваривать. В противном случае все его витамины и микроэлементы просто пропадут, да и вкус не будет таким насыщенным и ярким.

Первое – выбор чая. Лучше не покупать в упаковке, а выбрать развесной чай, который можно и визуально оценить, и понюхать – запах не слишком яркий, в противном случае можете быть уверены – в чае много добавок и ароматизаторов.

Полезные советы: вода должна быть чистой, бутилированной – из-под крана не подойдет, потому что испортит вкус. Посуду лучше брать фарфоровую или стеклянную, только в ней сохранится оригинальный аромат и вкус напитка.

Инструкция:

  1. Закипятите воду, а затем остудите ее. Температура должна быть в районе +85°С.
  2. Насыпьте на дно чашки или заварника заварку из расчета 1 г смеси на каждые 50 мл кипятка, залейте водой, закройте емкость блюдцем.

    Лучше покупать рассыпной жасминовый чай (Фото: vietnamweaselcoffee.wordpress.com)

  3. Через пару минут слейте жидкость и еще раз повторите процедуру.
  4. Перед подачей отфильтруйте чай.

Некоторые считают, что достаточно одного раза заваривания, но это не так – после каждой смены воды вкус чая будет становится более мягким и нежным.

Что еще почитать

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *