Кофе полезен для сердца и печени, но при определенных условиях

(Фото: Pixabay.com)

Все знают цитату: «Хорошее утро начинается с кофе». На самом деле это так, ведь многие не могут представить свое утро без чашечки тонизирующего напитка. К сожалению, тут не уточняется, про какой именно кофе идет речь – растворимый или молотой.

Мы решили рассказать, какой лучше употреблять кофе, а также узнали от диетологов и кардиологов, как этот напиток влияет на сердце и печень.

Кофе и сердце

Каждый второй житель мегаполиса не может нормально проснуться без чашки кофе. Да и в течение дня многие выпивают еще 3-4 чашки. Некоторые специалисты продолжают утверждать, что этот напиток может серьёзно навредить сердцу. Однако последние исследования доказывают: реакция на кофе сугубо индивидуальная.


То есть у некоторых людей напиток становится причиной повышенного давления – и в таком случае не нужно его пить, тем более в больших количествах. А есть те, кто может пить его спокойно, при этом нет никакой реакции со стороны сердца.

Оказывается, натуральный кофе снижает риск тромбозов (Фото: pinimg.com)

Более того, не так давно появились исследования, результаты которых могут удивить – согласно выводам ученых, содержащиеся в составе биологически активные вещества, наоборот, положительно влияют на сердце и на состояние стенок сосудов. А это важный момент с точки зрения снижения риска возникновения тромбоза.

Антиоксиданты, которые есть в составе натурального кофе, позволяют сохранять стенку более гладкой, соответственно, прилипание тромбоцитов происходит реже, снижает риск развития атеросклероза. И с этой точки зрения кофе можно назвать очень полезным продуктов.

Но тут все и правда все сугубо индивидуально. В нашем теле есть ферменты, которые перерабатывают кофе.

Если у вас их больше, кофе легко деактивируется, не будет влиять негативно. Но если этих ферментов немного, при употреблении такого напитка будут наблюдаться негативные реакции: бессонница, сердцебиение, повышенное давление.


Вообще, если употреблять напиток в меру, который является натуральным энергетиком, это придаст тонус, положительно скажется на клетках мозга.

Если человек не гипертоник, то кофе на него не влияет. Ну а если гипертоник? Можно ли его употреблять? Кардиологи говорят да, но тут все зависит от количества и качества напитка. К примеру, если это крепкий турецкий кофе, то нежелательно, а вот если напиток слабый, пить его можно, но не более 2-3 чашек в день.

Как влияет кофе на печень?

По мнению диетологов, кофе оказывает благотворное влияние на этот орган. И это доказано результатами исследований, которые проводили американские гастроэнтерологи. В результате они пришли к мнению: у пациентов с гепатитом С (это серьезное и опасное заболевание) на фоне приема медикаментов вкупе с 2-3 чашками натурального кофе в день лечение проходило продуктивнее в несколько раз.

Также было отмечено: этот напиток снижает риск развития рака печени на 40%.

И в целом, содержащиеся в составе антиоксиданты защищают все клетки нашего тела от повреждения, борются со свободными радикалами – агентами, которые повреждают наши клетки, приводя к мутации.

Сколько кофе можно пить и какой лучше?

Нужно не забывать – этот напиток стимулирует выведение минералов из организма, обладает мочегонным действием. Потому, чтобы и сохранить его полезные свойства, и не нанести вреда организму, употреблять нужно не более 5-6 чашек в день (при условии, что вы нормально переносите напиток).


Выбирать стоит качественный и дорогой растворимый кофе (Фото: Pixabay.com)

Если сравнивать натуральный и сублимированный продукт, тут стоит обратить внимание на качество растворимого кофе. Если он качественный, в нем обязательно присутствует натуральный и полезный кофе, хоть и концентрация его ниже, чем в молотом.  Если он не качественный, вместо кофе можно положить что угодно.

Но согласно данным Роспотребнадзора, большинство брендовых продуктов абсолютно нормальны по качеству. Просто у них не такая высокая концентрация кофеина. К примеру, в напитке, который сварен в турке, около 180 мг кофеина, а в чашке растворимого кофе – максимум 90 мг.

Если ваш организм нормально реагирует на крепкий напиток, вам нравится его вкус и аромат, но вы слишком часто пьете кофе, лучше выбрать менее концентрированный напиток.

Как сделать крепкий кофе и не стоять над плитой долго?

Да, многие любят напиток, приготовленный в турке. Но дно мгновение – и пенка может политься на плиту, а сам кофе испортится. Есть другое решение: можно взять молотый кофе, положить пару ложек и заварить кипятком – получается натуральный, крепкий и вкусный напиток. И по качеству, и аромату он ничем не будет уступать кофе, сваренному в турке.

Что еще почитать

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *