Когда надо идти к тёще на блины в эту масленицу
Масленичная неделя продолжается с 24 февраля 2020 года по 1 марта 2020 года. Каждый день из этой недели по-своему называется и имеет свои традиции. Эта неделя издавна считалась праздничной, поэтому хозяйки стараются удивить своих гостей шумным застольем с подачей блинов и другой выпечки. В один из этих дней по традиции зять должен прийти к тёще на блины. Таким образом, мать жены проявляет свою доброжелательность к зятю.
В какой день нужно идти к тёще на блины?
Всю масленичную неделю можно разделить на дни, которые имеют своё название и обряды. В понедельник гости должны начинать встречать праздник. В этот день хозяйка печёт блины, причём, первый блин нужно отдать голодному, нуждающемуся человеку. Вторник считается днём сватовства. В этот день устраивают массовое гуляние и застолье. Говорят, что именно в этот день парень или девушка может найти свою судьбу.
Среду называют «Лакомкой» или «Днём тещиных блинов». В среду тёща сидит дома в ожидании зятя отведать её приготовленные блины.
Четверг принято считать разгульным днём. В этот день издавна устраивались гулянья, накрывали столы, пекли блины, звали гостей. В четверг хозяева катались на лошадях, прыгали через костёр.
По традиции в пятницу тёща должна прийти к зятю со своими подругами, чтобы отведать вкусно приготовленные блюда, дабы похвалить мужа своей дочери. Суббота была названа заловкиными посиделками. В субботу невеста должна позвать родственников мужа, точнее, заловок. В гости приглашали и подруг невесты.
Провожают масленицу в Прощёное Воскресенье. В этот день можно попросить прощение у родных, а также провести усопших. По завершению масленичной недели нужно сжигать чучело масленицы.
Когда зять угощает тёщу блинами?
Масленичная неделя отмечается за восемь недель до наступления Пасхи. Праздновать масленицу принято ровно неделю. Начинаются гулянья в понедельник, а заканчиваются в воскресенье. Во время празднования масленицы разрешается есть сыро-молочную пищу. Это может быть масло, молоко, яйца, сыр или рыба.
Блины же лучше всего готовить из дрожжевого или пресного теста. Это и есть главное блюдо на масленичной неделе. У Широкой масленицы есть свои правила.
В эту неделю нужно наведываться к родственникам с блинами, либо отведать у них приготовленные блины
В старину главными персонажами масленицы были молодожёны. То есть, в гости приходил зять к тёще, либо наоборот, тёща к зятю. Еще одним правилом с давних времён считается поедание блинов всю масленичную неделю. В старину блины любили бросать в костёр, чтобы они сгорали там вместе с чучелом Масленицы.
По правилам масленицы тёща должна пригласить зятя вместе с его женой на блины в среду. В 2020 году среда выпадает на 26 февраля. В старину в этот день устанавливались определённые правила. Молодожёны приходили в гости в маме жены, а отец жены должен был усадить молодых за стол, давая им при этом каравай хлеба и нож. Если зятю удаётся разрезать каравай от середины, то это значит, что он доволен выбранной супругой. Если он отрезает каравай с краю, означало недовольство супругой.
Почему принято печь блины на масленицу?
С малых лет каждый ребёнок в семье знает, что на масленицу пекут блины. Это и есть традиционное масленичное блюдо, которое подают за каждым столом. Каждый праздник у человека ассоциируется с гулянием, застольем, празднованием, радостью, но мало кому известно, почему именно на масленицу пекут блины.
Масленица считается старославянским праздником, который установился ещё до времён принятия христианства на Руси. И в 20 столетии церковь разрешила праздновать этот праздник, отмечая его широким гуляньем. В давние времена масленица праздновалась в день весеннего равноденствия. В эти дни бог солнца отвоёвывал каждый день, затмевая при этом ночь. С тех пор главным героем праздника принято считать солнце, поэтому главный атрибут праздника – блин стал округлой формы. Издавна в масленицу принято выпивать праздничный напиток, передавая кружку из рук в руки. По традиции в эти дни прощались все обиды друг другу.
Масленица символизирует также зарождение всего нового, новой жизни, восхода солнца, нового урожая (Фото: pixabay.com)
Считалось, что и солнце было новым, поэтому с давних пор зародилась традиция выпекать блины. Именно блины стали символом всего нового, нового праздника, масленицы. Праздник масленица можно в какой-то степени отнести и к поминальному. Первый блин издавна люди съедали в память усопших. Блинами угощали прохожих, гостей, членов семьи, чтобы отдать дань умершим людям, почтить память о них.
Каждый дом издавна славился своим рецептом приготовления блинов. Чтобы блины получались вкусными и пышными, дрожжевое тесто месили ночью, чтобы не было посторонних глаз, так как все спали. Блины выпекались в печах. Лучше всего, когда хозяйка месит тесто вблизи какого-то водоёма. По традиции считалось, что такой обряд сулит вкусные, сладкие блины.
Вот такие блинчики мы готовим на Масленицу
Все рецепты блинов можно найти здесь.