Необычные и непривычные завтраки 12 разных стран мира
(Фото: pixabay.com)
Завтрак это важнейший прием пищи – об этом не знает только ленивый. Но если в России на завтрак принято есть кашу, яйца, йогурты (что не самый лучший, конечно же, вариант), то в других странах могут быть совершенно другие пищевые привычки.
Содержание
Испания
По утрам испанцы очень любят побаловать себя различными сладкими десертами – они едят чуррос с горячим шоколадом. Это сладкая обжаренная выпечка, которую готовят на основе заварного теста. Шоколад обычно используется как соус.
Франция
А вот французы не очень любят завтракать плотно – в их рационе по утрам не рыбных или мясных блюд, салатов, сыров. Типичный завтрак любого француза очень скромный. Он даже получил из-за этого название «le petit déjeuner», то есть маленький завтрак. Это обычно какой-то напиток на выбор – кофе, какао, а также рогалик или любая другая булочка. Но что самое важное – обязательно свежая.
Австралия
Оказывается, жители этого континента проводят на кухне очень много времени, готовя различные блюда для семьи и друзей. И утренний прием пищи у них не является исключением.
Часто на завтрак подают густую пасту, которая называется Vegemite. Они очень любят ее, готовы добавлять в пищу постоянно. Его изготавливают на основе остатков пивного сусла и различных добавок (овощные, фруктовые и т.д.).
Эта паста может быть разной по вкусу, нравится и взрослым, и детям (Фото: thesmartlocal.com)
Конечно же, благодаря своему расположению и климату на столах австралийцев всегда много фруктов.
Бразилия
Бразильцы считают, что первая трапеза должна быть сытной, но простой. Обычно тут готовят тортилью или чипсы начос. Но также на столе обязательно стоят свежие фрукты, хлеб, ветчина.
В качестве завершения крепкий бразильский кофе.
Индия
В этой стране принято завтракать плотно. Даже в бедных семьях обязательно ставят на стол несколько блюд. Обычно это бобы, картофель, тосты, рисовая лапша, возможны блинчики с овощами.
Рисовая лапша — продукт, достаточно сытный (Фото: pixabay.com)
Естественно, не обойтись без кофе или чая – в разных регионах по-разному. Эти напитки, кстати, пьют с добавлением кардамона, молотого миндаля и других специй.
Япония
Несмотря на то, что многие молодые японцы предпочитают после глобализации завтракать привычными для американцев или европейцев тостами, отварными яйцами, соком или кофе, многие до сих пор следуют своим традициям.
Чаще всего здесь подают мисо-суп на рыбном бульоне, овощи, тофу, морепродукты, конечно же, рисовую кашу. А вот пьют традиционно зеленый чай, тем более в этой стране существуют десятки самых его разных видов.
Швеция
Шведы по утрам любят делать гренки, блинчики, нередко на стол ставят бутерброды с рыбой, варят различные крупы.
Бутерброды с рыбой очень часто можно встретить на завтрак в скандинавских странах (Фото: pixabay.com)
Трапеза заканчивается либо крепким эспрессо либо напитком на основе местного молока, которое больше напоминает сметану из-за своей густоты. Его подают вместе с ягодами, хлопьями, посыпают для вкуса корицей.
Бельгия
Завтрак в этой стране чем-то напоминает французский – он тоже минимален. Состоит из обжаренных тостов с джемом и пастой, которые запивают кофе или соком.
Правда, в последние несколько лет в моду вошли любимые в России бельгийские вафли, а также простые бутерброды с сыром.
Израиль
Жители Израиля обычно завтракают просто: кофе или молочные продукты с кексами. Правда, нередко делают и более сытные приемы пищи, состоящие из салатов из свежих овощей и яиц. Для заправки чаще используют либо оливковое масло, либо лимонный сок.
Турция
В этой стране завтраки простые, но полезные: зерновой хлеб, овощи, оливки, много козьего сыра и яиц. Удивительно, но на стол обязательно ставят мед, который или намазывают на тосты либо гренки, либо просто едят вместо шоколада с чаем.
Похожий завтрак и в соседней Грузии (Фото: pixabay.com)
Не обходится завтрак без любимого у турецких жителей кофе, который готовят с добавлением полезных специй, например, с кардамоном, а к напитку подают сдобные булочки.
Мексика
В Мексике привыкли завтракать с первыми лучами солнца. Традиционно здесь на стол ставят отварные яйца, фрукты, блюда на основе бобовых. Естественно, обязательно подают различные соусы, приправы, которые здесь в почете. Наиболее популярные напитки – свежевыжатые соки и черный кофе.
Америка
Главный принцип завтрака в США – максимально просто и быстро. И нередко это приводит к различным проблемам со здоровьем, например, к лишним килограммам. Правда, это больше касается тех, кто с утра мчится на работу и перекусывает уличной едой: гамбургерами, картофелем-фри, пончиками. Семьи, которые никуда не торопятся, делают по утрам мюсли, завтракают блинчиками, яичницей с беконом.