Почему красные апельсины полезнее других (но есть у них и противопоказания)

(Фото: theopenmindcenter.com)

Фрукты являются одной из самых важных составляющих рациона человека, особенно в наше время. Они содержат в себе огромное количество различных витаминов, такие как A, B1, D, E, K, C и другие. Большинство из них включает в себя наш любимый апельсин. Но, как и у фруктов у апельсинов тоже бывают разновидности. Какой же из них самый полезный?

Почему кровавый апельсин полезнее?

Тарокко (кровавый) или же по-простому красный апельсин — настоящий конкурент по полезности среди остальных апельсинов. Своё название он получил благодаря красноватому оттенку мякоти, а также кожуре слегка-бордового цвета. На настоящий момент он выращивается в США, Марокко и ряде других стран. Первые посадки были сделаны в Сицилии, Италия. Плод у него слегка меньше стандартного, а вкус отличается нотками клубники, винограда и малины, что очень нестандартно для цитрусовых.

Для сравнения обычного и кровавого апельсинов, нужно определить компоненты, на которые мы обращаем внимание.

Сицилийский цитрусовый содержит в себе антоцианы, которые помимо создания того самого красного оттенка оказывают огромную пользу организму, особенно отлично поддерживают зрение. Обычный апельсин в основном содержит каротин, он же приносит пользу в виде поддержки работы репродуктивной функции, укрепления иммунитета и улучшения работы сердца и зрения. Уровень калорийности у тарокко составляет всего 35-40 ккал на 100гр. У желтого апельсина — 42-43 ккал.

Кроме вышеперечисленного, в тарокко входят ещё некоторые полезные компоненты, такие как витамины Е,Н,К, группы B и другие, различные микроэлементы, аскорбиновая кислота и т.п.

Особое внимание требуется уделить небезызвестному витамину С. Один единственный плод кровавого апельсина способен выполнить суточную потребность организма.

Необычные апельсины очень полезны для человеческого организма. Это обусловлено содержанием витаминов и микроэлементов. Он отлично укрепляет иммунитет. Его можно и нужно употреблять во время сезонного авитаминоза, после операционного восстановления, а также отравлений любого характера.

К особенностям можно отнести, что данный фрукт полезен в любой форме: свежим и сушеным, в виде варенья или джема (Фото: sousvidesupreme.com)

Помимо прямого употребления из кровавого апельсина делают особое эфирное масло красного цвета. Получается оно путем прессинга и центрифугирования кожуры. Его активно используют как в кулинарии, так и в медицине и косметологии. Из положительных особенностей можно отметить укрепление сердечной мышцы, стимуляцию микроциркуляции крови, нормализацию работы печени и другое.

К сожалению, как и у всего на свете, у сицилийского апельсина тоже существуют противопоказания. Он запрещен к употреблению в следующих случаях:

1. Язва желудка, гастрит.
2. Особая чувствительность и аллергия.
3. Чрезмерно чувствительная эмаль зубов.

Интересные факты про тарокко

1. Тарокко несколько меньше обычных апельсинов, при этом имеет мягкий вкус с оттенком малины.
2. Красный цвет апельсина обусловлен содержанием в его составе антоцианина, который замедляет процесс старения, и выводит холестерин из организма.
3. Ещё одно название «Сицилийский фрукт» апельсин получил из-за места своего первого появления. Сицилия, Италия.
4. Существует 3 вида красного апельсина: Тарокко, сангинелло и моро. Они отличаются сладостью, мякотью и оттенками.

Итог можно сделать следующий: кровавый апельсин один из самых полезных фруктов из существующих. Он несёт в себе огромное количество пользы для организма человека. И если рассматривать его как продукт постоянного потребления и получения витамина C — то это отличный вариант.