«Росконтроль» раскрыл марки куриных крыльев, которые опасны для здоровья
Специалисты «Росконтроля» провели ряд исследований и назвали бренды, выпускающие куриные крылышки, которые не рекомендованы к употреблению, поскольку могут быть опасны для здоровья.
Какие получились результаты?
В этот раз экспертный центр обследовал 7 брендов, цена которых составила максимум 200 рублей за 1 кг.
Результаты следующие:
- В продукции «Троекурово», «Петруха», «Ржевское подворье» и «Куриное царство» был обнаружен повышенный уровень обсемененности мезофильной микрофлорой, из-за чего они не прошли проверку.
- В «Ржевском подворье» специалисты нашли сальмонеллы.
- В «Троекурово», «Ржевское подворье» и «Ясные зори» — патогенные бактерии. Это говорит о том, что продукция этих брендов запрещена для детей.
- В крылышках под брендами «Петелинка», «Петруха», «Первая свежесть» и «Куриное царство» было выявлено присутствие антибиотиков. Однако их содержание не превысило установленную норму.
Кроме того, продукция «Ржевского подворья» и «Ясных зорь» была плохо очищена, также точечные кровоизлияния обнаружили в «Ржевском подворье» и «Петрухе». Согласно ГОСТам, подобного быть не должно.
Итог проведенного исследования «Росконтроля»: употреблять без вреда для здоровья можно продукцию бренда «Первая свежесть».
Что такое «Росконтроль»?
Но стоит напомнить, что «Росконтроль» является частной организацией. Некоторое время назад в «Известиях» появилась информация, что у многих производителей появляются претензии к методам исследований данной компанией. Некоторые из них также отмечали, что «Росконтроль» предлагает провести повторные исследования, но уже за деньги.