ТОП-10 продуктов, которые вам навредят, если их употреблять неправильно
Да, современные люди уделяют много внимания своему рациону, повышают качество питания. Но за всеми правилами здорового питания уследить очень сложно. К примеру, если употреблять яблоки в неподходящее время, это не только не улучшит пищеварение, но и вызовет проблемы с кишечником.
Мы решили собрать несколько самых популярных мифов о здоровом питании, делимся важными рекомендации о том, когда правильно употреблять любимые продукты, чтобы они принесли пользу.
Бананы
Несмотря на то, что банан окажется отличным вариантом для завтрака, если употребить их натощак, они снижают уровень энергии. Да, сначала вы почувствуете прилив сил за счет большого содержания сахара в составе, но буквально через 1-2 часа снова почувствуете сильный голод и усталость.
Кроме того, употребление в пищу этих фруктов может быть опасно для людей, которые страдают синдромом раздраженного кишечника. Если же вы не хотите отказываться от бананов по утрам, стоит сочетать их с продуктами, в составе которых есть полезные жиры, например, арахисовое масло.
Кофе
Для многих чашка кофе сразу после пробуждения – естественный процесс. Но на самом деле действует он не так. Согласно последним исследованиям, употребление этого напитка перед едой снижает восприимчивость к кофеину.
То есть в первый час после того как мы проснёмся, наш организм продолжает вырабатывать кортизол. И очень важно в этот момент не нарушить сам процесс, нарушив естественные биологические ритмы.
Поэтому хотя бы сейчас подождите, съешьте завтрак, а затем можно сварить чашечку вкусного кофе. Но также имейте в виду – нужно придерживаться рекомендуемых норм употребления кофеина, также не употреблять кофе ближе к вечеру, что позволит избежать бессонницы.
Рис
Как бы мы не любили суши после длинного рабочего дня, это не самый лучший вариант ужина. В составе этой крупы множество сложных углеводов, которые перевариваются в течение длительного времени. С одной стороны, это плюс, поскольку такая еда даст человеку много энергии. Но при этом рис — это достаточно калорийная крупа, если постоянно употреблять его на ночь, можно набрать лишние килограммы.
Лучшее время для употребления риса и продуктов на его основе – обед. В эти часы наши обменные процессы работают максимально быстро, организм будет легче справляться с перевариванием такой еды. Кроме того, в это время нашему организму всё ещё требуется энергия для продолжения продуктивного рабочего дня, первыми помощниками в этом выступают как раз сложные углеводы.
Сахар
Если вы придерживаетесь здорового питания, старайтесь не употреблять обработанный сахар. Главная ошибку, которую совершает 90% людей в мире – употребление сладостей в качестве перекуса. Это как с бананами – в этом случае повышается уровень сахара в крови, после чего быстро понижается, что приводит к голоду, стрессам. Если уж вы хотите сладкого, то побалуйте себя десертам после основного приема пищи.
Молоко
Очень многие привыкли утро начинать со стакана молока. Но такая привычка хороша в детском возрасте, а не во взрослом. Этот напиток очень тяжело усваивается организмом, если пить его натощак или сочетать с другими продуктами.
Кроме того, нередко именно это причина изжоги и боли в желудке. Самое лучшее время для тёплого молока – вечером перед сном, поскольку это успокоит организм и настроит его на хороший сон.
Мясо
Мясо – отличный источник белка, витаминов. Но при этом оно может стать причиной сильной нагрузки на пищеварительную систему. По этой же причине лучше не есть стейки перед сном.
Рекомендовано выбирать постные виды мяса, например, курицу или индейку, при этом ужин должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна. Такой прием пищи будет и питательным, и не будет содержать в себе большого количества калорий, которые провоцируют появление лишних килограмм.
Также не стоит включать мясо в свой завтрак, поскольку такой завтрак будет слишком тяжёлым для только что проснувшегося организма.
Орехи
Орехи – великолепный источник полезных жиров, но и калорий тоже. Поэтому употреблять их вечером в качестве перекуса не стоит. В целом, это не грозит ничем серьёзным, но из-за того, что орехи перевариваются слишком долго, заснуть вам может быть сложно.
Лучше всего употреблять орехи на завтрак с кашей или использовать их в качестве полезного перекуса между обедом и ужином.
В этом случае вы сможете воспользоваться всеми их полезными свойствами:
- укрепление здоровья сердца;
- нормализация уровня холестерина;
- снижение веса.
Цитрусовые и фрукты
В фильмах мы часто видим, как вся семья начинает свой завтрак со стакана ароматного апельсинового сока. Но полезно это только в кино. Главная опасность цитрусовых – наличие в составе кислот.
Поэтому их употребление до основного приема пищи может стать причиной серьезных проблем с пищеварением. Если вы не хотите изжоги, чувства тяжести, выпейте стакан сока после завтрака.
Яблоки
Яблоки – ценный продукт, поскольку они содержат в своём составе клетчатку и натуральные кислоты, которые улучшают работу ЖКТ. Но если есть их по вечерам, то содержащиеся в составе кислоты начнет накапливаться в желудке, вызывая неприятные ощущения. Нередко это приводит к сильному газообразованию, проблемам со стулом.
Это связано с тем, что ночью пищеварительный процесс замедляется, в результате переваривание пищи занимает больше времени. Яблоки лучше есть по утрам. За счёт этого вы простимулируете дефекацию сразу после долгого сна. Это особенно полезно в том случае, если вы любите есть по вечерам.
Надо же сколько нюансов в этом плане…я не думала что всё так заморочено. Хотя в принципе у меня никаких проблем с пищеварением нет, но я ещё регулярно курсами поддерживаю себя натуральными ферментами. В частности люблю эвэнзим эвалар на основе бромелайна и папаина.