Какая обычная еда может содержать продукты переработки нефти
В наши дни все стремятся обратить внимание на состав приобретаемой продукции, распознать непонятные значки на упаковке. Некоторые из них могут означать, что наша покупка содержит продукты переработки нефти. Ведь нефть — универсальное вещество, состоящая из многих углеводородных цепей.
Чипсы
При производстве чипсов используют синтетический жир олеастра. Его разработали американские ученые еще в ХX веке, и он стал диетической альтернативой животным и растительным жирам.
Изготавливают олеастру из минерального масла, которое является продуктом нефти. За счет этого продукт не имеет неприятного вкуса и запаха при протекании различных химических процессов.
Добавляется в чипсы для устранения и снижения жира. Чипсы с надписью «без холестерина» обычно содержат именно синтетический жир.
Конфеты красного и оранжевого цвета
В состав сладостей такого насыщенного цвета входит краситель Е129. Это вещество носит изящное название красный очаровательный АС.
При изготовлении конфет красного и оранжевого цвета также используют консервант Е211 или бензонат натрия. Эта пищевая добавка, как и многие другие красители и усилители вкуса, тоже относится к нефтепродуктам.
Цифра один после буквы Е обозначает, что продукт подкрасили, а цифра два позволяет продлить срок хранения. Добавляются для аппетитности и насыщенности цвета.
Жвачка
Жвачка, предназначенная для свежести дыхания и гигиены рта, тоже сделана из продуктов переработки нефти. Хотя и не удивительно, ведь еще в прошлом веке, как альтернативу ей использовали смолу.
Для изготовления жевательной резинки используют нефтеполимерные смолы, которые и придают ей соответствующие качества.
За счет этого она так медленно и разлагается. Также за аромат, фруктовое и мятное послевкусие резинки отвечают различные красители-нефтепродукты.
Сладости с ароматом ванили
Натуральная ваниль имеет очень приятный вкус и аромат, но это недешевое удовольствие, поэтому для пищевой промышленности было важно найти более бюджетную замену. И тут на выручку опять пришли универсальные нефтепродукты.
Это ароматический углерод бензола или нефтехимический ванилин. Имеет также заметно меньший расход, чем натуральные стручки ванили, что тоже по-своему выгодно.
Добавляют вещество во множество продовольственных товаров для усиления вкуса и запаха, в том числе в глазированные сырки, мороженное, шоколад, напитки и различную выпечку. Из бензола также изготавливают сахарозаменители, полученные искусственным путем.