Важные советы по дезинфекции продуктов из магазина

Вирусы – то, что преследует человека всю жизнь. Люди регулярно болеют, оправдывая свое состояние усталостью или банальной простудой. Но нередко именно вирусы становятся причиной недомогания. И одна из причин такого быстрого распространения в том, что вирусные частицы передаются и через прикосновения, и воздушно-капельным путём. Потому сегодня так важно ограничить контакты и не забывать про продукты питания, которые вы приносите домой из магазина.

Несмотря на то, что на данный момент нет подтвержденных случаев заражения «через упаковку», себя стоит беречь, правильно обрабатывая продукты питания.

Обработка покупок дома

В этом нет ничего сложного. Просто придерживайтесь следующих правил:

1. Постарайтесь распаковать все покупки в коридоре, выложив продукты на тумбочку. Не несите грязные пакеты на кухню.
2. Протрите пакеты санитайзером. А лучше пользуйтесь специальными тканевыми сумками – после похода в магазин просто постирайте их.
3. Если в магазине купили продукты в герметичных упаковках, перед их вскрытием промойте их теплой водой и мылом, после чего протрите бумажными полотенчиками. Для надёжности можете обтереть и упаковки остальных продуктов лажными салфетками, в составе которых есть спирт.

Как продезинфицировать фрукты и овощи

Мыть фрукты с овощами нужно всегда, независимо от того, какие вирусы бушуют в мире. Но сейчас это нужно делать особенно тщательно:

1. Промойте купленные плоды теплой водой, чтобы убрать грязи. Если хотите защититься по максимуму, может использовать обычный гель для мытья посуды.
   

   Особенно тщательно нужно промывать продукты, которые не будут подвергаться термической обработке (Фото: cdnparenting.com)

2. Сложите все овощи с фруктами в дуршлаг, обдайте кипятком и быстро промойте холодной водой. Благодаря этому вы и вирусы убьете, и сохраните полезные свойства продуктов.

Что делать с выпечкой?

Большинство видов хлеба и другой выпечки продается в герметичной упаковке. Но нередко ее герметичность нарушается при неправильной транспортировке. А некоторые магазины все еще продают продукты в открытом виде. Здесь все просто – достаточно подержать хлеб или булочки над газовой горелкой несколько секунд.

Как поступить с яйцами?

Яйца опасны тем, что являются источником сальмонелл. Чтобы избежать заражения недостаточно просто промыть их чистой водой: перед этим аккуратно обработайте их содовым раствором.

Останется протереть их салфеткой и отправить на хранение в холодильник.

Ну и старайтесь не разбивать их о край тарелки, особенно если яйца не подготовлены должным образом – в этом случае бактерии могут попасть в блюдо, которое вы готовите.

Как обработать продукты, которых доставил курьер?

Многие в сегодняшних условиях стараются заказывать еду из магазинов курьером. Это намного безопаснее, поскольку позволяет избежать контакта с большим количеством людей.

Многие магазины предлагают доставку юез встречи с курьером: вы оплачиваете покупки онлайн, а продукты оставляют у двери (Фото: cdnparenting.com)

Но и такие продукты нужно обработать перед употреблением:

• все упаковки протрите салфетками, смоченными в спирте или санитайзером;
• пакеты также распаковывайте в прихожей;
• все упаковки после обработки выбросите, а еду переложите по тарелкам.

И не забудьте после этого тщательно помыть руки с мылом.