Врачи говорят: не следует злоупотреблять кофе с молоком, это не безобидный напиток

(Фото: pixabay.com)

Очень многие люди предпочитают капучино или латте обычному черному кофе. Да, молоко делает напиток менее крепким, смягчая его вкус. В среднем, в сутки человек выпивает минимум две чашки бодрящего напитка, разбавляя его молочным продуктом. Но по мнению врачей, от привычки употреблять разбавленный кофе лучше отказаться – это не так полезно для здоровья, как многие считают.

Пить черный или с молоком?

Многие люди обязательно добавляют в чашечку с черным кофе немного молока. Кому-то более предпочтителен такой вкус, другие считают, что эспрессо или американо – слишком крепкий для их желудка, и молоком они разбавляют напиток.

Но по мнению врачей, лучше стараться употреблять кофе с молоком пореже – это не такой безобидный напиток, как многие считают. Да, они признают, что благодаря добавлению молока снижается количество кофеина, тем не менее, такой напиток не совсем полезен.

По словам экспертов, кофе и молоко в отдельности очень полезны. В первом есть танины, это дубильные вещества, применяемые в медицине для остановки кровотечений, в качестве противодиарейного средства, в целях профилактики геморроя. В молоко много кальция. Однако важно отметить, что при сочетании танины как раз нейтрализуют содержащийся в молоке белок, поэтому говорить о большой пользе капучино или латте не следует.

Не стоит забывать, что некоторым в принципе нельзя молоко (Фото: pixabay.com)

Кроме того, при одновременном употреблении кофе и молока образуется плохо усваиваемая организмом субстанция, которая в течение длительного времени остается в желудке. Это не полезно для ytuj – при частом употреблении такого напитка  возможно возникновение разных проблем с ЖКТ.

Правда ли это так опасно?

Однако стоит сразу успокоить – если не злоупотреблять такими напитками, выпивая не больше одной чашки латте в день, подобных проблем не будет.

Но есть и другие особенности у кофе с молоком. К примеру, специалисты отмечают, что такой напиток быстрее вызывает зависимость от кофеина, чем при употреблении черного кофе. Да и положительные свойства американо, например, его способность ускорять метаболизм, в случае добавления молока снижается.

Многие наливают себе чашечку кофе, чтобы взбодриться, зная, что кофеин тонизирует организм. Но добавление молока делает этот напиток не таким бодрящим, кроме того, в молоке есть вещества, которые, наоборот, делают его отличным снотворным. Поэтому не стоит удивляться, если после выпитой чашки капучино или латте вы захотите прилечь отдохнуть, а не активно выполнять работу.

Поэтому по будням врачи, чтобы избежать такого эффекта, все же советуют употреблять обычный американо или эспрессо.

А вот латте лучше оставить на выходные (Фото: pixabay.com)

А если вы считаете, что намного лучше поднимать давление с помощью кофе с молоком, чтобы обойтись без лекарств, это большая ошибка. Дело в том, что здесь поможет только крепкий напиток. В противном случае молоко, добавленное в чашку, просто не даст кофеину оказать сосудорасширяющее действие. Поэтому никаких изменений и не произойдет.

Какова безопасная мера?

Чтобы полностью избежать негативного эффекта, придется полностью исключить молоко, а значит, никакого капучино и латте? По мнению диетологов, одной чашки в день такого напитка достаточно. Да и злоупотреблять черным кофе тоже не стоит – в день можно выпивать не более 4-5 чашек, чтобы чувствовать себя отлично.

Кроме того, не стоит забывать, что далеко не все нормально переносят молоко в принципе – у многих взрослых людей наблюдается непереносимость этого напитка, что характеризуется вздутием, метеоризмом, болью в животе.

Чем можно заменить молоко?

Лучший вариант сделать кофе вкуснее и полезнее – специи.

ТОП-3 самых популярных вариантов:

1. Кардамон. У этой пряности множество полезных свойств: она улучшает работу ЖКТ, стимулирует работу селезенки, успокаивает «разбушевавшийся» желудок. Кроме того, обладает охлаждающим эффектом, что делает ее незаменимой пряностью летом.
2. Корица. Главная особенность этой пряности – снижение окисляющего действия кофе. Корица сама по себе очень полезна: она очищает кровь, имеет противововоспалительный эффект и согревает. Отличный вариант для холодного времени года. Кроме того, корица активизирует работу нервных клеток, помогает создать хорошее настроение.
   

   Пряности лучше добавлять после заваривания кофе (Фото: pixabay.com)

3. Мускатный орех. Очень многие любят добавлять эту пряность в кофе, поскольку мускатный орех создает особенный вкус напитка, а также согревает. А если вы утром никак не можете проснуться, обязательно добавьте в любимый кофе немного этой пряности – напиток станет еще более тонизирующим.

Кстати, по схожим причинам нежелательно добавлять молоко и в чай: вы просто не получите всю возможную пользу этого напитка.