Аурика Вынту

1711
Когда готовишь с любовью, получается вкуснее ...
Рецепты автора 146 Комментарии 95
Классический Греческий салат с курицей
Классический Греческий салат имеет огромную популярность и зачастую заменяет полноценный ужин или подается на обед....
30 мин.
89 Ккал
Ингредиенты:
Салат «Айсберг»
200 г
Болгарский перец
1 шт.
Свежий огурец
2 шт.
Помидоры черри
8 шт.
Куриное филе
250 г
Лук
1 шт.
Маслины
10 шт.
Масло оливковое
3 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Прованские травы
1 ч.л.
Сыр «Фета»
100 г
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Бутерброд с яйцом пашот и авокадо
Бутерброды на завтрак – привычный вариант для многих. Различие в том, что они бывают разными. Время не стоит на...
10 мин.
178 Ккал
Ингредиенты:
Хлеб цельнозерновой
2 кус.
Авокадо
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Лимонный сок
1 ч.л.
Уксус столовый 9 %
2 ст.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Блины из цельнозерновой муки на молоке
В последнее время отдаю предпочтение цельнозерновой муке и выпечке из нее. Ведь не поспоришь, что она полезней,...
20 мин.
148 Ккал
Ингредиенты:
Молоко
250 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Мука цельнозерновая
110 г
Кипяток
50 мл
Масло растительное в тесто
1 ст.л.
Масло топленое для смазывания сковороды
2 г
Ванильный сахар
10 г
Соль
1 щеп.
Творожная запеканка с яблоком и изюмом
Творожные запеканки – любимое лакомство как детей, так и взрослых. Каких только запеканок из творога сейчас нет...
40 мин.
146 Ккал
Ингредиенты:
Творог
500 г
Яйца куриные
3 шт.
Сахар
1 ст.л.
Ванильный сахар
1 ч.л.
Мука рисовая
1.5 ст.л.
Яблоки
2 шт.
Изюм
30 г
Масло сливочное (для смазывания формы)
10 г
Салат «Новогодний венок»
Салат в виде венка смотрится нарядно и празднично на новогоднем столе. Особенно, если он из сочных ярких овощей,...
10 мин.
178 Ккал
Ингредиенты:
Руккола
50 г
Авокадо
1 шт.
Помидоры черри
8 шт.
Вяленые томаты
6 шт.
Масло оливковое
2 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Сладкий красный перец
0.5 шт.
Сладкий желтый перец
0.5 шт.
Оливки
100 г
Сыр «Фета»
100 г
Соус песто
100 г
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Салат из мидий с помидорами
Предлагаю приготовить вкусный, полезный салат с мидиями. Он послужит отличным легким ужином, особенно для тех,...
10 мин.
68 Ккал
Ингредиенты:
Мидии отварные
150 г
Руккола
25 г
Помидоры черри
150 г
Яйца куриные
2 шт.
Бальзамический соус
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Тушеная капуста с курицей и грибами
Тушеная капуста – это простое, многими любимое блюдо, на каждый день. К тому же оно еще бюджетное и полезное. А...
40 мин.
58 Ккал
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
800 г
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Шампиньоны
300 г
Масло растительное
2 ст.л.
Куриное филе
350 г
Молотая паприка
0.5 ч.л.
Сушеный чеснок
0.5 ч.л.
Куркума
0.25 ч.л.
Карри
0.5 ч.л.
Лавровый лист
2 шт.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Ленивые бризоли из фарша
Бризоль – это блюдо французской кухни. Представляет собой блинчик (чаще яичный) с мясной начинкой, который подают...
30 мин.
149 Ккал
Ингредиенты:
Куриный фарш
400 г
Яйца куриные
4 шт.
Молоко
4 ст.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Салат «Греческий» с пекинской капустой
Греческий салат считается одним из самых популярных салатов на сегодняшний день. Готовят его для диетического меню...
10 мин.
98 Ккал
Ингредиенты:
Пекинская капуста
200 г
Свежий огурец
2 шт.
Помидоры черри
150 г
Сладкий перец
1 шт.
Маслины
10 шт.
Сыр «Фета»
150 г
Лимонный сок
1 ст.л.
Оливковое масло
3 ст.л.
Прованские травы
1 ч.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Окунь, запеченный в духовке
Морской окунь – полезная, бюджетная и очень вкусная рыба. Несмотря на ее красную жесткую кожицу, мясо рыбки получается...
25 мин.
88 Ккал
Ингредиенты:
Морской окунь
600 г
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Сладкая паприка
0.25 ч.л.
Прованские травы
0.5 ч.л.
Куркума
1 щеп.
Карри
1 щеп.
Кориандр
0.5 ч.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Оливковое масло
2 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Салат из свеклы «Красный бархат»
Предлагаю приготовить вкусный, очень простой в приготовлении салат из свеклы, творожного сыра и чеснока. Он состоит...
10 мин.
107 Ккал
Ингредиенты:
Свекла (запеченная)
350 г
Грецкие орехи
30 г
Чернослив
50 г
Сыр «Рикотта»
150 г
Укроп
3 ветк.
Чеснок сушеный
0.5 ч.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Куриное филе в фольге в духовке
Куриное филе – вкусное, доступное и диетическое мясо птицы как на каждый день, так и для праздничного стола. Оно,...
25 мин.
132 Ккал
Ингредиенты:
Куриная грудка
600 г
Оливковое масло
2 ст.л.
Соевый соус
3 ст.л.
Паприка сладкая молотая
0.5 ч.л.
Прованские травы
0.5 ч.л.
Куркума
0.25 ч.л.
Карри
0.25 ч.л.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Гречневая каша с черносливом
Гречневая каша считается одной из самых популярных. Ее любят как взрослые, так и дети. Она, несомненно, очень полезна,...
20 мин.
227 Ккал
Ингредиенты:
Гречневая крупа
1 стак.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чернослив без косточек
200 г
Чеснок
2 зубч.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Кальмары в томатном соусе
Кальмары – вкусный, нежный, диетический продукт. Их тушат, варят, жарят и готовят на гриле. В них очень большое...
20 мин.
87 Ккал
Ингредиенты:
Кальмары
500 г
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Перец сладкий
2 шт.
Масло оливковое
2 ст.л.
Томатный соус
500 мл
Прованские травы
1 ч.л.
Паприка молотая
1 ч.л.
Сушеный чеснок
0.5 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Куриные котлеты на пару в мультиварке
Паровые куриные котлеты – вкусное и полезное блюдо для тех, кто следит за своим весом и здоровьем. Сейчас все больше...
20 мин.
148 Ккал
Ингредиенты:
Куриный фарш
400 г
Яйцо куриное
1 шт.
Овсяные отруби
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Картофель, запеченный с розмарином и чесноком в духовке
Картофель, запеченный с розмарином и чесноком – блюдо, которое завоевало популярность и любовь почти во всех странах...
50 мин.
96 Ккал
Ингредиенты:
Молодой картофель
1 кг
Чеснок
1 шт.
Розмарин
1 ветк.
Масло оливковое
4 ст.л.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Зинаида
6 месяцев назад
Ответить

Если честно, смузи различные просто даже мне по вкусу не нравятся… Так что если решаюсь похудеть, очистить организм, просто принимаю эваларовскую спирулину. Куда удобнее и эффективнее. Причём цена не так кусается как например у зарубежных аналогов.

Гостья
2 года назад
Ответить

Очень сухой и не поднялся. Наверное надо было больше яиц положить. Как он получился таким как на фотографии, не понятно. Жаль, что сначала комментарии не прочитала

Эльмира
1 год назад
Ответить

Согласна! Вообще непонятно, что это такое получилось, только продукты перевела. В следующий раз буду сразу читать комментарии ((( очень жаль. Все сделали по данному рецепту

WriteFox
2 года назад
Ответить

«Лосось – рыба не из дешевых, не у всех есть возможность купить, но всегда есть бюджетная альтернатива. То есть можно заменить его на кету, горбушу или нерку. По вкусу они немного уступают свежему лососю или семге.»

Лосось — это семейство. А кета, горбуша, нерка, и тд — это разновидности.

Gay
2 года назад
Ответить

Норм

Дарья
3 года назад
Ответить

Можно ли залить такой пирог молоком как влажный манник?

думаю, да.

Людмила
3 года назад
Ответить

Рецепт супер!!! Быстро и просто, а самое главное вкусно. Готовлю теперь регулярно. Рекомендую.

ыыыыыыыыыы
3 года назад
Ответить

салат отличный, им можно наполнить эклеры-пустышки из магазина. нелишне добавить красную икру.

Юлия
3 года назад
Ответить

Отличный пирог получился. Спасибо большое за рецепт. Приятныим бонусом послужила таблица расчёта на количество персон

это
3 года назад
Ответить

можно приготовить за 10мин. в микроволновке в гриле с бумагой.

Eugene
3 года назад
Ответить

скажите пожалуйста, а при запекании крышкой закрывать?

нет, не надо.

Сергей
3 года назад
Ответить

Наверное, вкусно… Но, сожалению, я не настолько «ленив», чтобы даже просто попытаться это приготовить

Виталик
3 года назад
Ответить

Спасибо за рецепт. Думал можно только из говядины.

Почему?? Можно из того, что вам нравится! На то, она и солянка) 🙂

Имя
3 года назад
Ответить

Почему они так ужасно выглядят? Научитесь красиво защипывать ?

Татьяна
3 года назад
Ответить

Готовлю по этому рецепту уже несколько раз. Первый раз кекс сел (но это потому, что йогурт был жидкий, а муки взяла по рецепту). В следующий раз муки добавила не 200, а 300гр. Очень вкусный получается.

MiraKita
3 года назад
Ответить

Обязательно попробуйте на горечь корку лимона. У меня получилось очень горькое блюдо, хоть и добавляла корку немнго!
В целом рецепт неплохой и быстрый в приготовлении. Попробую с апельсином сделать.

Я прошу прощение, мое упущение… Для того, чтобы корка лимона не горчила — лимон надо ошпарить кипятком. Просто забыла это дописать в описании. 🙂

Ну почему бедный?. Очень даже вкусный))))

Алексей
3 года назад
Ответить

Бедный лаваш! Кто только над ним не издевается. И всяк считает себя, как минимум, гуру в кулинарии, да еще авторство присваивает…

Ксения
3 года назад
Ответить

Готовила по рецепту. Пирог сухой получился

Добрый день. Да, Ксения, он получается не влажный. Поэтому я порекомендовала подавать его со сметаной или йогуртом. Попробуйте , так намного вкуснее.

Екатерина
5 лет назад
Ответить

Извините, а сколько в вашем стакане миллилитров?

Елена
5 лет назад
Ответить

Кекс получился изумительным!!! Семья в восторге! Спасибо за рецепт ! ??

Олег
5 лет назад
Ответить

При обжаривании рыбы можно добавить 30 г.водки.Она выпарит излишек рыбьего жира,которого довольно много в рыбе,а за тем добавлять сливки.

Спасибо! Обязательно воспользуюсь вашим советом!

Наталия
5 лет назад
Ответить

Чудесный хлебушек! Беру на заметочку. Ауричка, скажи пожалуйста…хлеб пекла без пара,?

Cthutq879
5 лет назад
Ответить

В наши дни многие люди бьются с лишним весом, было бы здорово , если бы в рецептах указывалась калорийность.Например этот хлеб, он , наверное, диетический, раз зерно цельное?

Калорийность указана) .Посмотрите под главным фото — 151 калорий на 100 гр.)

Владимир
5 лет назад
Ответить

Великолепное фетучини! Обожаю пасту с лососем. Очень аппетитно!

Мария
5 лет назад
Ответить

На этот Новый год готовила похожий салат, только вот семгой просто украсила сверху, не добавляя в основные ингредиенты. Что хочу сказать — вышло вкусно, но чуть суховато. Советую каждый слой обильно смазывать майонезом, а слой картошки/морковки обязательно солить. Думаю, в следующий раз воспользуюсь данным рецептом, только хочется чем-то еще разнообразить салат. Может быть, добавить яблоки?

Анна
5 лет назад
Ответить

Семгу под шубой не готовила еще не разу. Возьму рецепт на заметку, уверенна, что не менее вкусно, чем селедка

Ирина
5 лет назад
Ответить

Все прочитала и стало понятно, что я сделаю также. Соус тоже не трудно сделать. Спасибо за рецепт.

Готовьте на здоровье!!!

Ольга
5 лет назад
Ответить

Рецепт очень интересный и необычный. В молоке запекать не пробовала, буду исправлять упущенное 🙂

Любовь
5 лет назад
Ответить

Очень люблю салатики с свеклой, правда с фасолью еще не пробовала, но думаю что будет вкусно и сытно, как раз для зимнего меню)

Юлия
5 лет назад
Ответить

Очень интересный способ приготовления, я раньше запекала курицу в сметане и майонезе, но вот в молоке не пробовала, надо исправляться. У меня только вот такой вопрос, а молоко не сварачивается в процессе??? Потому что когда-то тушила мясо, оно свернулось и разделилось потом.

Нет, не сворачивается, берите пастерилизованное молоко жирностью от 3,2 %.

Таисия
5 лет назад
Ответить

Курицу очень часто выпекаю, но вот выпекать ее в молоке даже и в голову не приходило. Попробую приготовить курицу по вашему рецепту. Спасибо!

Попробуйте, это очень вкусно!

Оксана
5 лет назад
Ответить

Очень удачный рецепт. Я делаю по такому же. Но еще самым верхним слоем у меня идет твердый или плавленый сорок, который уже потом присыпаю желтком. Получается нежный и необычный вкус.

Спасибо! Да, с сырком вкусно!)

Галина
5 лет назад
Ответить

Салат Мимоза в таком исполнении получается очень нежным и воздушным. Только я еще добавляю сливочное масло. Делаю слой из натертого на терке замороженого сливочного масла. Прямо тает во рту. Попробуйте)

Спасибо за ваш комментарий. Знаю многие так готовят, просто не представляю как это есть масло в салате)). Но попробую обязательно! Спасибо!

Юлия
5 лет назад
Ответить

Десерт действительно очень вкусный и простой в приготовлении. Но получится именно тирамису только при условии использования правильных продуктов, а не примерно… Это к слову о комментариях. Тот, кто написал, что маскарпоне соленый, видимо никогда «в глаза не видел» этот сыр. Все замены сильно искажают настоящий вкус десерта, вернее делают его чем-то другим, но не Тирамису.

Наталья
6 лет назад
Ответить

Пирог получился не красивый .по краям сгорел.а в центре не запекся. Праздник не удался

Людмила
6 лет назад
Ответить

Большое спасибо автору за рецепт. Кекс вышел потрясающим. Вся семья оценила.

Анна
6 лет назад
Ответить

Классная идея для разнообразия своего повседневного меню. Мне очень нравится вариант с курицей. Свинина или говядина для меня слишком тяжелая. В некоторых заведениях фахитос готовят вообще без мяса ,а с сыром тофу обжаренным на сковороде. Блюдо можно адаптировать и для вегетарианцев. А к сладкому перцу добавить парочку баклажанов на гриле)

Лера
6 лет назад
Ответить

Легкий в приготовлении рецепт. Я решилась подать это блюда гостям и они оценили его по достоинству. Базилик я добавила сушеный непосредственно в фарш. Не всегда есть возможность купить Пармезан в моем городе, можно ли заменить его на твердый сыр типа Российский?

Pohudet.Guru
6 лет назад
Ответить

Пышные творожные оладьи на кефире идеально подходят для завтрака, так как времени на их приготовление много не понадобится. Подавать такие оладьи можно со сметаной — это, пожалуй, самый сытный вариант, а можно с джемом или сгущёнкой.

Алина Визер
6 лет назад
Ответить

Пирог с вишней я выпекаю без творога, а в этом рецепте есть творог, это придаст выпечке новые вкусовые тонкости. Ещё здесь добавлен кукурузный крахмал, его я тоже не добавляю. Интересный рецепт возьму себе на заметку, тем более что вишню мои домашние любят в любом виде.

Рада что вас заинтересовал пирог. Могу с уверенностью сказать- этот пирог, один из моих любимых! А сочетание вишни и творога прекрасное! Крахмал добавила для того, чтобы вишня не пустила сок.). Готовьте на здоровье!

Юлия Жамкова
6 лет назад
Ответить

Я дополнила этот рецепт 2 ложками сметаны и сверху тертого сыра посыпала))).Вкуснятина! А если я сразу курицу положу, то на какой программе в мультиварке лучше ставить?

Татьяна
6 лет назад
Ответить

Простой и доступный рецепт. Часто его делаю, правда не в мультиварке, а на плите. Смущает в рецепте большое количество сметаны с высокой жирностью. Не будет ли блюдо слишком жирным? Я всегда добавляю вполовину меньше, получается неплохо.

Julija Kjapsna (Urbane-Orbane)
6 лет назад
Ответить

Важно шницели не пережарить, чтобы мясо не было сухим. Мой секрет всегда нежного куринного филе, это в яичную смесь добавить воды, получается такая омлетная смесь… не знаю, как это работает, но тогда мясо выходит нежнее.
А моя самая новая идея, это найти новые интересные сочетания приправ для курицы, чтобы блюдо заиграло новыми красками. Какую приправу или прияность для куринного филе порекомендуете?

Ирина
6 лет назад
Ответить

Здравствуйте. Существует конечно множество разных рецептов кекса. Я, не пробовала на йогурте, готовила на молоке. Рекомендую вместо цедры лимона добавить цедру апельсина. Тогда аромат и вкус мягче и нежнее. Цедра лимона перебивает даже вкус жареного арахиса. И в окончании, добавки вроде изюма и орехов очень улучшают кекс. А какой кекс печёте вы? Буду рада новым рецептам.

Ирина Казанцева
6 лет назад
Ответить

Такой холодец я ещё не готовила. Я всегда ложила меньше мяса и в основном свинину. Хотя знаю что лучше курятину как в вашем рецепте. И главное не перебрать с желатином.

Stela Akh
6 лет назад
Ответить

Часто готовлю по этому рецепту и всегда идет на ура. Единственное, сыр готовлю сама. Смешиваю сметану и кефир(можно ряженку) в равных пропорциях, в марлячку и подвешиваю на ночь. На утро сыр готов. Безумно вкусно и без соли. Все-таки сыр «Маскарпоне» соленый.

Инна
6 лет назад
Ответить

Приготовила такой кекс. Мне он очень понравился. Йогурт для приготовления взяла другой, с наполнителем из черники. Правда для меня кекс мог бы быть менее сладким. Если йогурт с достаточным количеством сахара, то можно брать не 200, а 100 граммов сахара.

Ирина
6 лет назад
Ответить

Это любимый рецепт в моей семье. Кстати тесто я отправляю в холодильник уже раскатав и выложив в форму. Потому что при раскатке после холодильника оно немного обогреется и при выпекании больше осядет чем если забрасывать его в духовку непосредственно из холодильника. В заливке вкусно также будет использовать сливки любой жирности вместо сметаны.

Ирина Казанцева
6 лет назад
Ответить

Я постоянно делаю такие голубцы. Правда немного по другому рецепту, как вы указали вначале. Ваш рецепт сейчас более интересный. Попробую сделать как вы. Тем более вы всё расписали поэтапно.

Aurika Vyntu
6 лет назад
Ответить

Спасибо за доверие!! Буду рада если понравится!

Aurika Vyntu
6 лет назад
Ответить

Спасибо за ваш комментарий. Насчет заморозки капусты, слышала о таком способе, возможно воспользуюсь. А насчет состава -это просто как вариант, еще один из многих ,приготовления голубцов.

Свежие рецепты на сайте