Инна Кондрашова

3469
"Кулинария – как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться." - Гарриет Ван Хорн
Рецепты автора 155 Комментарии 229
Гнезда из макарон с фаршем в духовке
Гнезда из макарон с фаршем, запечённые в духовке – это не только вкусное, но и очень красивое блюдо, которое можно...
30 мин.
110 Ккал
Ингредиенты:
Макароны «гнезда»
250 г
Лук репчатый
1 шт.
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Фарш
200 г
Сыр твёрдый
70 г
Помидор
1 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
Куриные котлеты в пароварке
С приобретением пароварки в нашей семье начало появляться больше полезных блюд. Рецептом одного из моих любимых...
35 мин.
100 Ккал
Ингредиенты:
Куриное филе
1 кг
Лук репчатый
1 шт.
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Манная крупа
2 ст.л.
Укроп
3 ветк.
Чеснок
2 зубч.
Рис с тушенкой
Рис с тушенкой – блюдо, которое готовится по типу плова, только вместо свежего мяса используют консервированное,...
40 мин.
144 Ккал
Ингредиенты:
Рис
2 стак.
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Говяжья тушенка
0.5 банк.
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Растительное масло
2 ст.л.
Вода
3 стак.
Суп из зеленой чечевицы
Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного, сытного супа из зелёной чечевицы и овощей. Я его часто готовлю для своей...
30 мин.
116 Ккал
Ингредиенты:
Картошка
3 шт.
Морковка
1 шт.
Зеленая чечевица
120 г
Лук репчатый
1 шт.
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Укроп
3 ветк.
Растительное масло
2 ст.л.
Вода
1.5 л
Плюшка «Московская»
Плюшка «Московская» – это вкусная, сахарная булочка в виде сердца. Вкус такой выпечки знаком нам с детства, хотя...
30 мин.
319 Ккал
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко
200 мл.
Сахар
75 гр.
Соль
1 щптк.
Сухие дрожжи
7 гр.
Яйцо куриное
2 шт.
Сливочное масло
80 гр.
Мука пшеничная
600 гр.
Начинка:
Сахар
3 ст.л.
Сливочное масло
40 гр.
Дополнительно:
Яйцо куриное (для смазывания булочек)
1 шт.
Мясной хлеб
Мясной хлеб – блюдо, заслуживающее внимания. Ведь для его приготовления не понадобится профессиональных навыков...
1 ч. 0 мин.
240 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
1 кг
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Яйцо куриное
1 шт.
Манная крупа
2 ст.л.
Приправа для мяса
1 ч.л.
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Кетчуп
1 ст.л.
Манник на кефире без муки
Манник – это частый гость на нашем столе. Ведь подобного рода пироги являются своеобразной палочкой-выручалочкой....
35 мин.
201 Ккал
Ингредиенты:
Манная крупа
1 стак.
Кефир
1 стак.
Сахар
0.5 стак.
Яйцо куриное
2 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сливочное масло
для смазывания формы
Наливной пирог на кефире
Наливные пироги пользуются большой популярностью среди многих хозяек. Ведь готовятся они очень быстро. Тесто замешивается...
30 мин.
52 Ккал
Ингредиенты:
Кефир
1.5 стак.
Мука
1.5 стак.
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
1 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Смесь замороженных овощей
200 г
Лепешки на сметане
Лепёшки на сметане — отличная альтернатива хлебу. Их подают к горячим блюдам или же к чаю с мёдом, сгущённым...
30 мин.
344 Ккал
Ингредиенты:
Сметана
150 мл
Сода пищевая
0.5 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Мука пшеничная
2 стак.
Растительное масло для жарки
70 мл
Ленивые хачапури с сыром на сковороде
Хачапури – блюдо грузинской кухни. Как правило, на его приготовление уходит много времени и сил. Но сегодня я хочу...
15 мин.
259 Ккал
Ингредиенты:
Сметана
50 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
2 ст.л.
Сыр твёрдый
100 г
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Растительное масло
для жарки
Печенье «Дамские пальчики»
«Дамские пальчики» — вкусная выпечка, которая имеет несколько названий. Самыми популярными являются «Бисквитные...
35 мин.
256 Ккал
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар
75 г
Мука пшеничная
75 г
Сахарная пудра
2 ст.л.
Толстолобик в духовке
О пользе рыбы, думаю, напоминать не стоит. Ведь все и так знают, что она богата на многие витамины и минеральные...
50 мин.
79 Ккал
Ингредиенты:
Толстолобик
2 кг
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Картошка
3 шт.
Лимон
0.5 шт.
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Приправа для рыбы
2 ст.л.
Укроп
2 ветк.
Петрушка
2 ветк.
Творожный бисквит
Бисквиты – это самая любимая выпечка в моей семье. Ведь стоит изменить или добавить один ингредиент и уже получим...
35 мин.
268 Ккал
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар
1 стак.
Мука пшеничная
1 стак.
Ванильный сахар
1 ч.л.
Творог
3 ст.л.
Начинка с яйцом и зеленым луком для пирожков
Как известно, пирожки можно приготовить с разнообразной начинкой, но для каждого она своя. Кто-то любит их с картошкой...
15 мин.
138 Ккал
Ингредиенты:
Яйцо куриное
6 шт.
Лук зелёный
1 пуч.
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Глазурь для кулича
Глазурь, которой смазывают верхушки куличей, считается самым большим лакомством среди детворы в период пасхальных...
15 мин.
299 Ккал
Ингредиенты:
Куриное яйцо (белок)
1 шт.
Сахарная пудра
180 г
Лимонный сок
1 ст.л.
Компот из чернослива
В зимнее время года и не только, когда организм нуждается в обогащении нужными витаминами и микроэлементами, на...
15 мин.
41 Ккал
Ингредиенты:
Чернослив
150 г
Сахар
1.5 ст.л.
Вода
1 л
Жасмин
1 год назад
Ответить

Рецепт говно! Автор рецепта либо врет, либо пиздит

Елена
1 год назад
Ответить

Сначала подумали, что ничего не получилось, потому что бисквит пропёкся, но были сухие корочки сверху (легко убрались). А так рецепт хороший

Елена
1 год назад
Ответить

Присоединяюсь к ранее оставленному комментарию. Хворост получился резиновым. Муки ушло 2 стакана. И как понимаю, тесто всё равно стало забитым.

Настя
1 год назад
Ответить

Тесто ужасное.во первых добавляла муку,оно всё равно липнет где не надо.во вторых оно рвется(делала на рулет,а не пампушками).

Евгени
2 года назад
Ответить

Ужасный рецепт ! Духовка у меня хорошая ! Очень сладкий во первых во вторых не пропикается за 30 минут ! Пришлось снова засунуть в духовку его

Анастасия
2 года назад
Ответить

Вкусьно!

Хельга
2 года назад
Ответить

Они восхитительны!! Добавила только пол чайной ложки соли. Благодарю за рецепт!!

Вита
2 года назад
Ответить

Спасибо за рецепт!!! Я не ожидала такого эффекта! Они воздушные,очень вкусные! Теперь мне есть чем похвастаться благодаря Вам! И теперь только так и никак иначе😊.

Светлана
2 года назад
Ответить

Все прекрасно получилось))) наконец-то нашла идеальный рецепт))) спасибо вам))) бисквит получился идеально и поднялся нормально

Ангелина Бондарева
2 года назад
Ответить

Рецепт супер 🔥🔥🔥Лепёшки получились очень пышные, тесто быстро подошло,замешивать тесто одно удовольствие,получится у всех!Я не особо дружу с тестом, но по данному рецепту готовлю уже не первый раз и решила оставить отзыв👍Автору спасибо за такой лёгкий и понятный рецепт и успехов вам в ваших кулинарых шедеврах 🤗💐

Наталья
2 года назад
Ответить

Всё идеально и вкусно

Екатерина
2 года назад
Ответить

Отличный рецепт! Оладушки из детства? единственное, я добавляю соль 0,5 чайной ложки. Спасибо !

Ольга
2 года назад
Ответить

Пахнет яйцами, яйц много на этот рецепт 2-3 достаточно . Обязательно изюм и соду или разрыхлитель. рецепт неполный . Вообще готовила бисквит по другому рецепту есть там , гораздо лучше . Просто испортила продукты . Очень невкусное тесто

Мария
3 года назад
Ответить

Подскажите пожалуйста, какую форму брать на 8 человек?

Инга
3 года назад
Ответить

Тесто получилось слишком жидким по-вашему рецепту!

Дарья
3 года назад
Ответить

Не поднялся, как на фото(
Хотела бы узнать, в чем секрет такого подъема?

Почему не добавляете разрыхлитель в муку?

Дарья лютейшая
2 года назад
Ответить

Легкий и быстрый рецепт, сахара добавила меньше чем указано в рецепте и получился просто идеальный и пышный бисквит! Очень нежная текстура, всем советую!

Алина
3 года назад
Ответить

Извиняюсь спросить сколько вам лет? Лично мне 11 и у меня всё прекрасно получилось! Рецепт хороший если у вас мощная духовка, всё сделано по рецепту то всё получится)

Эля
3 года назад
Ответить

Вместо 30 минут бисквит держала в духовке час, может у меня духовка такая просто. Про запах яиц согласна, пахнет не вкусным и сладким, а яйцами. Бисквит сладкий в итоге вышел, сахара добавляла чуть меньше,чем написано, сладость есть,да, но буду еще оформлять, как тортик, посмотрим,что выйдет

Наталья
3 года назад
Ответить

Спасибо за рецепт, булочки очень вкусные, пеку только по вашему рецепту. На молоке рецепты смотрела ну не получается у меня, а по вашему все получается просто вместо воды добавляю молоко.

Мария
3 года назад
Ответить

Необходимо было указать какого диаметра форма,конечно.Я по фото видела,что небольшая.Но какая именно-вопрос.Я делала в широкой.Бисквит получился,естественно,тоньше.На 2 тоненьких коржика.И выпекался не 30 мин,а час.Через 30 мин там было тесто сырое.Температура 180…Получился мягкий,с сахарной хрустящей корочкой.Вкусный.
Спасибо за рецепт.

Дарья
3 года назад
Ответить

Там написан диаметр — 18 см

Bog
2 года назад
Ответить

Очень вкустно советую
всем поворам кодитерам.
Мне 11 л. И я очнеь хорошо готовлю

Ксения
2 года назад
Ответить

Ужасный рецепт, испортила продукты
Если и выкладывать рецепт , нужно указывать граммовку , потому что я в душе не знаю какой там у вас стакан 100, 200 или 300 грамм
Я посчитала что это обычный стакан 200 мл, но когда я вмешала , я поняла что это очень много и тесто сразу упало, но решила испечь, думала ну ладно, если он получится воздушным и высотой 3 см ничего страшного, но получился пряник, который я потом еле от кольца отделила и еле кольцо отмыла, при том что по моему обычному рецепту получался идеальный бисквит, настолько пористый , что даже в пропитке не нуждался, но взбрендило же мне другой рецепт попробовать, в итоге этот пряник я выкинула и пришлось печь заново по своему рецепту( 3 яйца, 100 грамм муки и 50 гр сахара) и продуктов меньше нужно и бисквит идеальный, так что не переводите продукты
Пряник к сожалению не сфотографировала, потому что со злости его просто выкинула, ну пример этого есть среди других комментариев

Ася
3 года назад
Ответить

Спасибо за рецепт!Так обрадовалась когда увидела что бисквит получился!Все легко и быстро ,как я и люблю!
Муж и дети в восторге)

Тоня
3 года назад
Ответить

Булочки просто космос! Мягонькие,
вкусненькие!! Рецепт очень простой,
много сил на замес и прочее-прочее,
не требуется. Правда я ленивый жёп, т.к сделала без крошки, просто посыпала пудрой. И три булочки, чисто ради эксперимента сделала с яблоком, не жалею. Хороший универсальный рецепт.

Luchik sveta
3 года назад
Ответить

Очень здорово и вкусно, а со специями — кайф!

Галина
3 года назад
Ответить

Кексики получились бомбические. Делала строго по рецепту. Сахару- чуть больше половины стакана. Спасибо за рецепт.

Андрей
3 года назад
Ответить
Наталия
3 года назад
Ответить

Спасибо огромное за испорченные 4 яйца, а также блин высотой в 1 см!

Алина
3 года назад
Ответить

Извиняюсь спросить сколько вам лет? Лично мне 11 и у меня всё прекрасно получилось! Рецепт хороший если у вас мощная духовка, всё сделано по рецепту то всё получится)

Елена
2 года назад
Ответить

Читала отзывы — 5 за комментарий! Молодец! Надеюсь у 40 тётенька тоже получится 😀

Мира
3 года назад
Ответить

Но не смотря на это коржи потрясены!!!☺️? Спасибо ??

Анастасия
3 года назад
Ответить

Если руки не под то… Заточены то не нужно обвинять другого человека, испортили вы сами… Я готовила коржи первый раз, за день до дня рождения сына. И всё у меня получилось. Спасибо большое за рецепт, просто, быстро и вкусно. Советую не обращать внимание на плохие комментарии. Если все сделать именно как в рецепте без фантазии своей, то все получится

Виктор
3 года назад
Ответить

Здравствуйте. А в этот творожный бисквит разрехлитель не нужен???
Сделал по вашему рецепту, получилась творожная калоша. Не поднялось ни грамма.

Анна
3 года назад
Ответить

Количество яиц все таки 4. На 2 шт тесто слишком твёрдое. И тесто получилось очень плотное и заявленное количество фруктов не умещается.

Людмила
3 года назад
Ответить

Вкуснотища получилась!
Первый раз у меня такие вкусные котлеты. Благодарю за рецепт. Единственное хлеб в воде замачивала. Просто пальчики оближешь???сочные и ароматные.

Валерия
3 года назад
Ответить

Как по мне так дико сладко! На вкус и цвет, как говорится… но все же, стакан сахара это очень много. По вкусу как сильно засахаренное безе:( текстура хорошая

креветка
3 года назад
Ответить

блины очень вкусные, получились хорошо, ничего не разваливалось и было вообще прекрасно. огонь не указан, поэтому я чередовал средний и маленький. в рецепте не написано, когда добавлять соль, поэтому я забыл добавить, но получилось всё равно хорошо и вкусно. огромное спасибо за рецепт, правда получилось в рецепте на 3 только 2 и один маленький, небольшой, но это не препятствует великолепности блинчиков. я оценил и покушал, спасибо. ?

креветка
3 года назад
Ответить

а нет, соль есть, это я слепой, но всё равно получилось сделать блины

Светлана
3 года назад
Ответить

Кляр супер

Татьяна
3 года назад
Ответить

Ох, как хорошо что я наткнулась именно на ваш рецепт?Бисквит просто идеально получился ?Теперь буду делать только по вашему рецепту его??Большое спасибо,нашла то что искала

Любов
3 года назад
Ответить

Здравствуйте, сегодня делала это тесто, мне интересно перед тем как писать его вы проверяли ??? Там муки больше нужно чем 2 стакана. Короче не советую.

Андрей
2 года назад
Ответить

Как я Вас понимаю Любовь, а автора я так люблю…

Виталий
3 года назад
Ответить

Тесто не 6.5 см, а 4см….
4/10 🙁

Алина
2 года назад
Ответить

Если у вас такой маленький , могли бы и не скидывать , аппетит отбивает … пересохло все

Мира
3 года назад
Ответить

Где в рецепте написано писочный сахар??В рецепте написано или сахар ,или ванильный сахар!!!

Яна
3 года назад
Ответить

Скорее всего у Вас просто форма другая, вот и размер коржа другой

Екатерина
2 года назад
Ответить

Все делали четко в рецепт, форма 18см диаметром, но вместо 6.5см получили 4.2!!!
Да может и первый блин комом, но написано «простой»
⭐⭐

Вячеслав
3 года назад
Ответить

Благодарю за рецепт. Получилось очень вкусно. Мама мне в детстве такие готовила.?

dri@mail.ru
4 года назад
Ответить

Неужели сложно было хоть один временной интервал написать? Как понимать, сколько обжаривать?

Людмила
3 года назад
Ответить

Так это же видно, когда прекращать жарить. Как укажут временной интервал, если это зависит от размера огня, на котором вы жарите, от сковородки. Обжаривать до румяного цвета — разве непонятно?)

Елена
4 года назад
Ответить

А соль? Забыли или не надо?

Ирина
4 года назад
Ответить

Спасибо за удачный рецепт!
Очень понравились булочки. Сверху на несколько штук положила в небольшое углубление вишнёвого варенья,а в конце всё припудрила. Это очень вкусно!

Света
4 года назад
Ответить

Спасибо что поделились рецептом! Исключительно легко работать с тестом, нежное и не рвётся. Правда все мои пельмени едут прямо в морозилку и пробовать буду только завтра 🙂 спасибо 😉

Дарья
4 года назад
Ответить

Замечательный рецепт! Долго искала кляр который понравится семье. Рыбка очень сочная получается, а самое главное очень быстро говорится. Теперь готовлю только по этому рецепту! Безумно вкусно.

Нелла
4 года назад
Ответить

Спасибо большое, за такой простой и в тоже время вкусный рецепт! За один день делала 2 замеса, только количество ингредиентов указанных в рецепте брала двойной порцией и первый и второй раз…
Замес1:
Первые, это были булочки с сахаром и корицей и 3 халы! Тесто испытала, оно превосходное! Сделала вывод, что нужно оставлять «отдыхать» тесто на дольше, то есть как сказано в рецепте на 1-1,5 часа, я так и сделала, после этого «разомняла», разделила тесто на 2 части и первую часть испекла, вторая часть осталась лежать ещё часа 2-3 (извините, дети отвлекли и за тесто забыла). НО! Вторая часть теста после такой «простойки» увеличилась ещё в 2 раза, а в духовке показала себя намного лучше, чем первая часть!
Замес 2:
Хала-ключ! Добавила на 2 ложки больше сахара в тесто.

При каждом замесе у меня получалось не 700 грамм (брала двойную порцию), а почти килограмм, при том, что первый замес была мука одного производителя, второй замес мука совсем другого производителя, но все тот же 1 кг. На тесто это не повлияло, а вот на фигуру…..
Ещё раз спасибо за такой чудесный рецепт!

Есения
4 года назад
Ответить

Спасибо огромное за рецепт, все ингредиенты чётко подошли по описанию, получилось очень вкусно и сочно

Goanagoa
4 года назад
Ответить

Очень вкусно!!! Делала с абрикосовым вареньем.

Ли
4 года назад
Ответить

Здравствуйте. а сколько здесь БЖУ?

Зоя
4 года назад
Ответить

Все получилось. Булочки очень вкусные. Добавила грецкие орехи в начинку . Сверху смазала под конец желтком с сахаром, для корочки. Не было цели чтобы булочки были прям совсем постные. Хотелось что-то не такое жирное, как классические синабоны.

Мама
4 года назад
Ответить

мыть яйца 😀 ну ты мать даёшь….
а как же пакетик ванильного сахара помыть??? он тоже же грязный..

Анель
3 года назад
Ответить

У меня почему-то не получилось, вроде все по рецепту. Бисквит получился внутри, полностью сырой. А так рецепт хороший

Катарина
3 года назад
Ответить

Суперский рецепт! простой в исполнении и результат отличный!
Благодарю

микробиолог
4 года назад
Ответить

Сальмонеллез никто не отменял 🙂

Татьяна
3 года назад
Ответить

Если бы вы хоть немного биологию бы знали, то понимали бы , что в духовке не останется ничего от сальмонелл

Анжелика
4 года назад
Ответить

Я всегда мою яйца.

Елена
4 года назад
Ответить

Спасибо за рецепт! Тесто идеальное. Я перепробовала до этого очень много рецептов — и с яйцом, и заварное, и на минеральной воде, и из специальной итальянской муки, но этот простой рецепт, по моему мнению, самый лучший. Это тесто можно раскатать до прозрачности и при варке оно всё равно не порвётся.

Ано ним
4 года назад
Ответить

судя по рецепту должно было получиться минимум 3 коржа, а получился всего один??

Виктория
4 года назад
Ответить

Так и получилось 3 коржа из одного) если руки ровные то режьте хоть на 5 коржей ?

Мадина
4 года назад
Ответить

Очень вкусный плов получается по этому рецепту ☺️?

Свежие рецепты на сайте