Мария Скоробогатова

Кулинария для меня не просто обязанность, а любимое занятие!

Рецепты автора 3 Комментарии 6

Плов

Плов из булгура с курицей в казане

Булгур — это обработанная паром и раздробленная пшеница. География распространения — Ближний восток....

Мария Скоробогатова

1 ч. 0 мин.

170 Ккал

Ингредиенты:

Куриные окорочка

2 шт.

Лук репчатый

150 г

Булгур

150 г

Морковь

150 г

Чеснок

1 шт.

Растительное масло

5 ст.л.

Приправа для плова

1 ст.л.

Зира

1 ч.л.

Соль

по вкусу

Смотреть рецепт

Горячее

Курица с грибами и картошкой в духовке

Курица с грибами и картошкой– всем давно известное и простое в приготовлении блюдо. Но вариантов приготовления...

Мария Скоробогатова

1 ч. 40 мин.

120 Ккал

Ингредиенты:

Куриная голень

7 шт.

Картофель

700 г

Грибы (шампиньоны)

200 г

Сметана

4 ст.л.

Кетчуп

1 ст.л.

Приправа для курицы

По вкусу

Приправа для картошки

По вкусу

Соль, перец

По вкусу

Чеснок

4 зубчика

Свежая зелень

3-5 пучков

Смотреть рецепт

Кексы

Кексы на кефире с изюмом в силиконовых формочках

Кексы на кефире с изюмом – излюбленное блюдо нашей семьи. Я готовлю его очень часто и всегда по одному и тому же...

Мария Скоробогатова

30 мин.

320 Ккал

Ингредиенты:

Яйца

2 шт.

Мука

2 сткн.

Сахар

150 гр.

Кефир

1 сткн.

Растительное масло

120 мл.

Разрыхлитель

0.5 ч.л.

Сода

0.5 ч.л.

Изюм

200 гр.

Смотреть рецепт

Ольга

5 лет назад

Ответить

Давно слышала про такую разновидность плова, а вот самой готовить не доводилось, с вашей подробной инструкцией думаю все получится.

Оксана

6 лет назад

Ответить

Не разу еще не пробовала приготовить плов заменяя обычный рис на булгур, думаю очень даже необычно получится! А куриное мясо можно заменить на свинину или баранину? И если можно то не получится ли блюдо слишком жирным?

polmor51

6 лет назад

Ответить

Что такое —
Мука 2 гр.
Сахар 150 гр.
Кефир 1 гр.

Зульфия Амантаевна

6 лет назад

Ответить

Про булгур я впервые узнала на этом сайте. Скажите пожалуйста, где можно его купить? Сама вынуждена держать диету из-за поджелудочной железы. Есть ли от такого диетического продукта прок? Пожалуйста поделитесь.