Ольга Сурженко

215
Редактор Вилкин.pro. Исправляю очЕПЯтки ;) и публикую рецепты. Многие блюда уже опробовала лично, результат всегда один - очень вкусно! Поэтому с уверенностью могу сказать, что наши авторы - отличные кулинары!
Статьи автора 98 Комментарии 19 Книга рецептов 97
Митрофан
2 месяца назад
Ответить

Колорит советской жизни прекрасно передан в книге «Мы были в Советском Союзе», которая широко представлена в интернете. Рассказывается в ней о двух друзьях, которые на Машине Времени совершают регулярные экспедиции в Советский Союз. При этом неожиданно выясняется, что расхожие либеральные мифы об «ужасах» советской жизни, мягко говоря, не соответствуют реальности…

Анна
2 месяца назад
Ответить

Девиз на гербе СССР, уважаемый автор, гласил: « пролетарии всех стран соединяйтесь!» вот так-то. Не ОЬЪединяйтесь

Борис
3 месяца назад
Ответить

12/15

Денис
2 месяца назад
Ответить

Лассо — верёвка с петлёй на конце, предназначенная для набрасывания вокруг цели и последующего затягивания при натяжении верёвки. Известный атрибут американских ковбоев.

Энники
4 месяца назад
Ответить

И вообще — кто они, авторы таких «тестов», охаивающие историю Страны Советов? Козлодоевы им имя!

Энники
4 месяца назад
Ответить

‘Советская художественная литература, вроде Гайдара или Льва Кассиля. Рассказы и повести средненького качества, прославляющие советскую власть. Сюда же можно отнести советские детективы вроде «Погоня за призраком» или романы Юлиана Семенова и прочую военно-политическую литературу»… Зато перлы самого автора даже не средненького, а крайне низенького качества…

Андрей
5 месяцев назад
Ответить

Способность отбрасывать части тела называется автотомия, а не автономия. Ибо номос, это административная единица. Двойка составителю теста.

Галина
6 месяцев назад
Ответить

Обманули)) песня то одна и та же: «погоня» и «усталость забыта». Погоня — название, усталость забыта — первые строчки песни.

из готового теста
8 месяцев назад
Ответить

для пиццы и фарша с тёртым луком сделайте большие пирожки и пожарьте с маслом, как котлеты.

столовскими
8 месяцев назад
Ответить

котлетами ми-6 отравила скрипалей и навального.

Валентина
8 месяцев назад
Ответить

Спасибо, интересная подборка рецептов. Мне все понравились, подробно и понятно описано приготовление .

ЮРИЙ
1 год назад
Ответить

ЧУШЬ ПОЛНЕЙШАЯ .АВТОР РОДИЛСЯ В КОНЦЕ 90-Х 😀

Александр
1 год назад
Ответить

6 угаданных, против 4 . ..

Imra
2 года назад
Ответить

С гуакамоле и берлинским соусом облажалась) Спасибо за тест!

Клара
2 года назад
Ответить

За советскую кухню автору — три с минусом. Если не знаешь, как было дело, не стоит собирать в интернете что попало, ерунда получается. Я родилась в пятидесятых годах прошлого века и провалами памяти не страдаю. Так что авторитетно заявляю: половина вопросов и две трети ответов — полная ерунда!

Наталья
2 года назад
Ответить

на счет адыгейского сыра — у Вас не очень удачное фото — его особенность — рисунок плетеной ивовой корзинки, в которую его помещают для удаления лишней жидкости

отгадала все

Ольга
2 года назад
Ответить

Батон в фарш добавляется для того, чтобы сок оставался внутри котлет!!!

Людмила
3 года назад
Ответить

В советское время в котлеты масло и яйца не добавляли,это изыск!

Картошка, запеченная с тыквой в духовке
Картошка с тыквой в духовке – простое в приготовлении, недорогое сезонное блюдо из овощей, которое можно приготовить...
50 мин.
83 Ккал
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Тыква мускатная
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Итальянские травы
1 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
Масло оливковое
2 ст.л.
Паста с запеченными черри и фетой — популярный рецепт из Tik Tok
Если вы еще не повторили рецепт, взорвавший Tik Tok, самое время приготовить настоящий хит социальных сетей. Казалось...
50 мин.
185 Ккал
Ингредиенты:
Сыр фета
200 г
Помидоры черри
500 г
Оливковое масло
4 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Розмарин
0.5 ч.л.
Смесь итальянских трав
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Черный молотый перец
1 щеп.
Чили перец
по вкусу
Базилик
0.5 пуч.
Паста
250 г
Кабачковый торт с помидорами и чесноком: нежный и вкусный
Настоящее летнее блюдо – кабачковый торт с помидорами. Готовится быстро и просто, впрочем, как и разлетается с...
2 ч. 0 мин.
121 Ккал
Ингредиенты:
Кабачки молодые
2 шт.
Помидоры
0.5 кг
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
4 ст.л.
Вода
50 мл
Майонез
4 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Соль
0.25 ч.л.
Масло растительное
50 мл
Петрушка для украшения
0.25 пуч.
Пряники «Козули»
В наши дни во многих российских регионах сохранилась традиция выпекать пряничные фигурки, история которых уходит...
2 ч. 0 мин.
348 Ккал
Ингредиенты:
Сахар
400 г
Вода питьевая
120 мл
Мука пшеничная
700 г
Масло сливочное
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Разрыхлитель теста
10 г
Корица молотая
0.5 ч.л.
Имбирь молотый
0.5 ч.л.
Кориандр молотый
0.5 ч.л.
Печенье за пять минут
Сегодня я вам предлагаю приготовить самое простое печенье за пять минут – вкусное, шикарное, ароматное, аппетитное....
30 мин.
151 Ккал
Ингредиенты:
Масло сливочное 82,5%
50 г
Мука пшеничная
1 стак.
Сметана
1 ст.л.
Куриные яйца
0.5 шт.
Сахар
0.25 стак.
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель теста
0.5 ч.л.
Масло растительное
для смазывания противня
Оладьи без молока и кефира
Один из самых бюджетных вариантов приготовления оладий – на воде. Это не только очень экономичный рецепт, но и...
20 мин.
178 Ккал
Ингредиенты:
Вода
250 мл
Яйцо
1 шт.
Сахар
2 ст.л.
Соль
1 щеп.
Мука
200 г
Сода
0.25 ч.л.
Растительное масло
30 г
Шоколадный пудинг
Нежный десерт с кремовой текстурой – шоколадный пудинг. Нужно ли его готовить «с нуля» или проще купить сухой полуфабрикат?...
30 мин.
125 Ккал
Ингредиенты:
Молоко коровье (жирность 3,2%)
500 мл
Сахар
70 г
Желток яичный
2 шт.
Мука пшеничная
1 ст.л.
Крахмал кукурузный
2 ч.л.
Какао-порошок
2 ст.л.
Ванилин
по вкусу
Лимонная настойка на водке
Мне не доводилось пробовать фабричный продукт, но мое окружение утверждает, что эта настойка на лимоне и водке...
120 ч. 0 мин.
150 Ккал
Ингредиенты:
Лимон
3 шт.
Водка
500 мл
Сахар
100 г
Вода
100 мл
Пирог с тыквой и яблоками
Выпечка такого пирога особенно актуальна в период сбора урожая в садах и огородах. Но, благодаря склонности тыквы...
1 ч. 20 мин.
209 Ккал
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная
400 гр.
Сахар
4 ст.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
Масло сливочное
50 гр.
Коньяк
2 ст.л.
Для начинки:
Тыква
300 гр.
Яблоко
2 шт.
Корица молотая
1 ч.л.
Сахар
3 ст.л.
Творожная пасха с бананом
Творожная пасха зачастую не выпекается, поэтому это отличный вариант для украшения пасхального стола. Рецептов...
4 ч. 0 мин.
205 Ккал
Ингредиенты:
Творог зернистый
300 г
Сахар
3 ст.л.
Банан
1 шт.
Масло сливочное
30 г
Сливки
50 мл
Лимонник (лимонный пирог)
Лимонник имеет несколько рецептов приготовления. Лимон можно использовать в качестве начинки или добавлять его...
1 ч. 0 мин.
275 Ккал
Ингредиенты:
Лимон
1.5 шт.
Мука
180 г
Масло сливочное
100 г
Яйцо
3 шт.
Сахар
100 г
Соль
1 щеп.
Сода пищевая
0.5 ч.л.
Постный яблочно-морковный кекс
В православные посты люди стараются готовить не только вкусные основные блюда, но и разнообразить свой рацион десертами....
45 мин.
247 Ккал
Ингредиенты:
Мука пшеничная
140 г
Манная крупа
130 г
Сахар
100 г
Разрыхлитель
1.5 ч.л.
Растительное масло
75 мл
Морковь
250 г
Яблоки
200 г
Корица молотая
1 щеп.
Имбирь молотый
1 щеп.
Сахарная пудра
3 ст.л.
Цедра апельсина
по вкусу
Берлинский соус
Никому неизвестно, почему этот красочный и ароматный соус получил такое название, но одно ясно наверняка – тот,...
15 мин.
215 Ккал
Ингредиенты:
Сметана любой жирности
200 мл
Лук зеленый
0.5 пуч.
Шпинат
1 пуч.
Мята
0.5 пуч.
Укроп
1 пуч.
Соль
2 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Масло растительное
2 ст.л.
Турецкий десерт из манки «Янык Шекер»
В нашей стране манная крупа, как правило, ассоциируется с кашей, мнение о которой у многих негативно отложилось...
30 мин.
165 Ккал
Ингредиенты:
Крупа манная
200 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар
300 г
Молоко
1000 мл
Лимон
2 шт.
Фисташки
100 г
«Селедка под шубой» наоборот
Сегодня я к вам с простым, но очень оригинальным рецептом, который удивит вас и понравится гостям – «Селедка под...
50 мин.
124 Ккал
Ингредиенты:
Свекла
200 г
Картофель
200 г
Куриные яйца
1 шт.
Селедка
300 г
Лук
1 шт.
Уксус винный
1 ст.л.
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Лепешки из пшенной каши за 45 рублей
Предлагаю вам бюджетный рецепт – лепешки из пшенной каши за 45 рублей. Они получаются очень вкусными. Это шикарное...
30 мин.
221 Ккал
Ингредиенты:
Пшенная каша
250 г
Сыр твердый
70 г
Куриные яйца
1 шт.
Мука пшеничная
3 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Свежие рецепты на сайте