Свинина и зажарка в детском саду???
Бедные дети ясельной группы
Еще и бульон трехдневной давности
Скажите пожалуйста, а можно торт оставить на ночь в холодильнике ? Не потеряет он форму?
Марина, в шаге 9 так и написано, что надо убрать в холодильник. Форму он не потеряет. А настояться ему надо обязательно. Влага из крема будет уходить в коржи, тем самым их пропитывая. Только торт должен быть в коробке. Иначе влага будет уходить мимо торта и коржи будут суше.
Очень красивый торт!
Очень красивый 🍰 торт!
Поддерживаю первого комментатора! Рецепт отвратителен. 200 гр муки — слишком мало для такого количества воды. Тесто очень жидкое, оладьи не поднимаются, плоские. Ну или же автор просто допустила опечатку в указании ингредиентов….
Чем же рецепт отвратителен? Яйцо, вода, мука, сахар… обычные продукты для приготовления оладий. Мука бывает разная — где-то чуть больше идет в рецепт, где-то чуть меньше. Всегда надо ориентироваться по своим вкусам и консистенции теста. Добавьте чуть больше муки или чуть меньше воды. И всё! Это не стоит таких нервов!
Какое же это азу? Тушеная говядина обычная.
Большое спасибо за рецепт! Тортик получился очень вкусный!
Бисквит хорошо поднялся, аромат потрясающий!
Калорийность таких вафель больше 500 калорий в 100 г. Но без такого количества масла хрустеть не будут скорее всего….
Рецепт хорош, но на фото видны комочки в креме, что честно говоря недопустимо.
Плохой рецепт,делала из расчёта 12 порций,все строго по рецепту,бисквит вообще не поднимается ..зачем такое выкладывать?!
По фото же видно, что бисквит получается прекрасный. Если он не получился именно у вас, это не значит, что рецепт плохой. Либо яйца недовзбили, либо все ингредиенты вводили слишком активно. Тортами занимаюсь почти 10 лет. И на этом бисквите приготовлена уже не одна сотня тортов.
Спасибо большое Юлия и за Ваш рецепт, пекла по нему неоднократно, очень вкусно получилось и за ответ на мои вопросы, честно думала вы не ответите, так как рецепт выложен давно.
Александра, очень рада, что вам понравилось! И спасибо за доверие к рецепту!
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста а можно мед не добавлять? У именинника аллергия. Вкусно ли получится? Можно вместо меда что-нибудь другое добавить?
Именно в этот рецепт не добавлять мед — нельзя. Если вы хотите торт именно цифрой, то советую поикать в сети торт из песочных коржей.
Смесь сметаны и воды никоим образом не образует соус. Никому не рекомендую. Не вкусно.
Попробовал приготовить по Вашему рецепту — прямо пальчики оближешь) Да, что там… Руки по локоть откусишь))) Спасибо)
Посолить, поперчить забыли!
Спасибо, приготовила по рецепту. Добавила чуть больше муки. Оладьи получились вкусные, хоть и не очень пышные. В общем понравилось. Рекомендую ?
Бисквит абсолютно не поднялся, только продукты перевела
картофель тонко нарезать, посыпать специи из пакетика «маги» и готовить в микроволновке—между 2-х тарелок: 700вт-10мин для 250грамм. затем сметана или масло.
В рецепте ничего не сказано про соду, но она есть в списке ингридиентов, её надо добавлять?
Конечно надо. Соду обычно добавляют вместе с мукой.
Рецепт конечно недоделанный.
Остается непонятным какой брать творог,крем жидковат,коржи тоже странные,получились совсем не те,хотя четко следовала инструкции.Не советую тем кто, только начинает печь.
Что конкретно не понятно творогу? Жирность в данном случае значения не имеет, поэтому об этом и не говорится. Консистенция творога видна по фото ( да и творог должен быть творогом, а не полужидкой детской пюрешкой) — для однородности протереть через сито (об этом указано).
Крем не может быть жидкий, в принципе. Если вы взяли сливки, как и написано, 33% и взбили до нужной консистенции, то после добавления творога крем станет ещё гуще. Поэтому делаем вывод : 1-сливки были меньшей жирности; 2- жирные сливки взбили не достаточно хорошо; 3 — к взбитым сливкам творог не ВМЕШИВАЛИ венчиком, а решили взбить все вместе — в этом случае крем станет жидкий.
Что значит странные коржи? Может они вышли такие как и должны быть, но не понравились конкретно вам?!… (это дело вкуса).
Такое недовольство желательно подкрепить фото-отчетами.
Рецепт доделанный и достаточно подробный. Тортами занимаюсь почти 10 лет и этот торт уже готовился несколько десятков раз. Поэтому смею утверждать, что дело не в рецепте!…
Подскажите пожалуйста,это что за тесто получается,бисквитное или какое другое?
В вашем рецепте явно ошибка. Муки должно быть больше. Тесто получается жидкое. И в холодильнике не застывает. Может 280 гр.?
В кастрюле явно не 50гр масла!?♀️
Да, в кастрюле гораздо больше! Все потому, что я готовила тесто сразу на 4 торта!!! Но вам же это не надо?! Поэтому даю пропорции на 1 торт.
Первый раз в жизни жарю котлеты самостоятельно, т.к. недавно развелся…… У жены так не получалось. Вкуно… Одна проблема, десяток пожарил, куда остатки фарша девать?
Дмитрий, налепите котлеты, разложите на доске и заморозьте. Потом можно сложить замороженные котлеты в пакет и так хранить в морозилке. В любое время сможете их приготовить! Удачи! 🙂
В заводских яйцах наличие сальмонеллы исключено, так как кур кормят специальными кормами и делают прививки. А вот в домашних легче всего эту сальмонеллу подцепить
А точно сливочного масла нужно 50гр???
Точно!
Спасибо за ваш замечательный рецепт!
Вафли изумительные!))
А где же в ингредиентах тыква? Сколько её надо? Нельзя же быть настолько невнимательной, девочка.
Бестолковый рецепт теста, не очень удобный, на просторах интернета есть ещё проще
Сразу видно, что вы по нему не готовили. И, скорее всего, вообще далеки от выпечки!
Если этот рецепт вам не нравится — это не значит, что он плохой или неудобный. Именно на нём я сделала уже не один десяток тортов. И мне он очень нравится!
Здравствуйте, хочу приготовить Ваш крем для украшения торта, я обожаю белковый крем.
но так же я знаю,что от сырых яиц можно подхватить сальмонелу… белки ведь не проходят термическую обработку.или же их обеззараживает горячая карамель?
Елена, в свежих яйцах сальмонеллы нет. Однако частицы помета курицы, содержащие бактерии, могут попасть на скорлупу. Через некоторое время (от 4 часов до 5 суток) бактерии проникают через скорлупу внутрь яйца и инфицируют его. Поэтому перед использованием яйца нужно тщательно вымыть водой с мылом. Следите за датой маркировки на яйцах.
А горячая карамель дает дополнительную термическую обработку.
Спасибо за рецепт! Торт гости оценили!!! По мне в торте не хватает кислинки. Буду его готовить готовить!
Готовьте на здоровье! Спасибо за доверие!
Хуже рецепта ещё не встречала…. Не советую никому по нему готовить!!!!
Отличный рецепт. Идеально подошел для оформления торта. Крем очень хорошо держит форму, не трескается, не засыхает. Спасибо большое автору.
Очень рада, что у вас все получилось! Готовьте на здоровье!
Какой сливочный сыр лучше использовать — солоноватый как cremette или сладковатый как маскарпоне?
Я использую творожный Violette.
Пирог получился. Спасибо.
Выпекался в режиме мультиповар при 120 градусах, 65 минут
очень хороший рецепт раньше не чего вкуснее не пробовал только масло немного лишние а так очень вкусно спасибо большое
Очень рада, что вам нравится. Готовьте на здоровье!
Очень познавательный топ!!!
Получились прекрасные эклеры. Спасибо за хороший рецепт
Спасибо за доверие! Готовьте с удовольствием!
В татарские беляши свинину не ложат.
Очень эффектный тортик!
Спасибо! 🙂
Что именно попробовать? Купить тесто? И почему на покупном тесте будет вкуснее?
Здравствуйте, а можно узнать на сколько капкейков хватит крема из продуктов, указанных выше? спасибо
Смотря какие шапочки делать. Кто-то любит с горкой, а кто-то совсем немного, только для вкуса.
В целом рецепт хороший. Все понятно и доступно изложено. Но не жирный крем получается?? Хотелось бы получить ответ)
Всё относительно…В креме есть сливочное масло, что само по себе жирно, но есть и другие ингредиенты, которые разбавят жирность. Да и смотря с чем его употреблять. Если просто ложкой есть, то будет жирно. А вот в торте Наполеон, очень даже вкусно.
Спасибо! Вся семья с удовольствием ест. Всегда любили, только сейчас стало опасно покупать в разных ларьках! Подскажите, а как вы делаете на сковороде, чтобы шаурма была «приплюснутой»?
Стараюсь заворачивать так, чтобы она была не круглая, а плоская. А потом еще прижимаю рукой.
Вся наша семья любит шаурму. Она не только вкусная, но и полезная. Так как содержит много овощей. Детей не заставишь все эти овощи съесть отдельно. А в шаурме на «Ура!» Вот только соус из майонеза и кетчупа как бы на полезный заменить?
Приготовьте домашний майонез и домашнюю томатную пасту.
Очень простое и вкусное в приготовлении азиатское блюдо, по-сути, мясо с овощами. На прошлой неделе вспомнила о шаурме и приготовила без рецепта, по памяти. Добавила болгарский перец и лук, так вкуснее получается. Вместо курицы можно положить филе копченой или соленой красной рыбы, получится очень вкусный фиш-ролл.
Рецепт не плохой, делала похожие булочки, вот только тесто дрожжевое покупала. Мне кажется, что так намного дешевле, быстрее и вкуснее получиться.))) Рекомендую попробовать)
Этот пирог мы печем каждое воскресение — такая семейная традиция. Начинку делаем разну. Но больше всего в нашей семье любьят начинку из брусники с сахаром. А если нижний слой сделать из сдобного дрожжевого теста, то получается пирог Ривен Кюхен.
Здорово! Готовьте с удовольствием!
Любим с женой готовить и решили сделать этот суп.Получилось просто классное блюдо!!
Спасибо за отзыв! Готовьте на здоровье!
Самое популярное для иностранцев русско-украинское блюдо. Готовлю борщ машинально, но немного с другими пропорциями. Мяса кладу не много: 200 г. с костью на кастрюлю 2л. Свеклы беру 3 штуки, чтобы борщ приобрел насыщенный бордовый цвет. При тушении свеклы наливаю 1 ст.ложку уксуса или выдавливаю дольку лимона, для придания кислого привкуса.
Почему бы и нет… в кулинарии простор для фантазии. Любое блюдо приспосабливается под свой вкус.
Русскими могут быть щи, а борщ – украинский и точка.