Сортировать
Свиной карбонад в духовке
Запекание мяса – это достаточно простой процесс. Главное приготовить вкусный маринад, а основную работу сделает...
Ингредиенты:
Свинина (карбонад)
2 кг
Соевый соус
50 мл
Сметана
2 ст.л.
Горчица
1 ч.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Чеснок
3 зубч.
Соль, специи
по вкусу
Окунь, запеченный в духовке
Морской окунь – полезная, бюджетная и очень вкусная рыба. Несмотря на ее красную жесткую кожицу, мясо рыбки получается...
Ингредиенты:
Морской окунь
600 г
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Сладкая паприка
0.25 ч.л.
Прованские травы
0.5 ч.л.
Куркума
1 щеп.
Карри
1 щеп.
Кориандр
0.5 ч.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Оливковое масло
2 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Куриное филе в фольге в духовке
Куриное филе – вкусное, доступное и диетическое мясо птицы как на каждый день, так и для праздничного стола. Оно,...
Ингредиенты:
Куриная грудка
600 г
Оливковое масло
2 ст.л.
Соевый соус
3 ст.л.
Паприка сладкая молотая
0.5 ч.л.
Прованские травы
0.5 ч.л.
Куркума
0.25 ч.л.
Карри
0.25 ч.л.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Грудинка, запеченная с чесноком и горчицей в фольге
Если вы категорически против магазинных сосисок, колбас, ветчины и т.п., тогда этот рецепт точно вам должен пригодиться....
Ингредиенты:
Свиная грудинка
800 г
Горчица зерновая
2 ст.л.
Соль морская
1 ч.л.
Перец ч. м.
0.5 ч.л.
Приправа для мяса
1 ч.л.
Чеснок
6 зубч.
Масло растительное
1 ч.л.
Лавровый лист
1 шт.
Индейка с помидорами и сыром в духовке
Приготовим вкусное, сочное и очень ароматное филе индейки. Будем запекать его в духовке с сыром и томатами, предварительно...
Ингредиенты:
Филе индейки
1 кг.
Моцарелла
100 гр.
Помидоры
2 шт.
Для маринада:
Соевый соус
2 ст.л.
Оливковое масло
1 ст.л.
Копченая паприка
1 ч.л.
Горчица французская
1 ч.л.
Сушеный орегано
0.5 ч.л.
Приправа кари
0.5 ч.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Мед
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Лосось, запеченный в духовке в фольге
Захотелось удивить гостей рыбным великолепием на столе – приготовьте лосося в фольге в духовке, оформив его в виде...
Ингредиенты:
Горбуша
1.5 кг
Фундук
100 г
Грибы
250 г
Зелень
0.5 пуч.
Лук репчатый
1 шт.
Сливки
100 мл
Мука
1 ст.л.
Растительное масло
1 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Специи для рыбы
по вкусу
Черный молотый перец
1 щеп.
Буженина из индейки в фольге в духовке: простое и вкусное блюдо
Если вы противник заводской колбасы, но очень любите бутерброды на завтрак, тогда буженина из индейки, приготовленная...
Ингредиенты:
Филе индейки
600 г
Масло оливковое
2 ст.л.
Уксус 6%
1 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Приправа для птицы
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Чеснок
1 зубч.
Прованские травы
1 щеп.
Имбирь молотый
1 щеп.
Индейка с тыквой в духовке: можно поставить даже на праздничный стол
Если вы любите тыкву, тогда обязательно должны попробовать приготовить ее с индейкой и черносливом по этому рецепту....
Ингредиенты:
Филе индейки
400 г
Тыква
400 г
Лук репчатый
50 г
Чеснок
1 зубч.
Чернослив
5 шт.
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Приправа для птицы
0.5 ч.л.
Грудинка в фольге, запеченная в духовке: рассказываю, как вкусно замариновать
Запеченную свиную грудинку любят и готовят во многих семьях, а накануне новогодних и рождественских праздников...
Ингредиенты:
Грудинка свиная
500 г
Уксус 6%
2 ст.л.
Соевый соус темный
1.5 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Приправа для мяса
1 ч.л.
Чеснок
2 зубч.
Корень имбиря
1 см
Укроп свежий
2 ветк.
Скумбрия с лимоном в духовке
Наиболее подходящий продукт для скумбрии — это лимон. Он немного приглушает насыщенный вкус этой рыбы, а также...
Ингредиенты:
Скумбрия
1 шт.
Лимон
1 шт.
Сливочное масло
20 г
Петрушка свежая
15 г
Розмарин
2 ветк.
Соль, перец
по вкусу
Говядина, тушеная с овощами в духовке
Сегодня я вам хочу предложить приготовить простое и вкусное блюдо – тушеную говядину с морковью и луком в духовке....
Ингредиенты:
Говядина
300 гр.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Вода
100 мл.
Для маринада:
Масло оливковое
1.5 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Сухой базилик, петрушка, укроп
1 ч.л.
Специи для мяса
0.5 ч.л.
Паприка
0.5 ч.л.
Сельдь в фольге в духовке
Во многих странах мира селедку готовят множеством способом, а не только солят или коптят. Ее отваривают, жарят,...
Ингредиенты:
Сельдь мороженая
1 шт.
Соль и перец
по вкусу
Лук зеленый
2 ветк.
Укроп
2 ветк.
Масло растительное
2 ст.л.
Лайм (лимон)
по вкусу
Стейк из индейки с картошкой в фольге в духовке
Стейк из филе индейки – продукт диетический, почти не содержащий жира, а значит, запекая его в духовке, есть риск...
Ингредиенты:
Стейк индейки
3 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Горчица
1 ст.л.
Соус соевый
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
Картофель
6 шт.
Красная рыба в фольге в духовке
Предлагаю рецепт запеченной в фольге красной рыбы. Запекать будем стейки. Добавим пряный маринад из зелени с зерновой...
Ингредиенты:
Красная рыба (стейки)
2 шт.
Помидоры
50 г
Лук зеленый
10 г
Укроп
10 г
Горчица зерновая
15 г
Масло оливковое
30 мл
Соль
3 г
Лимонный сок
30 мл
Сыр твердый
30 г
Говяжья печень в духовке
Печень, приготовленная в духовке, считается полезнее, нежели жаренная в масле на сковороде. Перед запеканием маринуем...
Ингредиенты:
Печень говяжья
500 г
Молоко
300 мл
Лук
1 шт.
Соевый соус
2 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Растительное масло
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Зеркальный карп в духовке
Зеркальный карп – очень жирная речная рыба. Отличается особенно крупными размерами. У этой рыбки толстая кожа,...
Ингредиенты:
Карп зеркальный
900 г
Лук репчатый
120 г
Соль
15 г
Лимон
40 г
Горчица зерновая
20 г
Семена тмина
5 г
Подсолнечное масло
10 г
Картошка как в «Крошка Картошка»
Ароматная и вкусная картошечка с пылу с жару, да еще и с сочной начинкой как в «Крошка Картошка» — проще...
Ингредиенты:
Картофель
5 шт.
Бекон копченый
10 кус.
Редис
120 г
Лук зеленый
3 ветк.
Сыр твердый
80 г
Масло сливочное
20 г
Соль
4 щеп.
Перец черный молотый
2 щеп.
Майонез (любой жирности)
3 ч.л.
Отбивные из говядины в духовке
Если вы решили приготовить на ужин вкусные отбивные из говядины, но параллельно хотите сделать массу дел, выбираем...
Ингредиенты:
Говядина
250 г
Лук репчатый
1 шт.
Лимон
1 кус.
Соевый соус
2 ст.л.
Соль, перец, травы
по вкусу
Чеснок
4 зубч.
Скумбрия, запеченная в духовке в фольге
Если вы любите рыбу, тогда наверняка данный рецепт не обойдете стороной. Сегодня мы приготовим вкуснейшую и аппетитную...
Ингредиенты:
Скумбрия
500 г
Лимон
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Паприка
1 ч.л.
Соевый соус
1 ст.л.
Горбуша с овощами в фольге в духовке
Горбуша, которую мы запекаем в фольге, всегда получается очень вкусной, особенно в окружении овощей. Все овощные...
Ингредиенты:
Филе горбуши
180 г
Картофель
60 г
Морковь
30 г
Майонез
10 г
Помидоры
30 г
Лук
20 г
Подсолнечное масло
30 г
Соль
5 г
Черный перец
2 г
Зелень для подачи
5 г
Тыква с яблоками, запеченная в духовке
Тыква, запеченная в духовке, отменно усваивается организмом, а блюда, созданные на основе данного овоща, считаются...
Ингредиенты:
Тыква
500 г
Яблоко
3 шт.
Изюм
50 г
Сахар
4 ст.л.
Вода
4 ст.л.
Корица
0.3 ч.л.
Мед
2 ст.л.
Лимонный сок
2 ст.л.
Рулет из индейки в духовке
Приготовим сегодня рулет из индейки. Фарш сделаем не совсем обычный, а луково-грушевый с сыром. Последний лучше...
Ингредиенты:
Филе индейки
600 г
Лук репчатый
20 г
Груша
100 г
Сыр твердый
20 г
Укроп
5 г
Кинза
5 г
Соль
5 г
Перец черный молотый
2 г
Курица в духовке целиком в фольге
Запеченная в фольге курочка получается очень нежной, мягкой и сочной. Главное — не передержать и вовремя...
Ингредиенты:
Курица
1 шт.
Яблоко
250 г
Соль, перец
по вкусу
Приправа для курицы
1 ст.л.
Уксус винный
2 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Масло постное
1 ст.л.
Стейк форели в духовке
Форель – очень вкусная и нежная рыбка, в которой содержится большое количество аминокислот, витаминов и таких полезных...
Ингредиенты:
Стейк форели
250 г
Соль морская, перец
по вкусу
Тимьян
2 ветк.
Укроп
2 ветк.
Рулет из фарша с яйцом в духовке
Мясной рулет с яйцом внутри — отменная закуска для праздничного стола. Он шикарно смотрится в разрезе, вызывая...
Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий
600 г
Батон пшеничный
100 г
Молоко
100 мл
Яйца
4 шт.
Лук
1 шт.
Мука
1 ст.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Соевый соус
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Мясной рулет из свинины
Если намечается застолье, пикник или, просто, в вашем доме любят мясные блюда и вкусные бутерброды, запеките свиную...
Ингредиенты:
Свинина
1 кг
Растительное масло
1 ст.л.
Сухая горчица
1 ч.л.
Мед
1 ст.л.
Соль, острый перец
по вкусу
Картофельный рулет с фаршем в духовке
Вместо традиционного гарнира из картофельного пюре с котлетами или фрикадельками готовим из тех же продуктов вкусный...
Ингредиенты:
Картофель в мундире
8 шт.
Яйцо
1 шт.
Куриный фарш
400 г
Растительное масло
40 мл
Соль, острый перец
по вкусу
Толстолобик в духовке
О пользе рыбы, думаю, напоминать не стоит. Ведь все и так знают, что она богата на многие витамины и минеральные...
Ингредиенты:
Толстолобик
2 кг
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Картошка
3 шт.
Лимон
0.5 шт.
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Приправа для рыбы
2 ст.л.
Укроп
2 ветк.
Петрушка
2 ветк.
Антрекот из свинины в духовке
Изначально французы относили к антрекоту (от фр. entre — между, и côte — ребро) кусок мяса вола, расположенный...
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Мед
2 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Соль, острый перец
по вкусу
Сом, запеченный в духовке
Готовить сома одно удовольствие. Рыбная тушка лишена чешуи, имеет минимальное количество костей, у нее очень нежное...
Ингредиенты:
Стейк сома
1 шт.
Картофель
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Сыр твердый
100 г
Растительное масло
1 ст.л.
Лимон
0.5 шт.
Тимьян
0.5 ч.л.
Розмарин
0.3 ч.л.
Петрушка сухая
0.3 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Баранина с картошкой в духовке
Люблю такие блюда — и гарнир, и мясо готовятся вместе! Кроме того, все запекается в духовке, что очень экономит...
Ингредиенты:
Баранина
600 г
Картофель
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
4 зубч.
Лимон
1 шт.
Масло оливковое
50 мл
Тимьян
4 ветк.
Хмели-сунели
0.25 ч.л.
Лавровый лист
2 шт.
Кориандр молотый
0.25 ч.л.
Соль
0.33 ч.л.
Минтай в духовке с морковью и луком
Что может быть вкуснее и полезнее правильно приготовленного блюда? Минтай в духовке с морковью и луком – идеальный...
Ингредиенты:
Минтай
300 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Свинина, запеченная в фольге в духовке
Сколько себя помню, именно это блюдо всегда было на всех праздничных столах во многих знакомых семьях. Конечно...
Ингредиенты:
Свинина (задняя часть)
1 кг
Томатный соус
1 ст.л.
Соевый соус
1 ст.л.
Уксус красный
1 ст.л.
Масло постное
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец молотый
по вкусу
Чеснок сушеный
0.5 ч.л.
Приправа для мяса
1 ч.л.
Лещ в фольге в духовке
Лещ — речная рыба, которая не является особым деликатесом, в основном ее готовят для повседневной трапезы. Из-за...
Ингредиенты:
Лещ свежий
1 шт.
Сметана
2 ст.л.
Лук
1 шт.
Дижонская горчица
1 ч.л.
Помидоры
100 г
Тимьян
1 ч.л.
Соль крупная, перец
по вкусу
Лимон
для подачи
Голень индейки в духовке
Мясо индейки не только вкусное и питательное, оно еще и полезное, диетическое, низкокалорийное и гипоаллергенное,...
Ингредиенты:
Голень индейки
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Соевый соус
2 ст.л.
Томатный соус
1 ст.л.
Рафинированное масло
1 ст.л.
Мед жидкий
1 ч.л.
Чеснок
3 зубч.
Кориандр молотый
0.5 ч.л.
Имбирь молотый
1 ч.л.
Паприка
0.5 ч.л.
Тимьян
0.5 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Куриный рулет в духовке
Почему-то многие хозяйки считают, что приготовить куриный рулет в духовке очень сложно. На самом деле это не так....
Ингредиенты:
Куриное филе
400 г
Бекон
50 г
Сыр твердый
100 г
Перец болгарский
150 г
Соль
по вкусу
Перец молотый
по вкусу
Рулет из куриного фарша
С начинкой для рулета смело экспериментируйте — пласт из мясного или куриного фарша легко формируется в сверток...
Ингредиенты:
Куриное филе
400 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Рис
200 г
Вяленые томаты
30 г
Растительное масло
40 мл
Соль, острый перец
по вкусу
Картошка с шампиньонами и чесноком в духовке
Довольно простые в приготовлении рецепты сразу привлекают внимание многих хозяюшек, и даже не в силу того, что...
Ингредиенты:
Картофель
300 г
Шампиньоны
150 г
Лук репчатый
80 г
Соль, перец
по вкусу
Чеснок
3 зубч.
Масло растительное
1 ст.л.
Специи
по желанию
Куриные голени с картошкой в духовке
Сейчас можно купить в супермаркетах и магазинах любые части курицы, индейки и т.д. Это дает право хозяюшкам готовить...
Ингредиенты:
Голени куриные
2 шт.
Картофель
250 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок сухой
0.5 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Специи
по желанию
Рыба с рисом в духовке
Сторонникам правильного питания, щадящего режима готовки без фритюра и обжаривания, а также любителям пропаренных...
Ингредиенты:
Минтай
400 г
Рис
200 г
Чеснок
3 зубч.
Оливковое масло
50 мл
Вода
300 мл
Соль, черный перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Курица, запеченная с картошкой в духовке
Любители мяса курицы готовили такое блюдо не один раз, почему-то я уверена в этом на все сто процентов. А вот если...
Ингредиенты:
Куриные голени
2 шт.
Картофель
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Сухой чеснок
2 щеп.
Мясо «Гармошка» в духовке
Часто хочется накормить семью не только вкусно и сытно, но чтобы обед/ужин выглядел еще и красиво, празднично....
Ингредиенты:
Свиная корейка
1500 г
Бекон сыровяленый
50 г
Лук репчатый
1 шт.
Помидор
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Приправа для мяса
1 ст.л.
Масло постное
1 ст.л.
Картошка, запеченная в фольге в духовке
Если вы придерживаетесь правильного питания и считаете, что еда должна быть вкусной и полезной, тогда предлагаю...
Ингредиенты:
Картофель
200 г
Чеснок
3 зубч.
Соль, перец
по вкусу
Гранулированный чеснок
2 щеп.
Итальянские травы
2 щеп.
Масло растительное
1 ст.л.
Рулет из свинины, запеченный в духовке
Для мясной тарелки на праздничный стол и повседневных вкусных, сытных бутербродов запечем свиной рулет в духовке....
Ингредиенты:
Свинина
700 гр.
Майонез
50 гр.
Растительное масло
2 ст.л.
Соль, черный перец, копченая паприка
по вкусу
Курица в майонезе в духовке
Перед запеканием в духовке курицу выдерживаем в воде (жидком маринаде) и только после этого покрываем слоем майонеза....
Ингредиенты:
Курица
600 гр.
50 гр.
Лимон
0.3 шт.
Соевый соус
50 мл.
Вода
500 мл.
Чеснок
2 зубч.
Соль, острый перец
по вкусу
Фаршированная скумбрия в духовке
Сегодня приготовим одно из самых любимых моих блюд – фаршированную скумбрию, запеченную в духовке. Блюдо не только...
Ингредиенты:
Скумбрия
1 шт.
Лук репчатый
50 гр.
Морковь
70 гр.
Шампиньоны
200 гр.
Масло постное
1 ст.л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лимон (или лайм)
1 ст.л.
Скумбрия с овощами в духовке в фольге
Сытное и вкусное блюдо для повседневного обеда/ужина – скумбрия с овощами в духовке. Всегда получается бесподобный...
Ингредиенты:
Скумбрия с/м
300 гр.
Картофель
4 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Лимон
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Тимьян
1 втчк.
Свекла в фольге в духовке
Очень много вкусных и полезных блюд готовится из обычной свеклы, которая присутствует практически на любой кухне....
Ингредиенты:
Свекла
5 шт.
Соль и перец
по вкусу
Картошка с салом в фольге
Картошка с салом – это вкус детства. Частенько мы её готовили, используя для этого не только духовой шкаф, но и...
Ингредиенты:
Картошка
6 шт.
Сало солёное
40 гр.
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Хек в фольге в духовке
Хек – вкусная и полезная рыба, содержащая в себе множество витаминов и микроэлементов, которых так часто не хватает...
Ингредиенты:
Хек с/м
400 г
Приправа к рыбе
1 ч.л.
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Лимон
0.25 шт.
Розмарин
1 г
Горбуша, запеченная в духовке в фольге
Горбуша, запеченная в духовке в фольге – рыбное блюдо, которое вполне легко можно подать порционно гостям на праздничный...
Ингредиенты:
Горбуша
250 гр.
Сметана
60 гр.
Сладкая горчица
20 гр.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ч.л.
Тимьян
2 втчк.
Лимонная долька
1 шт.
Картошка с рыбой в фольге в духовке
Вкусное и аппетитное второе блюдо, манящее своим ароматом — картошку с рыбой в фольге в духовке — можно...
Ингредиенты:
Рыба (жерех)
1.3 кг.
Картофель
0.4 кг.
Соевый соус
80 мл.
Лук
1 шт.
Лимонный сок
1 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Перец молотый черный
0.5 ч.л.
Ростбиф из говядины
Говяжий ростбиф — одно из самых любимых блюд во всем мире. Для его приготовления понадобится отборная выдержанная...
Ингредиенты:
Говядина (толстый край)
700 гр.
Соль морская
1 ч.л.
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
Масло оливковое
по желанию
Перец, фаршированный курицей
Быстро и бюджетно можно приготовить к праздничному столу, на семейный обед или ужин фаршированные перцы. Их можно...
Ингредиенты:
Перец сладкий
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Куриное филе
300 гр.
Помидор свежий
1 шт.
Сыр твердый
100 гр.
Масло растительное рафинированное
30 мл.
Соль и специи
по вкусу
Рыба с морковью и луком в духовке
Рыба в духовке с морковью и луком – это очень вкусно, сытно и полезно. Если вы предпочитаете какой-то определенный...
Ингредиенты:
Рыба (кинг клип)
2 гр.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Свиные ребрышки в фольге в духовке
Свиные ребрышки в фольге в духовке – сказать, что получаются всегда божественно вкусными, это не сказать ничего....
Ингредиенты:
Свиные ребрышки
350 г
Французская горчица
1 ст.л.
Мед
1 ст.л.
Специи для ребер
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Минтай с овощами в фольге в духовке
Сегодня мы приготовим полезный, вкусный и малокалорийный ужин из минтая, запеченного в фольге в духовке с овощами....
Ингредиенты:
Минтай
600 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Кабачок
200 гр.
Помидор
1 шт.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло постное
1 ст.л.
Зелень любая
2 втчк.
Карп с картошкой в духовке
Запеченный целиком карп, да еще с картофельным гарниром, заслуживает того, чтобы собраться за столом всем семейством...
Ингредиенты:
Карп
800 гр.
Картофель
600 гр.
Помидоры
2 шт.
Чеснок
5 зубч.
Лук
1 шт.
Лимон
0.5 шт.
Растительное масло
40 мл.
Соль, острый перец, зелень
по вкусу
Мясо с картошкой в фольге в духовке
Ароматное мясо с картошкой в фольге, запеченное в духовке, станет идеальным блюдом не только в будни для обеда...
Ингредиенты:
Свиные ребрышки
0.5 г
Картофель
0.7 г
Лук
1 шт.
Горчица протертая
2 ст.л.
Паприка молотая
1 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Вода горячая
50 г
Курица с картошкой в фольге в духовке
Обожаю этот рецепт за то, что подготовка к приготовлению занимает считанные минуты, остается только лишь дождаться...
Ингредиенты:
Куриный окорок
300 гр.
Картофель
4 шт.
Лук белый
30 гр.
Чеснок
2 зубч.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по желанию
Масло оливковое
3 ст.л.
Уксус белый винный
1 ст.л.
Соевый соус (по желанию)
1 ч.л.
Щука с картошкой в духовке
Щука, запеченная в духовке с картошкой — хороший вариант для полноценного обеда или ужина. Мясо этой рыбы...
Ингредиенты:
Щука
1 шт.
Картофель
700 гр.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Майонез
4 ст.л.
Масло растительное
1 ч.л.
Прованские травы
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Карп в фольге в духовке
Самое сложное — снять чешую и выпотрошить рыбную тушку. Если есть возможность, доверьте эту процедуру сильным рукам....
Ингредиенты:
Карп свежий
600 гр.
Лимон
0.5 шт.
Чеснок
2 зубч.
Базилик, укроп, петрушка
1 пуч.
Растительное масло
40 мл.
Соль, черный перец
по вкусу
Утка с картофелем в духовке
Аппетитный обед или ужин можно создать, запекая утку с картошкой в духовке. Несмотря на то, что утиное мясо долго...
Ингредиенты:
Утка (части)
500 г
Картофель
7 шт.
Молотая паприка
1 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
Смесь перцев
2 г
Свинина с картофелем и грибами в духовке
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо, которое понравится много кому, особенно мужчинам, –...
Ингредиенты:
Свиной ошеек
300 г
Картофель молодой
6 шт.
Шампиньоны
6 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Соль морская и перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Специи для мяса
по вкусу
Картошка с овощами в духовке
Картофель с овощами, приготовленный в духовом шкафу по данному рецепту, получается очень ароматным и красочным,...
Ингредиенты:
Овощи:
Морковь
300 гр.
Свекла
300 гр.
Лук репчатый
200 гр.
Чеснок
9 зубчиков
Картофель
600 гр.
Для маринада:
Гранатовый соус
4 ст.л.
Соевый соус
3 ст.л.
Винный уксус
1 ст.л.
Масло оливковое
2 ст.л.
Кленовый сироп
1 ст.л.
Кориандр молотый
0.33 ч.л.
Смесь прованских трав
1 ч.л.
Укроп
1 пучок
Форель, запеченная в духовке в фольге
Речная форель не просто очень вкусная рыба, она еще и весьма полезна для нашего организма. Но прежде всего эта...
Ингредиенты:
Форель речная
400 гр.
Лук зеленый
2 пера
Кинза
5 веточек
Укроп
2 веточки
Чеснок
1 зубчик
Лимон
0.5 шт.
Соль морская
по вкусу
Перец
по вкусу
Масло оливковое
1.5 ст.л.
Картошка с кабачками в духовке
В сезон созревания молодого картофеля и кабачков обязательно смиксуйте эти два овоща, запекая их в духовке. Такой...
Ингредиенты:
Картофель
400 гр.
Кабачок
250 гр.
Масло сливочное
60 гр.
Чеснок
2 зубчика
Специи
по вкусу
Картошка в молоке в духовке
Приготовить вкусное и невероятно нежное блюдо можно как из старых картофельных клубней, так и из молодых. Картошку...
Ингредиенты:
Картофель
1000 гр.
Молоко
500 мл.
Чеснок
3-5 зуб.
Сливочное масло
50 гр.
Соль, черный перец, копченый кориандр
по вкусу
Зелень
для подачи
Сибас в духовке в фольге
Сибас — очень вкусная морская малокалорийная рыбка семейства окуневых. Эта рыба пользуется огромной популярностью...
Ингредиенты:
Сибас
300 г
Лук белый
100 г
Чеснок
1 зубчик
Петрушка
несколько веточек
Розмарин
1 веточка
Тимьян
1-2 веточки
Масло растительное
1 ст.л.
Лимон
20 г
Соль морская
по вкусу
Перец
по вкусу
Куриная отбивная с помидором и сыром
Многим известен рецепт мяса по-французски — аппетитного и сытного блюда для большой компании. Если же требуется...
Ингредиенты:
Куриное филе
400 гр.
Помидоры
2 шт.
Твердый сыр
80 гр.
Майонез
50 гр.
Соль, черный перец
по вкусу
Свежая зелень
для подачи
Блюда в фольге вкусны, намного полезнее чем те, что приготовлены в сковороде. Они получаются сочными, нежными, содержат больше витаминов, менее калорийны. Готовить в фольге можно самые различные продукты: овощи, мясо и птицу (а вот дичь брать не рекомендовано), изделия из фарша, рыбу, корнеплоды, готовятся целиком по вкусу последние будут напоминать те, что приготовлены на костре.
Вкусными получаются и блюда из сыра отличная закуска к вину, сыру. Однако есть некоторые продукты, которые не рекомендовано готовит в фольге: злаки и крупы, грибы, мягкие овощи, зелень. При этом способе структура продуктов станет слишком мягкой, похожей на пюре.
