Сортировать
Шоколадный пудинг
Нежный десерт с кремовой текстурой – шоколадный пудинг. Нужно ли его готовить «с нуля» или проще купить сухой полуфабрикат?...
Ингредиенты:
Молоко коровье (жирность 3,2%)
500 мл
Сахар
70 г
Желток яичный
2 шт.
Мука пшеничная
1 ст.л.
Крахмал кукурузный
2 ч.л.
Какао-порошок
2 ст.л.
Ванилин
по вкусу
Творожный пудинг в мультиварке
Мультиварка очень бережно обращается с творожной выпечкой. Она делает блюда из творога мягкими, нежными и сочными....
Ингредиенты:
Творог
450 г
Яйца
3 шт.
Сахар
100 г
Сметана
150 г
Крахмал
2 ст.л.
Манная крупа
2 ст.л.
Ванилин
1 щеп.
Банановый пудинг
Шелковистый, легкий, ароматный и в меру сладкий банановый пудинг по этому рецепту — для сыроедов, сторонников полезного...
Ингредиенты:
Банан
1 шт.
Мед
1 ст.л.
Семена чиа
2.5 ст.л.
Вода
250 мл
Йоркширский пудинг
Прагматичные англичане придумали под баранину на вертеле ставить емкость с простейшим блинным тестом (оно же и...
Ингредиенты:
Молоко
130 мл
Яйца
2 шт.
Мука
80 г
Соль
1 щеп.
Растительное или сливочное масло
для смазывания форм
Пудинг из творога
Вкусный вариант полноценных завтраков и полдников — нежный пудинг из творога с ароматом лимона или другой душистой...
Ингредиенты:
Творог
350 г
Яйца
2 шт.
Сахар
2 ст.л.
Манная крупа
2 ст.л.
Сметана
2 ст.л.
Лимонная цедра
10 г
Сливочное масло
20 г
Чиа-пудинг с инжиром
Наверное, каждый из нас хоть раз в жизни слышал о пользе семян чиа. Самый простой способ их приготовления – это...
Ингредиенты:
Семена чиа
6 ст.л.
Молоко 1,5%
2 г
Коричневый сахар
1 ст.л.
Инжир
2 шт.
Мята
несколько листиков
Как приготовить пудинг
Пудинг своими корнями уходит в 16 век это чисто английское блюдо. Первоначально делали густую овсянку на бульоне, которая напоминала пудинг, но была горячей. С течением времени, чтобы преобразить вкус, использовали изюм, кусочки фруктов, орехи. В то время блюдо было горячим.
Сегодня пудинг сладкий десерт. За счет огромного разнообразия компонентов можно экспериментировать со вкусом. Сам пудинг может быть шоколадным, ванильным, рисовым, творожным, фруктовым.
Рекомендовано укрыть пудинг сверху топингом из коньяка с сахаром кулинары считают, что подобная технология позволит на 100 раскрыть вкус десерта.
