Сортировать
Пасха «Тирамису» с творогом
Предлагаю приготовить знаменитый итальянский десерт, пользующийся огромной популярностью во всем мире. Любят его...
Ингредиенты:
Печенье «Савоярди»
9 шт.
Кофе
100 мл
Ликер
2 ст.л.
Творожный сыр
300 г
Творог 9%
200 г
Масло сливочное
100 г
Сгущенное молоко
150 г
Сливки жирные
50 мл
Ванильный сахар
15 г
Какао-порошок
1 ч.л.
Тирамису без яиц
Мало тех, кто не пробовал хотя бы единожды знаменитый десерт тирамису. В переводе с итальянского он означает примерно...
Ингредиенты:
Печенье «Савоярди»
200 г
Сливки 33%
250 мл
Сыр «Маскарпоне»
250 г
Кофе натуральный
2 ч.л.
Какао-порошок
1 ст.л.
Сахар
100 г
Как приготовить тирамису в домашних условиях
Тирамису – известный десерт. Рецептом поделились итальянские кулинары. Готовится из 5 ингредиентов: сыра маскарпоне, савоярдки (печенье «Дамские пальчики»), кофе, яиц, сахара, иногда добавляют алкоголь (можно брать бренди). Дополнительно берут какао и шоколад.
Тирамису не пекут – сладость напоминает пудинг, суфле. Приготовить настоящую сладость вне Италии довольно сложно, ведь для приготовления нужен настоящий сыр, который заготавливают в Ломбардии. Однако в магазинах продается отечественный продукт, пусть и вкус будет немного отличаться от настоящего десерта.
