Как приготовить чанахи
Чанахи – классическое восточное блюдо. Похож на густую подливу.
Стандартно готовится из овощей с мясом в пропорции 50/50. При этом традиционно чанаху подают в горшочках. Но современным кулинарам можно для этого брать казан, мультиварку. В
качестве овощей используют томаты, цуккини, томаты, но подойдут и другие все зависит от личных предпочтений. Дополнительно при приготовлении используют зелень и специи шафран, кинзу.
