Сортировать
Куриная печень в томатном соусе
Если ваша семья так же сильно любит куриную печень, как и моя, тогда этот рецепт ее приготовления в томатном соусе...
Ингредиенты:
Куриная печень
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Кетчуп
60 г
Вода
1 стак.
Соль и перец
по вкусу
Сахар
1 ч.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Куриные котлеты с подливкой на сковороде
Если вы любите и часто готовите куриные котлеты, тогда этот рецепт для вас. Котлеты получаются румяными, ароматными...
Ингредиенты:
Куриный фарш
500 г
Лук репчатый
50 г
Морковь
1 шт.
Манная крупа
2 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Томатная паста
100 г
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Рыбная подливка
Рыбную подливку можно приготовить из абсолютно любой белой морской рыбы, причем она может быть как крупной, так...
Ингредиенты:
Салака
600 г
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
1 шт.
Томатный соус
100 г
Вода
200 г
Соль и перец
по вкусу
Укроп
2 ветк.
Масло растительное
2 ст.л.
Чеснок
по желанию
Подлива для голубцов со сметаной и томатной пастой
Приготовление соуса не требует особых навыков, однако существует ряд рекомендаций для создания вкусной подливы...
Ингредиенты:
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Томатная паста
2 ст.л.
Сметана
2 ст.л.
Вода
300 мл
Растительное масло
1 ст.л.
Сахар
0.5 ч.л.
Соль
по вкусу
Подливка из свиной печени
Аппетитная подлива из свиной печени идеально сочетается с любым гарниром, будь то каша, макароны, картофельное...
Ингредиенты:
Печень свиная
0.5 кг
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
1 шт.
Масло растительное
50 мл
Вода горячая
250 мл
Соль
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
2 щеп.
Мука пшеничная
1.5 ст.л.
Подлива из сосисок к макаронам
Подлива из сосисок – прямо-таки универсальная добавка к любому гарниру, будь то спагетти, картофель или каша. Случается...
Ингредиенты:
Сосиски свино-говяжьи
170 г
Томатный соус
4 ст.л.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Масло для жарки
1 ст.л.
Соль, специи
по вкусу
Свежая зелень
3 ветк.
Мясо с подливкой
Один из наиболее распространенных вариантов горячих блюд – мясо с подливкой – прекрасно подойдет к любым гарнирам...
Ингредиенты:
Свинина
400 г
Лук
1 шт.
Паста томатная
2 ст.л.
Вода
1 стак.
Сухой чеснок
1 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Мясная подлива для риса
К семейному обеду готовим свиную подливу с соевым соусом. Подаем ее с отварным рисом и свежей зеленью — выходит...
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Мука
40 г
Соевый соус
50 мл
Вода
150 мл
Растительное масло
30 мл
Соль, острый перец, зелень
по вкусу
Подлива для гречки (без мяса)
Гречка — невероятно вкусная и полезная, горячо любимая многими каша, но, к сожалению, она очень сухая. Подавать...
Ингредиенты:
Шампиньоны свежие
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сельдерей черешковый
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Сливки 10%
150 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Томатный соус
1 ст.л.
Петрушка
4 ветк.
Масло постное
1 ст.л.
Вода
100 г
Тушеная свинина с подливкой
Этот рецепт приготовления свинины оценят прежде всего любители простых ужинов. Часто, придя домой после затяжного...
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
70 г
Сельдерей черешковый
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Шампиньоны
150 г
Тимьян
3 г
Томатный соус
1 ст.л.
1 стак.
Сметана
2 ст.л.
Укроп
5 ветк.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло постное
2 ст.л.
Подлива из курицы
Подлива из курицы – универсальное мясное блюдо, которое можно подать с любым гарниром из макарон, овощей, круп...
Ингредиенты:
Курица (части)
300 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Лавровый лист
3 шт.
Соль и перец
по вкусу
Тимьян
3 ветк.
Вода
0.7 л
Тушеная говядина с подливкой
Тушеная говядина с подливкой — это универсальное блюдо. Ее можно подать с любым гарниром, каждый раз получая...
Ингредиенты:
Говядина
1 кг
Мука пшеничная
4 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Морковь
1 шт.
Репчатый лук
1 шт.
Томатная паста
1 ст.л.
Вода
2 стак.
Лавровый лист
2 шт.
Смесь специй для мяса
по вкусу
Мясо в горчице
Любителям горчичного вкуса с характерной остротой предлагаю рецепт вкусной свиной подливы на сковороде. Мясо в...
Ингредиенты:
Свинина
600 г
Лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Горчица
2 ст.л.
Мука
2 ст.л.
Растительное масло
30 г
Мясной бульон
150 г
Соль, черный перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Подлива из муки и томатной пасты
Подлива с мукой и томатной пастой – универсальное блюдо, которое подойдёт к любому гарниру. Готовится очень просто,...
Ингредиенты:
Лук
1 шт.
Морковка
1 шт.
Соль
по вкусу
Чёрный молотый перец
по вкусу
Томатная паста
1 ст.л.
Мука
1 ст.л.
Сахар
0.5 ч.л.
Вода
300 мл.
Растительное масло
2 ст.л.
Подливка из говяжьей печени
Говяжья печень – универсальный субпродукт, из которого можно приготовить не только котлеты, печеночный торт, но...
Ингредиенты:
Печень говяжья
0.4 г
Лук
2 шт.
Масло растительное
40 г
Соль и перец
по вкусу
Мука пшеничная
1.5 ст.л.
Вода
300 г
Укроп
0.5 пуч.
Мясная подлива из свинины
Мясная подлива из свинины считается универсальной, ведь ее можно подать с любым гарниром из каш, овощей, макарон...
Ингредиенты:
Свинина
400 гр.
Лук
2 шт.
Масло растительное
20 мл.
Соль и перец
по вкусу
Вода горячая
150 мл.
Грибная подлива из свежих шампиньонов и сметаны
Сегодня поговорим о вкусном и привычном с детства добавлении к кашам и картофелю. Наверняка вам мамы или бабушки...
Ингредиенты:
Шампиньоны
300 гр.
Сметана
130 гр.
Соль, перец
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Подлива из куриной печени
Если вы любите печень, особенно куриную, сегодняшний рецепт должен прийтись вам по вкусу, предлагаю приготовить...
Ингредиенты:
Куриная печень
300 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сливки 15%
1 г
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Мука пшеничная
3 ст.л.
Соус для гречки
Всеми любимая гречневая каша может получиться суховатой на вкус, если во время приготовления добавлено мало жидкости...
Ингредиенты:
Томатная паста
70 гр.
Сметана
50 мл.
Вода
80 мл.
Лук
1 шт.
Масло растительное
30 мл.
Соль и перец
по вкусу
Подливка без мяса к пюре, рису, гречке и макаронам
Зачастую отваренные макароны или кашу хочется скрасить сочным, жирным соусом при подаче к столу. Но что делать,...
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Растительное масло
30 мл.
Сметана любой жирности
50 мл.
Вода
0.5 стакан
Соль и перец
по вкусу
Лук зеленый
6 стеблей
Подлива из фарша к макаронам
Планируя отварить макароны, заранее подготовьте для них подливу! Особенно вкусна она из трех ингредиентов: фарша,...
Ингредиенты:
Мясной фарш
300 гр.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Помидор
3 шт.
Растительное масло
30 мл.
Соль и молотый черный перец
по вкусу
Горячая вода
1 стакан
Как приготовить подливу
Благодаря подливе обогатится любой гарнир. При этом, используя самые разнообразные продукты, можно превратить даже самое простое блюдо в кулинарное чудо. Готовят горячее из мяса, курицы, овощей, приправить сливками, томатной пастой.
Чтобы приготовить ее, используйте любое мясо, а вот если вы выбрали курицу, то лучше использовать филе или грудинку, чтобы блюдо получилось более нежным. Некоторые очень любят грибную подливу, используя либо шампиньоны, либо лесные грибы – в сезон подлива получится вкусной. Дополнительно, чтобы подчеркнуть вкус, не обойтись без пряных специй и трав. Неотъемлемый ингредиент – мука, именно с ее помощью блюдо получится вязким и обволакивающим.
