Сортировать
Ромштекс из говядины
Ромштекс из говядины — блюдо английского происхождения, которое представляет собой кусок мяса, жаренный на сковороде...
Ингредиенты:
Говядина (мякоть)
500 г
Яйцо
1 шт.
Молоко
50 мл
Черный молотый перец
0.25 ч.л.
Паприка молотая
1 ч.л.
Панировочные сухари
100 г
Соль
по вкусу
Хмели-сунели
1 ч.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Как приготовить ромштекс
Ромштекс – вкусное и сытное блюдо, которое так любят англичане. Для его приготовления нужно взять свежей мясо, промыть, обвалять в молочно-яичной смеси, запанировать. Дополнительно следует обжарить его на раскаленном масле.
Традиционно используют говядину – именно такое горячее подают в большинстве ресторанов. Но если хотите снизить калорийность, можно брать и курицу.
Ромштекс сочетается с различными гарнирами, начиная от картофеля, запеченных овощей и заканчивая крупами. Идеальный вариант – заправки из томатов, сметаны, чеснока, чтобы улучшить вкус.
