Сортировать
Ростбиф из говядины
Говяжий ростбиф — одно из самых любимых блюд во всем мире. Для его приготовления понадобится отборная выдержанная...
Ингредиенты:
Говядина (толстый край)
700 гр.
Соль морская
1 ч.л.
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
Масло оливковое
по желанию
Как приготовить вкусный ростбиф
Правильно приготовленный ростбиф – украшение любого стола. Это традиционное блюдо. Представляет собой запеченное мясо.
Традиционно его делали на открытом пламени, чтобы внутри кусок мяса был сочным, снаружи покрывалась корочкой.
Лучший вариант для гарнира картошка или тушеные овощи. Дополнительно подают с овощным салатом, пастой, жареным картофелем, заправками (особенно подходят томаты, перцы).
