Рецепты вареников

19 рецептов
Сортировать
Ленивые вареники с манкой и творогом
Ленивые вареники из творога готовятся легко и быстро. Времени на это уходит совсем немного, а значит их можно подать...
20 мин.
195 Ккал
Ингредиенты:
Творог
350 г
Яйцо
1 шт.
Манка
4 ст.л.
Сахар
2 ст.л.
Соль
1 щеп.
Ленивые вареники как в детском саду
Ленивые вареники – это отличный завтрак для детей и взрослых. Готовить их совсем не сложно, но некоторые секреты...
20 мин.
180 Ккал
Ингредиенты:
Творог
200 г
Яйцо
1 шт.
Сахар
1 ст.л.
Мука
4 ст.л.
Соль
1 щеп.
Вареники с картошкой и грибами
Принято считать вареники традиционным и даже культовым блюдом украинской кухни. Их готовили к праздничному или...
35 мин.
149 Ккал
Ингредиенты:
Для теста:
Вода
250 мл.
Яйцо
1 шт.
Соль
0.5 ч.л.
Мука
500 гр.
Для начинки:
Картофель
5 шт.
Грибы
250 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Соль
1 ч.л.
Белый молотый перец
1 щптк.
Подсолнечное масло
3 ст.л.
Вареники с мясом
Не подумайте, что вареники с мясом — это те же пельмени. Они отличаются по вкусу и способу приготовления...
10 мин.
159 Ккал
Ингредиенты:
Тесто:
Вода
150 мл.
Соль
1 ч.л.
Мука пшеничная
280 гр.
Начинка:
Куриное филе
450 гр.
Лук репчатый
170 гр.
Паприка сушеная
1 ч.л.
Укроп сушеный
1 ч.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Масло растительное
20 гр.
Лавровый лист
2 шт.
Заварное тесто для вареников
Вареники можно готовить круглый год, тем более начинкой для них могут служить замороженные и сезонные овощи, грибы,...
10 мин.
196 Ккал
Ингредиенты:
Мука
250 г
Вода
125 мл
Соль
1 щеп.
Яйцо
1 шт.
Вареники с вишней
В пору изобилия спелой вишни хозяйки стараются приготовить как можно больше вкусных летних десертов. Не теряют...
15 мин.
170 Ккал
Ингредиенты:
Для теста:
Мука
250 гр.
Вода
125 мл.
Соль
1 щптк.
Яйцо
1 шт.
Для начинки:
Вишня
0.5 кг.
Сахар
по вкусу
Вареники с вишней на кефире
Домашние вареники с вишней — для многих семейств желанное блюдо круглый год. Аппетитное, сытное, напоминает о лете...
30 мин.
184 Ккал
Ингредиенты:
Мука
350 г
Кефир
180 г
Яйцо
1 шт.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Соль
0.25 ч.л.
Вишня б/к
300 г
Сахар
50 г
Постные вареники с картошкой
Проверенный рецепт постного блюда — вкусных вареников с картошкой и жареным луком. Не теряя времени, варите картофель,...
1 ч. 0 мин.
205 Ккал
Ингредиенты:
Тесто:
Мука
200 гр.
Растительное масло
30 мл.
Вода
100 мл.
Соль
1 щптк.
Начинка:
Картофель в мундире
3 шт.
Лук
1 шт.
Растительное масло
30 мл.
Соль, острый перец
по вкусу
Ленивые вареники с картошкой
Честно признаюсь, что никогда даже представить себе не могла, что любимое блюдо из детства, которое мама часто...
50 мин.
129 Ккал
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Мука
5 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук репчатый
50 г
Грудинка
30 г
Зелень
2 ветк.
Масло постное
по потребности
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом
Чтобы приготовить пельмени в домашних условиях, нужно первым делом замесить правильное тесто. Рецептов его приготовления...
20 мин.
262 Ккал
Ингредиенты:
Вода (кипяток)
0.5 стак.
Соль
0.5 ч.л.
Мука
2 стак.
Яйцо куриное
1 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
Ленивые вареники с вишней
Знаменитое и популярное блюдо славянской кухни – вареники. Скорее всего, название произошло от способа их приготовления,...
2 ч. 30 мин.
187 Ккал
Ингредиенты:
Творог
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Крупа манная
40 г
Мука пшеничная (в тесто)
60 г
Мука пшеничная
для формовки
Сахар
100 г
Вишня (без косточек, замороженная)
100 г
Сметана
для подачи
Ленивые вареники из творога
Ленивые вареники из творога — наиболее популярное блюдо, которое родители готовят на завтрак своим детям. Многие...
20 мин.
76 Ккал
Ингредиенты:
Творог зернистый
200 г
Сахар
1 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Мука пшеничная
4 ст.л.
Соль
1 щеп.
Сливочное масло
30 г
Вода для варки
1 л
Тесто для пельменей на минералке
Сегодня я хочу поделиться рецептом теста, который проверен годами. Так готовит моя мама, сестра, ну и, конечно...
10 мин.
227 Ккал
Ингредиенты:
Минеральная вода
2 стак.
Соль
1 ч.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
6.5 стак.
Вареники с картошкой и салом
Вареники с картошкой и салом, без сомнения, вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить к домашнему обеду...
10 мин.
204 Ккал
Ингредиенты:
Тесто:
Кефир
180 гр.
Соль
1 ч.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
320 гр.
Начинка:
Картофель
500 гр.
Сало
130 гр.
Лук репчатый
200 гр.
Масло растительное
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Заварное тесто для пельменей
Рецепты пельменного теста достаточно просты и не требуют больших затрат. Существуют два варианта: постный и с добавлением...
25 мин.
245 Ккал
Ингредиенты:
Вода (кипяток)
150 мл
Мука пшеничная
250 г
Соль
0.5 ч.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Тесто для вареников без яиц на воде
В моей кулинарной книге рецептов теста для вареников записано очень много. Замешивают его разнообразными способами,...
10 мин.
210 Ккал
Ингредиенты:
Вода
150 мл.
Мука пшеничная
250 гр.
Соль
0.5 ч.л.
Тесто для вареников на молоке
Мягкое, пластичное, податливое и очень приятное в работе при раскатке и лепке изделий тесто, замешанное на горячем...
45 мин.
294 Ккал
Ингредиенты:
Мука
400 гр.
Молоко
150 мл.
Яйцо
1 шт.
Растительное масло
40 мл.
Соль
5 гр.
Вареники с картошкой и луком
Вареники с картошкой и луком — это классический беспроигрышный вариант сытного и вкусного обеда или ужина...
1 ч. 20 мин.
160 Ккал
Ингредиенты:
Картофель
500 гр.
Лук репчатый
200 гр.
Масло оливковое
2 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Мука пшеничная
480 гр.
Вода
200 мл.
Уксус 6%
2 ст.л.
Ленивые вареники из творога с манкой
Манной крупой часто заменяют муку. Калорийность снижается незначительно (328 Ккал манки против 342 Ккал пшеничной...
30 мин.
250 Ккал
Ингредиенты:
Творог
200 гр.
Манная крупа
50 гр.
Яйцо
1 шт.
Сахар
30 гр.
Сливочное масло
30 гр.
Соль
щепотка

Как вкусно приготовить вареники

Вареники берут свое начало из украинской кулинарии. Это отварные изделия из теста, в качестве начинки для которых служит мясо, овощи, грибы, творог, ягоды, фрукты. Благодаря различным ингредиентам, способам приготовления, можно получить совершенно разные блюда.

Если не боитесь лишнего веса, то можно готовить их с мясом, с грибами, картофелем, печенью, клубникой. А если вы следите за фигурой, то лучше всего использовать капусту, тыкву, заправляя всё небольшим количеством сметаны с низкой жирностью.

Самые быстрые рецепты в рубрике
Рецепт Время Калорийность Сложность
Заварное тесто для вареников 10 мин. 196 Ккал Простой
Вареники с мясом 10 мин. 159 Ккал Простой
Вареники с картошкой и салом 10 мин. 204 Ккал Простой
Тесто для пельменей на минералке 10 мин. 227 Ккал Простой
Тесто для вареников без яиц на воде 10 мин. 210 Ккал Простой
Вареники с вишней 15 мин. 170 Ккал Простой
Ленивые вареники как в детском саду 20 мин. 180 Ккал Простой
Ленивые вареники из творога 20 мин. 76 Ккал Простой
Ленивые вареники с манкой и творогом 20 мин. 195 Ккал Простой
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом 20 мин. 262 Ккал Простой
Свежие рецепты на сайте