Сортировать
Жаркое из свинины в мультиварке
Жаркое, приготовленное на плите, в мультиварке или в духовке (в горшочках) – отличное блюдо на обед или ужин, оно...
Ингредиенты:
Свинина охлажденная
350 г
Луковица
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
5 шт.
Томатная паста
1.5 ст.л.
Соль
по вкусу
Свежая зелень
2 ветк.
Масло растительное
2 ст.л.
Лавровый лист
2 шт.
Специи
по вкусу
Жаркое из свинины с картошкой
Сытно, ароматно и питательно, в лучших русских традициях – готовим жаркое из свинины с картошкой. Такое блюдо непременно...
Ингредиенты:
Картофель
4 шт.
Свинина
300 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньоны
250 г
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
3 ст.л.
Специи для мяса
по вкусу
Жаркое из говядины с картошкой
Трудно сразу определить, к какой именно кухне относится данное блюдо, поскольку на авторское право претендуют сразу...
Ингредиенты:
Картофель
800 г
Говядина
500 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Томатная паста
2 ст.л.
Растительное масло
40 мл
Соль, перец
по вкусу
Вода
500 мл
Ужин из свинины
Это блюдо мои домочадцы обожают в сезон сбора урожая. Осенью, особенно богатой разнообразными овощами, такой ужин...
Ингредиенты:
Свинина
600 гр.
Картофель
2 шт.
Баклажан
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
100 гр.
Перец болгарский
1 шт.
Шампиньоны
5 шт.
Помидор
1 шт.
Тыква мускатная
200 гр.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Вода
1 сткн.
Жаркое из курицы с картошкой
Вряд ли кто-то откажется от жаркого, если вы приготовите его на обед или ужин. Такое сытное и ароматное блюдо можно...
Ингредиенты:
Части курицы
600 гр.
Картофель
600 гр.
Масло растительное
40 мл.
Лук репчатый
1 шт.
Соль и перец
по вкусу
Вода горячая
0.5 л.
Лавровый лист
2 шт.
Тимьян сушеный
3 втчк.
Картошка, тушеная со свининой в казане
В казане свинину с овощами готовят как на верхнем огне плиты, так и в духовке. Емкость с толстыми стенками создает...
Ингредиенты:
Свинина
400 гр.
Картофель
700 гр.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Помидор
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Аджика
1 ч.л.
Растительное масло
40 мл.
Вода
250 мл.
Соль, лавровый лист, зелень
по вкусу
Свинина с картошкой на сковороде
Полноценный сытный и вкусный обед для мясоедов и любителей жареной картошечки с промасленным лучком. Сочная свинина...
Ингредиенты:
Картофель
1 кг.
Свинина
400 гр.
Лук
1 шт.
Растительное масло
50 мл.
Зелень
30 гр.
Соль, черный перец
по вкусу
Как приготовить жаркое
Жаркое – вкусное питательное блюдо, напоминающее гуляш по виду. Это мягкое разваренный мясо, которая тушат с картофелем, овощами, ароматными травами. Традиционно поливается жирной подливкой, подается в горшочках.
Приготовить жаркое дома можно из любых овощей, но в классическом рецепте свежее мясо тушат с крупно порезанным картофелем, луком, грибами, чесноком, готовя в казане. Главное условия получения настоящего жаркого – сочное мясо. Для сохранения сочности, солить блюдо нужно в самом конце.
