Как приготовить вкусный кофе
Кофе – один их самых известных напитков современности. Его корни уходят в глубокое прошлое. Считается, что о нем стало известно благодаря пастуху Калди, который обнаружил, что козы становятся гиперактивными после поедания плодов одного растения. Пастух отнес плоды монахам, которые заинтересовались ими и начали потреблять в сыром виде перед молебенами. В последующем зерна начали высушивать, молоть, готовить отвары – так появился первый кофе.
Сегодня в продаже кофе поставляется в зернах, в молотом и растворимом виде. Но также благодаря последним технологиям удалось создать специальный кофе миликано. Он сочетает молотый и растворимый, позволяя максимально быстро готовить напиток, заливая его кипятком, при этом он будет иметь ярко выраженный аромат и вкус арабики.
Используется кофе и в кулинарии, особенно при приготовлении десертов, тортов.
