Кофе: рецепты с фото

Кофе – один их самых известных напитков современности. Его корни уходят в глубокое прошлое. Считается, что о нем стало известно благодаря пастуху Калди, который обнаружил, что козы становятся гиперактивными после поедания плодов одного растения. Пастух отнес плоды монахам, которые заинтересовались ими и начали потреблять в сыром виде перед молебенами. В последующем зерна начали высушивать, молоть, готовить отвары – так появился первый кофе.

Сегодня в продаже кофе поставляется в зернах, в молотом и растворимом виде. Но также благодаря последним технологиям удалось создать специальный кофе миликано. Он сочетает молотый и растворимый, позволяя максимально быстро готовить напиток, заливая его кипятком, при этом он будет иметь ярко выраженный аромат и вкус арабики.

Используется кофе и в кулинарии, особенно при приготовлении десертов, тортов.

Как приготовить вкусный кофе

Сортировать
Показывать
Кофе латте
Калорийность
27 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
Кофе латте
Ингредиенты:
Кофе арабика (молотый)
2 ст.л.
Вода
1 стак.
Молоко 2,5%
1 стак.
Сахар
по желанию
Кофе фраппе
Калорийность
12 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
26 марта 2019
Алёна Prika
Кофе фраппе
Ингредиенты:
Молотый кофе
1.5 ч.л.
Кипяток
150 мл
Сахар
по вкусу
Кубики льда
6 шт.
Молоко
50 мл
Кофе с корицей
Калорийность
68 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
18 марта 2019
Анна Павлова
Кофе с корицей
Ингредиенты:
Кофе
15 г
Вода
50 мл
Молоко
100 мл
Сахар
10 г
Молотая корица
3 г
Кофе глясе
Калорийность
66 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
02 марта 2019
Алёна Prika
Кофе глясе
Ингредиенты:
Молотый кофе
1.5 ч.л.
Сахар
по вкусу
Кипяток
150 мл
Мороженое (шарики по 15 г)
1 шт.
Сливки жирностью выше 35%
30 мл
Тертый шоколад для украшения
5 г
Кофе по-турецки
Калорийность
2 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
Кофе по-турецки
Ингредиенты:
Вода
150 мл
Кофе в зернах
1 ст.л.
Сахар
по желанию
Холодный кофе
Калорийность
42 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
23 января 2019
Алёна Prika
Холодный кофе
Ингредиенты:
Кофе растворимый в стиках по 2 г
2 шт.
Сахар
2 ч.л.
Кипяток
200 мл.
Лед в кубиках
8 шт.
Кофе с лимоном
Калорийность
25 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
24 декабря 2018
Анна Павлова
Кофе с лимоном
Ингредиенты:
Кофе натуральный
2 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Вода
120 мл.
Лимон
2 кус.
Кофе с кардамоном
Калорийность
9 Ккал
Время готовки
15 мин.
Сложность
Простой
21 декабря 2018
Анна Павлова
Кофе с кардамоном
Ингредиенты:
Кофе натуральный
30 гр.
Кардамон
5 гр.
Вода
150 мл.
Сахар
по вкусу