Кофе: рецепты с фото

11 рецептов
Сортировать
Дальгона-кофе: новый тренд YouTube и TikTok
Дальгона-кофе (Dalgona coffee) так стремительно ворвался в интернет-пространство и набрал популярность, что моментально...
10 мин.
93 Ккал
Ингредиенты:
Кофе растворимый (порошковый)
2 ст.л.
Сахар
2 ст.л.
Кипяток
2 ст.л.
Молоко
400 мл
Лед
по вкусу
Шоколад
по вкусу
Раф-кофе
Кофейная мировая история совсем не связана с Россией. Тем удивительнее история создания раф-кофе. Утверждают, что...
2 мин.
115 Ккал
Ингредиенты:
Молотый кофе
15 г
Вода
50 мл
Сливки 10%
100 мл
Ванильный сахар
2 ч.л.
Кофе по-баварски
Оригинальный кофе по-баварски для кофеманов и любителей желированных десертов. Легкий, прохладный, гладкий, с удивительным...
2 ч. 0 мин.
99 Ккал
Ингредиенты:
Кофе
2 ст.л.
Вода
200 мл
Молоко
200 мл
Желатин
2 ст.л.
Сахарная пудра
3 ст.л.
Яйца (желтки)
2 шт.
Кофе латте
Этот рецепт я предлагаю всем фанатам кофе. Если вы любите чашечку латте на завтрак, для этого совершенно необязательно...
10 мин.
27 Ккал
Ингредиенты:
Кофе арабика (молотый)
2 ст.л.
Вода
1 стак.
Молоко 2,5%
1 стак.
Сахар
по желанию
Кофе фраппе
Уникальный рецепт кофе фраппе набрал уже очень много сторонников по всему миру, особенно его любят готовить в летнее...
20 мин.
12 Ккал
Ингредиенты:
Молотый кофе
1.5 ч.л.
Кипяток
150 мл
Сахар
по вкусу
Кубики льда
6 шт.
Молоко
50 мл
Кофе с корицей
Если традиционный черный кофе вам надоел, ароматизируйте его щепоткой теплой пряности, например корицей. Напиток...
10 мин.
68 Ккал
Ингредиенты:
Кофе
15 г
Вода
50 мл
Молоко
100 мл
Сахар
10 г
Молотая корица
3 г
Кофе глясе
Для всех гурманов кофейного напитка, которые не слишком жалуют его горьковатый привкус, но ни дня без него не могут...
10 мин.
66 Ккал
Ингредиенты:
Молотый кофе
1.5 ч.л.
Сахар
по вкусу
Кипяток
150 мл
Мороженое (шарики по 15 г)
1 шт.
Сливки жирностью выше 35%
30 мл
Тертый шоколад для украшения
5 г
Кофе по-турецки
Традиционный напиток в Турции — кофе! Впервые он появился еще в 16 веке. Тогда даже существовали специальные...
10 мин.
2 Ккал
Ингредиенты:
Вода
150 мл
Кофе в зернах
1 ст.л.
Сахар
по желанию
Холодный кофе
Холодный кофе, фраппе или айс-кофе подается в летнее время к обеду, когда солнце в самом зените и жара выматывает,...
20 мин.
42 Ккал
Ингредиенты:
Кофе растворимый в стиках по 2 г
2 шт.
Сахар
2 ч.л.
Кипяток
200 г
Лед в кубиках
8 шт.
Кофе с лимоном
Самый простой и быстрый способ — залить кипятком растворимый кофе, бросить лимон и сахар по вкусу. Если же потратите...
10 мин.
25 Ккал
Ингредиенты:
Кофе натуральный
2 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Вода
120 мл.
Лимон
2 кус.
Кофе с кардамоном
Не выходя из дома, приготовим черный кофе по мотивам бедуинского — с кардамоном. Если есть возможность, выбирайте...
15 мин.
9 Ккал
Ингредиенты:
Кофе натуральный
30 гр.
Кардамон
5 гр.
Вода
150 мл.
Сахар
по вкусу

Как приготовить вкусный кофе

Кофе – один их самых известных напитков современности. Его корни уходят в глубокое прошлое. Считается, что о нем стало известно благодаря пастуху Калди, который обнаружил, что козы становятся гиперактивными после поедания плодов одного растения. Пастух отнес плоды монахам, которые заинтересовались ими и начали потреблять в сыром виде перед молебенами. В последующем зерна начали высушивать, молоть, готовить отвары – так появился первый кофе.

Сегодня в продаже кофе поставляется в зернах, в молотом и растворимом виде. Но также благодаря последним технологиям удалось создать специальный кофе миликано. Он сочетает молотый и растворимый, позволяя максимально быстро готовить напиток, заливая его кипятком, при этом он будет иметь ярко выраженный аромат и вкус арабики.

Используется кофе и в кулинарии, особенно при приготовлении десертов, тортов.

Самые быстрые рецепты в рубрике
Рецепт Время Калорийность Сложность
Раф-кофе 2 мин. 115 Ккал Простой
Кофе с лимоном 10 мин. 25 Ккал Простой
Кофе по-турецки 10 мин. 2 Ккал Простой
Кофе глясе 10 мин. 66 Ккал Простой
Кофе с корицей 10 мин. 68 Ккал Простой
Кофе латте 10 мин. 27 Ккал Простой
Дальгона-кофе: новый тренд YouTube и TikTok 10 мин. 93 Ккал Простой
Кофе с кардамоном 15 мин. 9 Ккал Простой
Холодный кофе 20 мин. 42 Ккал Простой
Кофе фраппе 20 мин. 12 Ккал Простой
Свежие рецепты на сайте