Сортировать
Картошка, жаренная в масле, с луком и грибами
Простое, вкусное и сытное блюдо, от которого просто невозможно оторваться. Жареная картошка любима всеми! А если...
Ингредиенты:
Картофель
800 г
Лесные грибы (вареные)
300 г
Лук
1 шт.
Растительное масло
30 г
Соль, специи
по вкусу
Жареная картошка с сыром по-гречески
Предлагаю быстрый и простой рецепт жареного картофеля в греческом стиле. Его можно подать как гарнир или как самостоятельное...
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Оливковое масло
3 ст.л.
Красный лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Орегано
0.5 ч.л.
Соль
0.25 ч.л.
Молотый черный перец
1 щеп.
Сыр фета
100 г
Цедра лимона
1 ч.л.
Зелень петрушки
1 ст.л.
Сливочное масло
1 ст.л.
Картошка в духовке (без мяса)
Картофель, приготовленный без мяса, может служить сытным гарниром для любого горячего блюда или же сам стать самостоятельным...
Ингредиенты:
Картофель
700 г
Чеснок
3 зубч.
Растительное масло
50 мл
Паприка, базилик
по вкусу
Соль
по вкусу
Лисички в сметане на сковороде
Самый распространенный и быстрый способ приготовления появляющихся в начале лета лисичек – тушить их в сметане....
Ингредиенты:
Лисички свежие
180 г
Лук репчатый
50 г
Масло подсолнечное
30 мл
Сметана
60 г
Соль
7 г
Перловка с мясом в горшочках в духовке
Перловая каша с мясом, приготовленная в духовке, напоминает старинный рецепт, когда блюдо томили в русской печи.
Для...
Ингредиенты:
Крупа перловая
180 г
Мясо
250 г
Морковь
50 г
Лук репчатый
40 г
Концентрированный свиной бульон с жиром
200 г
Соль
10 г
Куркума
2 г
Карри
2 г
Говяжьи ребрышки с картошкой в духовке
Простое деревенское сытное блюдо. Замечательно подходит для семейного воскресного обеда.
Мясо получается настолько...
Ингредиенты:
Говяжьи ребра
800 г
Картофель
800 г
Морковь
60 г
Репчатый лук
100 г
Куркума
3 г
Паприка молотая
5 г
Подсолнечное масло
30 мл
Лавровый лист
2 шт.
Соль
10 г
Вода
50 мл
Пшенная каша с тыквой в духовке
Несмотря на кажущуюся простоту процессов, в духовке пшенная каша с тыквой готовится достаточно долго, при этом...
Ингредиенты:
Пшено
100 г
Тыква
250 г
Молоко
600 мл
Сливочное масло
30 г
Сахар
1 ст.л.
Пицца «Деревенская»
Пицца под названием «Деревенская» очень популярна среди сильной половины человечества. Это и неудивительно, ведь...
Ингредиенты:
250 г
Мясо копченое
100 г
Бекон сыровяленый
30 г
Болгарский перец
30 г
Маслины б/к
20 г
Лук красный
20 г
Томатный соус
2 ст.л.
Сыр твердый
50 г
Пшенная каша в горшочках в духовке
Пшенная каша всем знакома с детства. Кто-то еще застал времена, когда бабушки готовили ее в русской печи. Альтернатива...
Ингредиенты:
Молоко
450 мл
Крупа пшенная
180 г
Сливочное масло
60 г
Соль
10 г
Картофель по-деревенски как в Макдоналдс
Если вам пришелся по душе картофель по-деревенски в Макдоналдс, то вы с легкостью сможете запечь его в домашних...
Ингредиенты:
Картофель
6 шт.
Паприка молотая сладкая
10 г
Соль
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
2 щеп.
Тимьян сушеный
0.5 ч.л.
Масло растительное
50 мл
Чеснок
3 зубч.
Жареный болгарский перец
Этот рецепт приготовления вкусной и очень ароматной закуски из болгарского перца просто идеальный для дачи или...
Ингредиенты:
Перец болгарский
500 г
Масло постное
для жарки
Уксус 6%
1 ч.л.
Чеснок
1 зубч.
Петрушка
2 ветк.
Соль
по вкусу
Перец ч.м.
по желанию
Картошка по-деревенски в мультиварке
Картошка по-деревенски в мультиварке – это удачный, аппетитный, яркий по вкусу, насыщенный и бесподобный гарнир,...
Ингредиенты:
Картофель
400 г
Масло растительное
3 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Сухой чеснок, травы, специи для картофеля
по вкусу
Мясо с картошкой и грибами в горшочках
Это блюдо порадует домочадцев и ваших гостей — оно одинаково уместно и за семейным обедом, и на дружеском застолье....
Ингредиенты:
Свинина
300 г
Картофель
300 г
Шампиньоны
100 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Мука
1 ст.л.
Томатная паста
2 ст.л.
Вода
300 мл
Соль, острый перец, зелень
по вкусу
Говядина с картошкой в горшочках в духовке
Блюдо для ленивых мясоедов — говядина с картошкой в горшочках из духовки. Можно дополнить любимыми сезонными овощами,...
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Говядина
300 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Вода
300 мл
Растительное масло
30 мл
Соль, черный перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Жареная курица в духовке
Конечно, проще всего жарить любое мясо на верхнем огне плиты. Но, если по каким-то причинам нет возможности пользоваться...
Ингредиенты:
Куриные бедра
4 шт.
Чеснок
5 зубч.
Растительное масло
50 мл
Соль, черный перец
по вкусу
Укроп
50 г
Шампиньоны с картошкой в духовке
Насквозь промасленная и пропаренная картошка с крупно нарезанными шампиньонами — блюдо из разряда деревенских,...
Ингредиенты:
Картофель крупный
3 шт.
Шампиньоны
200 г
Лук
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Растительное масло
50 мл
Соль, черный перец, зелень
по вкусу
Картофель по-деревенски в духовке
Здравствуй, честной народ. Сегодня речь будет посвящена продукту простому, но ценному и душевному. Ибо картофель,...
Ингредиенты:
Картофель
1 г
Чеснок
5 зубч.
Масло оливковое
6 ст.л.
Винный или яблочный уксус
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Розмарин
по вкусу
Тимьян
по вкусу
Салат «Деревенский»
Этот салат я просто обожала в детстве. Конечно же, самым вкусным он был в июле, в период созревания помидор сорта...
Ингредиенты:
Помидоры
400 гр.
Огурцы
300 гр.
Брынза овечья
200 гр.
Лук белый
1 шт.
Базилик
4 втчк.
Масло постное
3 ст.л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Запеченный картофель с грибами в сметане
Картошка, запеченная с грибами в сметане — вкусное блюдо на каждый день, а для сытного обеда может служить гарниром...
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Шампиньоны
150 г
Репчатый лук
1 шт.
Сметана
150 г
Смалец/сало
50 г
Соль, черный перец
по вкусу
Запеченная картошка по-селянски
Картошка по-селянски – один из самых любимых гарниров чуть ли не в каждой семье. Подавать ее вкуснее всего с куском...
Ингредиенты:
Картофель
8 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Чеснок сушеный
0.5 ч.л.
Смесь прованских трав
1 ч.л.
Паприка копченая
1 ч.л.
Соль морская, перец
по вкусу
Картошка по-деревенски на сковороде
Картошка по-деревенски на сковороде – вкусное и сытное блюдо, которые придется по вкусу практически всем, ну кто...
Ингредиенты:
Молодой картофель
5 шт.
Чесночное масло
50 г
Чеснок
2-3 зубчика
Укроп
5-6 веточек
Морская соль
по вкусу
Перец, чабер, розмарин, кумин, кориандр
по 1-2 щепотке
Блюда по-деревенски любят многие, поскольку они готовятся максимально просто, требуют простых компонентов. Правда, современным хозяйкам повезло – в их распоряжении есть не только духовка, но и мультиварка, а значит, готовка будет значительно упрощена.
Таких блюд немало: это и колбаски, драники, жареный картофель, супы с мясом и грибами, гуля, картофельные и другие пироги. Главное их отличие – использование по максимум зелени и специй по минимуму.
