Рецепты салата «Цезарь»

4 рецепта

Салат Цезарь хоть и получил свое начало в Италии, пользуется огромной любовью многих россиян. А все за прекрасный вкус и простоту приготовления достаточно потратить около часа, чтобы накормить своих гостей прекрасной закуской.

Главными его компонентами являются грудка, сухарики. пармезан. Для заправки используются анчоусы. Также будут нужны оливковое масло, яйцо, горчица для заправки. Все остальные ингредиенты добавляются по отдельности: грибы, руколла, овощи добавляются по отдельности.

Есть одно правило подачи в качестве салатницы нужно использовать деревянную емкость.

Как правильно приготовить салат «Цезарь»

Сортировать
Показывать
Ролл «Цезарь» с курицей
Калорийность
260 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Средний
08 февраля 2019
Оксана Чаюн
Ролл «Цезарь» с курицей
Ингредиенты:
Лепешка тортилья
5 шт.
Капуста пекинская
0.5 шт.
Филе куриное
300 гр.
Куркума
1 щптк.
Кунжут
1 ч.л.
Помидор
1 шт.
Пармезан
50 гр.
Масло растительное
2 ст.л.
Батон
3 кус.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Зелень
по вкусу
Заправка:
Масло оливковое
4 ст.л.
Майонез
150 гр.
Йогурт натуральный (жирность 3,5%)
150 гр.
Каперсы
20 гр.
Горчица
20 гр.
Пармезан
20 гр.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Салат «Цезарь» с креветками
Калорийность
260 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
06 февраля 2019
Денис Гондюк
Салат «Цезарь» с креветками
Ингредиенты:
Яйцо куриное свежее
1 шт.
Оливковое масло
4 ст.л.
Лимонный сок
1 ч.л.
Соус вустерский
1 ч.л.
Креветки
200 г
Помидоры черри
200 г
Салат Ромэн (Романо)
0.5 шт.
Салатный микс
1 горсть(и).
Хлеб белый
200 г
Пармезан
2 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Соль и перец
по вкусу
Соус для салата «Цезарь»
Калорийность
345 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
31 января 2019
Денис Гондюк
Соус для салата «Цезарь»
Ингредиенты:
Соус базовый:
Яйцо куриное свежее
1 шт.
Оливковое масло
2 ст.л.
Лимонный сок
1 ч.л.
Соус вустерский
1 ч.л.
Соус для «Цезаря» с горчицей и анчоусами:
Яйцо куриное свежее
2 шт.
Горчица сладкая
1 ч.л.
Каперсы
1 ч.л.
Анчоусы
1 ч.л.
Лимонный сок
1 ч.л.
Оливковое масло
1 ст.л.
Пармезан
2 ст.л.
Классический салат «Цезарь» с курицей
Калорийность
250 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
29 января 2019
Денис Гондюк
Классический салат «Цезарь» с курицей
Ингредиенты:
Яйцо куриное свежее
1 шт.
Оливковое масло
3 ст.л.
Лимонный сок
1 ч.л.
Соус вустерский
1 ч.л.
Куриное филе
1 шт.
Салат Ромэн (Романо)
1 шт.
Хлеб белый
200 г
Специи для куриного филе
по щепотке паприки, соли и черного перца
Чеснок
1 зубч.
Пармезан
2 ст.л.