Соусы для салатов: рецепты с фото

1 рецепт

Ни один салат не готовится без заправок. Многие берут майонез, масло. Но чтобы разнообразить вкус и даже изменить привычный салат, не обойтись без соусов. Используя разные заправки, можно готовить один и тот салат, который всегда будет новым.

Для приготовления подойдут различные компоненты: соки цитрусовых, масло (в том числе льняное), зелень, специи. Готовя заправку, самое важное не перебарщивать с компонентами, чтобы не перебить вкус.

Как приготовить вкусный соус для салата

Сортировать
Показывать
Соус для салата «Цезарь»
Калорийность
345 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
31 января 2019
Денис Гондюк
Соус для салата «Цезарь»
Ингредиенты:
Соус базовый:
Яйцо куриное свежее
1 шт.
Оливковое масло
2 ст.л.
Лимонный сок
1 ч.л.
Соус вустерский
1 ч.л.
Соус для «Цезаря» с горчицей и анчоусами:
Яйцо куриное свежее
2 шт.
Горчица сладкая
1 ч.л.
Каперсы
1 ч.л.
Анчоусы
1 ч.л.
Лимонный сок
1 ч.л.
Оливковое масло
1 ст.л.
Пармезан
2 ст.л.