Сортировать
Постный майонез
Если соблюдаете постный рацион или избегаете употребления сырых яиц, молочных продуктов, то рецепт альтернативного...
Ингредиенты:
Мука
1 ст.л.
Вода
50 мл
Растительное масло
50 мл
Лимонный сок
1 ст.л.
Горчица
0.5 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Соль, черный перец
по вкусу
Майонез в блендере в домашних условиях
Имея среди кухонной утвари погружной блендер, удобно и выгодно готовить майонез самостоятельно. Времени на все...
Ингредиенты:
Молоко
50 г
Растительное масло
100 г
Сухая горчица
3 г
Соль
3 г
Сахар
10 г
Сок лайма или лимона (можно уксус)
5 г
Черный перец
по вкусу
Домашний майонез «Провансаль»
Майонез «Провансаль» — популярный соус, без которого не обходится ни один праздничный стол. Его добавляют...
Ингредиенты:
Желтки куриные
2 шт.
Масло растительное
200 г
Сахар
1 г
Соль
3 г
Перец черный молотый
2 г
Уксус 9%
1 ч.л.
