Сортировать
Чечевичная похлебка
Для постного рациона предлагаю рецепт вкусной чечевичной похлебки: простого в приготовлении и сытного первого блюда....
Ингредиенты:
Красная чечевица
150 г
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Оливковое масло
30 мл
Вода
1.7 л
Зелень
50 г
Лавровый лист
1 шт.
Соль, острый перец
по вкусу
Как приготовить вкусную похлебку
Похлебка – густой, чаще всего овощной, суп. Существует масса рецептов приготовления данного блюда и название зависит от главного ингредиента – можно сделать картофельную, кукурузную, грибную похлебку. Главное правили при приготовлении – не перебить основной ингредиент другими компонентами.
Готовить похлебку просто – на это потребуется не более 30 минут. Причем продукты самые доступные и привычные: крупа, овощи, различные корнеплоды. Дополнительно суп подают с зеленью, домашним хлебом.
