Сортировать
Тонкие блинчики на молоке и кефире
Сегодня в нашем меню тонкие блинчики. Готовить их будем на смеси молока и кефира. Поэтому вместо разрыхлителя можете...
Ингредиенты:
Кефир
120 мл
Молоко
120 мл
Кипяток
100 мл
Яйцо
2 шт.
Мука
1.5 стак.
Сливочное масло
50 г
Подсолнечное масло
3 ст.л.
Соль
по вкусу
Разрыхлитель
5 г
Тонкие блины с начинкой
Тонкие блинчики очень подходят для наполнения любой начинкой. Она может быть как сладкой, так и не сладкой. Одним...
Ингредиенты:
Для блинов:
Молоко
700 мл.
Яйцо
2 шт.
Сахар
3 ст.л.
Растительное масло
3 мл.
Мука
270 гр.
Соль
1 щптк.
Для начинки:
Свинина
350 гр.
Говядина
350 гр.
Лук
1 шт.
Растительное масло
20 гр.
Соль, специи
по вкусу
Тонкие бабушкины блины на молоке
Нет ничего вкуснее на завтрак, чем свежие теплые блинчики. Тесто на них можно приготовить накануне вечером. Утром...
Ингредиенты:
Яйца
1 шт.
Молоко
500 л
Сахар
2 ст.л.
Мука
180 г
Растительное масло
2 ст.л.
Блины с творогом и изюмом
Такие блинчики с творогом и изюмом многие помнят с детства. Вкусные, мягкие и нежные – они никого не оставят равнодушными....
Ингредиенты:
Для блинов:
Мука
150 гр.
Молоко
400 мл.
Яйцо
1 шт.
Сахар
3 ст.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Для начинки:
Творог
400 гр.
Сахар
3 ст.л.
Сметана
2 ст.л.
Изюм
100 гр.
Тыквенные блины на молоке
Мы уже говорили о том, что блины — очень универсальное блюдо, ведь их можно приготовить, имея под рукой любую...
Ингредиенты:
Тыква свежая (или замороженная)
300 г
Вода
250 мл
Яйцо
1 шт.
Молоко
180 мл
Мука
1.2 стак.
Сливочное масло
50 г
Подсолнечное масло
3 ст.л.
Кипяток
50 мл
Соль
по вкусу
Разрыхлитель
5 г
Апельсиновая цедра
3 г
Блины из пшенной каши
Мягким, пушистым, румяным свежеприготовленным лепешкам всегда найдется место на вашем столе. Ими можно заменить...
Ингредиенты:
Молоко
1 л
Вода
0.5 л
Мука пшеничная
500 г
Манная крупа
150 г
Пшенная крупа
100 г
Яйца
2 шт.
Масло сливочное
50 г
Сахар
50 г
Масло подсолнечное
4 ст.л.
Дрожжи быстродействующие сухие
7 г
Уксус столовый
1 ч.л.
Сода
1 ч.л.
Блины на газировке
Блины – очень универсальное блюдо. Кроме классического варианта на молоке, их можно приготовить, имея под рукой...
Ингредиенты:
Газировка
300 мл
Яйцо
1 шт.
Мука
1.5 стак.
Сливочное масло
50 г
Подсолнечное масло
3 ст.л.
Соль
по вкусу
Блины с яблоками и корицей
Идеальные блинчики для завтрака или полдника. Яблочная начинка получается вкусной, сладкой и сочной. Такие блины...
Ингредиенты:
Для блинов:
Яйца
2 шт.
Сахар
3 ст.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Молоко
500 мл.
Мука
230 гр.
Соль
1 щптк.
Для начинки:
Яблоки
1 кг.
Сахар
100 гр.
Сливочное масло
40 гр.
Блины с мясом и рисом
Все мы любим блины, а наполненные вкусной начинкой – вдвойне. Мягкие блинчики с начинкой из фарша и риса можно...
Ингредиенты:
Для блинов:
Молоко
250 мл.
Яйцо
1 шт.
Сахар
3 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Мука
180 гр.
Соль
1 щптк.
Для начинки:
Рис
50 гр.
Фарш мясной
500 гр.
Лук
1 шт.
Растительное масло
20 мл.
Блины с курицей, грибами и сыром
Блины – это всегда очень вкусно! А если они с начинкой – вкусно вдвойне.
Начинка из курицы с грибами и сыром получается...
Ингредиенты:
Для блинов:
Яйца
1 шт.
Сахар
2 ст.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Молоко
350 мл.
Мука
150 гр.
Для начинки:
Куриное филе
400 гр.
Шампиньоны
250 гр.
Сыр твердый
100 гр.
Дополнительно:
Растительное масло для жарки
100 гр.
Соль
по вкусу
Тонкие блины на молоке для фарширования
Кто же не любит нежные, вкусные и ароматные блинчики? В них можно заворачивать любую начинку – как сладкую, так...
Ингредиенты:
Яйца
1 шт.
Сахар
2 ст.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Молоко
400 мл
Мука
200 г
Соль
1 щеп.
Домашние блины на молоке
Блины – пожалуй, самая быстрая и любимая многими выпечка. Чаще всего их готовят и подают на завтрак. Для кого-то...
Ингредиенты:
Молоко
2 стак.
Яйца
2 шт.
Мука
1.5 стак.
Кипяток
0.5 стак.
Разрыхлитель
5 г
Подсолнечное масло
30 мл
Сливочное масло
50 г
Соль
по вкусу
Нежные тонкие блины на молоке
Тонкие и ажурные блины с нежным сливочным вкусом можно приготовить на основе натурального йогурта или сметаны....
Ингредиенты:
Молоко
250 мл
Сметана
250 мл
Соль
1.5 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Мука
14 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Кипяток
250 мл
Растительное масло
4 ст.л.
Яйцо
2 шт.
Заварные блины на кефире и соде с дырочками
Если у вас не получается печь ажурные блинчики, предлагаю воспользоваться некоторыми правилами. Основное правило...
Ингредиенты:
Кефир
2 стак.
Вода
2 стак.
Мука пшеничная
2 стак.
Яйца
2 шт.
Масло подсолнечное
50 мл
Сахар
100 г
Сода
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Блины из цельнозерновой муки на молоке
В последнее время отдаю предпочтение цельнозерновой муке и выпечке из нее. Ведь не поспоришь, что она полезней,...
Ингредиенты:
Молоко
250 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Мука цельнозерновая
110 г
Кипяток
50 мл
Масло растительное в тесто
1 ст.л.
Масло топленое для смазывания сковороды
2 г
Ванильный сахар
10 г
Соль
1 щеп.
Блины с псиллиумом
Хочу поделиться рецептом блинов без муки, овсянки, манки и других видов круп и муки, а именно – с добавлением псиллиума....
Ингредиенты:
Молоко
1 стак.
Яйца куриные
3 шт.
Псиллиум
1 ст.л.
Эритрит
1 ст.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Блины с творогом и сметаной
Блинчики с творогом – любимый завтрак во многих семьях. Конечно же, вы можете купить в отделе заморозки уже готовые,...
Ингредиенты:
Творог
500 гр.
Сметана
3 ст.л.
Сахар
по вкусу
Ванильный сахар
по желанию
Для блинов:
Молоко
500 гр.
Мука
200 гр.
Яйцо куриное
2 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
1 щптк.
Сахар
1 ст.л.
Овсяноблин с бананом
Чем заменить надоевшую овсянку на завтрак? Есть решение и отличная альтернатива — овсяноблин. Если еще не...
Ингредиенты:
Овсяная крупа
2 ст.л.
Молоко 1,5 % жирности
2 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Банан
1 шт.
Греческий йогурт, ягоды, мед
по желанию
Овсяноблин с сыром и помидорами
Если вы придерживаетесь правильного питания или ведете здоровый образ жизни, то вам, несомненно, знаком очень популярный...
Ингредиенты:
Овсяные хлопья
3 ст.л.
Яйца куриные
2 шт.
Молоко
30 мл
Помидор
1 шт.
Сыр твердый
50 г
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Апельсиновые блины Креп «Сюзетт»
Масленица – восточнославянский праздник, который знаменует собой веселые проводы зимы, озаренные радостным ожиданием...
Ингредиенты:
Для блинов:
Молоко
300 мл.
Яйцо
2 шт.
Сахар
1 ст.л.
Соль
0.25 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Сода
1 щптк.
Для соуса:
Апельсин
1 шт.
Масло сливочное
100 гр.
Сахар
75 гр.
Коньяк
1 ст.л.
Блины с банановой начинкой
Румяные и ароматные блины с банановой начинкой в один миг разлетятся с тарелок, ведь они обожаемы не только взрослыми,...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Вода
400 мл
Сахар
5 ст.л.
Соль
2 щеп.
Мука пшеничная
7 ст.л.
Масло растительное
1.5 ст.л.
Банан
2 шт.
Сок лимона
0.5 ч.л.
Блинчики из рисовой муки на молоке
Рецептов приготовления блинов великое множество. Их можно готовить из муки разного вида, в том числе и из рисовой....
Ингредиенты:
Рисовая мука
1 стак.
Молоко
2.5 стак.
Яйцо
2 шт.
Растительное масло
30 г
Сахар
3 ст.л.
Соль, сода
1 щеп.
Печеночные блинчики с начинкой из сыра с чесноком и зеленью
Во многих семьях на праздничный стол обязательно готовится печеночный торт. Это сытное и калорийное блюдо идеально...
Ингредиенты:
Печень куриная
350 гр.
Молоко
120 гр.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука
4 ст.л.
Соль
1 щптк.
Молотый черный перец
по вкусу
Масло постное
для жарки
Для начинки:
Сливочный сыр
200 гр.
Плавленый сыр
100 гр.
Майонез
1 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Соль и перец
по вкусу
Укроп
2 втчк.
Блинчики из кукурузной муки
Блинчики из кукурузной муки готовятся довольно просто. Они отлично подойдут на завтрак или перекус на протяжении...
Ингредиенты:
Молоко
250 мл
Сахар
2 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Мука кукурузная
70 г
Блины из говяжьей печени
Аппетитные блины из говяжьей печени не только вкусные, но еще и очень полезные. Субпродукт содержит железо, существенно...
Ингредиенты:
Печень говяжья
300 г
Молоко
200 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
4 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
3 щеп.
Блины с семгой
В детстве, просыпаясь ранним утром, я слышала, как шипят блины на тяжелой сковороде. Теста бабушка делала много....
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир
500 мл.
Вода
500 мл.
Мука
2 сткн.
Яйца
4 шт.
Масло растительное
6 ст.л.
Сахар
5 ст.л.
Сода пищевая
1 ч.л.
Соль
1 щптк.
Для начинки:
100 гр.
Укроп
1 пуч.
Дрожжевые блины на молоке
Чаще всего мы готовим быстрые блинчики скородумки. А пробовали ли вы испечь настоящие дрожжевые блины?
К блинам...
Ингредиенты:
Молоко
1.2 л
Сахар
3 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Крупа манная
0.5 стак.
Яйцо
4 шт.
Дрожжи
10 г
Мука
3 стак.
Масло подсолнечное
0.5 стак.
Блинчики из кабачков
Сегодня я вам спешу предложить приготовить мои самые любимые и вкусные блинчики из кабачков. Рецептов блинов на...
Ингредиенты:
Кабачки (молодые)
1 шт.
Куриные яйца
1 шт.
Молоко
1 стак.
Мука пшеничная
6 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Блинчики с творогом
Если вы любите блины, тогда наверняка мой сегодняшний рецепт знаком вам не понаслышке. Предлагаю вашему вниманию...
Ингредиенты:
Молоко
300 мл
Мука пшеничная
6 ст.л.
Куриные яйца
1 шт.
Соль
1 щеп.
Сахар
0.5 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Творог детский
100 г
Изюм
50 г
Блины с бананом
Каких только блинов не существует! Мы приготовим их с бананом, но фрукт будет не в начинке, а в тесте. В результате...
Ингредиенты:
Банан
1 шт.
Мука пшеничная
90 г
Сахар
1 ст.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко
150 мл
Соль
1 щеп.
Масло растительное
30 мл
Сладкие блины на молоке
Самый простой и практичный рецепт сладких блинов на молоке на Масленицу – классический. Их легко приготовить на...
Ингредиенты:
Куриные яйца
3 шт.
Молоко
200 мл
Вода
100 мл
Мука пшеничная
7 ст.л.
Растительное масло
1.5 ст.л.
Сахар
50 г
Соль
2 щеп.
Блины с вишней
Самые любимые и желанные блины в период масленичной недели – с вишней! Они настолько ароматны и вкусны, что больше...
Ингредиенты:
Яйца куриные
3 шт.
Молоко любой жирности
200 мл
Вода
100 мл
Мука пшеничная
7 ст.л.
Масло растительное
1.5 ст.л.
Сахар
50 г
Соль
2 щеп.
Вишня
300 г
Сахар для начинки
100 г
Тонкие блины на ряженке с дырочками
Чтобы испечь тонкие блины на ряженке с дырочками, большого умения не нужно! Выпечка практически сама по себе получается...
Ингредиенты:
Куриные яйца
3 шт.
Ряженка
200 мл
Вода или кипяток
100 мл
Масло растительное
2 ст.л.
Мука пшеничная
7 ст.л.
Сахар
50 г
Соль
2 щеп.
Блины на молоке с творогом
Нежные и аппетитные блины на молоке с творогом станут идеальным блюдом для завтрака или полдника. Их с удовольствием...
Ингредиенты:
Яйца куриные
3 шт.
Молоко любой жирности
200 мл
Вода
100 мл
Сахар
50 г
Соль
2 щеп.
Масло растительное
2 ст.л.
Мука пшеничная
7 ст.л.
Творог любой жирности
150 г
Сахар для начинки
50 г
Блины с клубникой
Как же хочется удивить родных и близких вкусной и ароматной выпечкой в масленичную неделю, например блинами с клубникой!...
Ингредиенты:
Куриные яйца
3 шт.
Мука пшеничная
7 ст.л.
Молоко
200 мл
Вода
100 мл
Масло растительное
1.5 ст.л.
Сахар
50 г
Клубника
200 г
Сахар для начинки
70 г
Блинчики с мясом
Сытные и вкусные блинчики с мясом наверняка понравятся представителям сильной половины человечества, ведь они обожают...
Ингредиенты:
Говядина
400 гр.
Лук зеленый
2 втчк.
Соль и перец
по вкусу
Лавровые листья
3 шт.
Вода
400 мл.
Тесто:
Куриные яйца
3 шт.
Вода
250 мл.
Мука пшеничная
7 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
2 щптк.
Французские блинчики
Французские блинчики готовят на завтрак во Франции, ну а я предлагаю разнообразить ими нашу масленичную неделю....
Ингредиенты:
Молоко
500 мл
Кипяток
0.5 стак.
Яйца куриные
2 шт.
Мука пшеничная
280 г
Соль
1 щеп.
Сахар
150 г
Сода
0.25 ч.л.
Масло сливочное
200 г
Апельсины
3 шт.
Блины на сухом молоке
На Масленицу или просто для семейного чаепития предлагаю приготовить вкуснейшие блины из теста на воде с добавлением...
Ингредиенты:
Вода
1 стак.
Сухое молоко
2 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Растительное масло в тесто
1 ст.л.
Растительное масло
для смазывания сковороды
Мука пшеничная
0.5 стак.
Тонкие блины на сыворотке с дырочками
Вот и наступил самый веселый, вкусный и сытный праздник встречи весны — Масленица! Уже давно ушел в прошлое...
Ингредиенты:
Яйца куриные
3 шт.
Сахар
2 ст.л.
Соль
щеп.
Разрыхлитель
10 г
Подсолнечное масло
4 ст.л.
Мука
500 г
Молочная сыворотка
1 л
Блины на кефире без соды
Решив испечь на Масленицу или просто на завтрак вкусные тонкие блины, остановите свой выбор на рецепте их приготовления...
Ингредиенты:
Куриные яйца
3 шт.
Кефир
150 мл
Сахар
50 г
Соль
2 щеп.
Кипяток
150 мл
Мука пшеничная
6 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Тонкие блины на простокваше с дырочками
У каждой хозяйки, несомненно, есть любимый рецепт блинчиков. У меня это вариант их приготовления на простокваше...
Ингредиенты:
Простокваша
0.5 стак.
Мука пшеничная
1 стак.
Сахар
1 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Сода
0.33 ч.л.
Соль
1 щеп.
Масло растительное
1 ст.л.
Блины с яйцом и зеленым луком
Сочные закусочные блины с луком и яйцом – идеальное блюдо для поездки, застольного вечера или посиделок в кругу...
Ингредиенты:
Тесто:
Яйца куриные
3 шт.
Молоко
200 мл.
Вода
100 мл.
Масло растительное
2 ст.л.
Мука пшеничная
6 ст.л.
Соль
по вкусу
Начинка:
Яйца куриные отварные
2 шт.
Лук зеленый
1 пуч.
Майонез
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Блины на кефире с манкой
Если решили испечь тонкие блины на кефире или хватились, а пшеничной муки недостаточно, прибавьте манку, в том...
Ингредиенты:
Кефир
400 мл
Манная крупа
5 ст.л.
Яйца
2 шт.
Пшеничная мука
3 ст.л.
Сахар
2 ст.л.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Соль
0.25 ч.л.
Растительное масло
20 мл
Овсяные блины на кефире
Уже по названию рецепта можно догадаться, что тесто для блинов замешивается на кефире и в него кладется овсянка....
Ингредиенты:
Кефир
200 мл
Сахар
1 ст.л.
Соль
1 щеп.
Яйца куриные
2 шт.
Овсяные хлопья
0.5 стак.
Масло растительное
3 ст.л.
Заварные блины на кефире и молоке
Румяные и тонкие блинчики всеми любимы на завтрак, на десерт и в полдник. От них невозможно оторваться, особенно...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Кефир
100 мл
Молоко любой жирности
200 мл
Кипяток
100 мл
Мука пшеничная
8 ст.л.
Соль
2 щеп.
Сахар
50 г
Масло растительное
2 ст.л.
Блинчики на сметане
Блины, блинчики, оладьи… Толстые или тоненькие, кружевные или с хрустящими краешками, с начинкой или припеком,...
Ингредиенты:
Сметана (жирность 15%)
1 стак.
Мука пшеничная
1 стак.
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
1 щеп.
Сахар
2 ст.л.
Сода
0.25 ч.л.
Вода (комнатной температуры)
1 стак.
Масло растительное в тесто
3 ст.л.
Масло растительное
для смазывания сковороды
Тесто для блинов на молоке (классическое)
Испечь блины – это дело не хитрое, но только в том случае, если у вас правильно замешанное тесто, рецепт которого...
Ингредиенты:
Молоко
1 стак.
Сахар
1 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Сода
0.5 ч.л.
Растительное масло
1 ст.л.
Мука пшеничная
0.5 стак.
Блины на сливках
Предлагаю приготовить тонкие блины на сливках. Они покорят вас своей нежнейшей текстурой и изумительным, ярко выраженным,...
Ингредиенты:
Сливки
1 стак.
Сахар
1 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука
0.5 стак.
Растительное масло в тесто
1 ст.л.
Растительное масло
для смазывания сковороды
Блинчики с курицей
Блины с несладкой начинкой — отличная альтернатива бутербродам. Они прекрасно заменяют хлеб и хлебные изделия к...
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко
700 мл.
Яйца
3 шт.
Мука
220 гр.
Растительное масло
20 мл.
Соль, сахар
по вкусу
Начинка:
Куриное филе
400 гр.
Лук
1 шт.
Растительное масло
20 мл.
Зелень, лавровый лук, соль, острый перец
по вкусу
Толстые блины на молоке
Как правило, толстые блины готовят на основе кефира или простокваши, но однажды в мою кулинарную книгу попал этот...
Ингредиенты:
Молоко
500 мл
Сахар
4 ст.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сода
1 ч.л.
Уксус
1 ч.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Мука пшеничная
320 г
Блины на йогурте
В преддверии Масленицы каждая хозяйка запасается новыми и оригинальными рецептами вкусных блинов, чтобы всю неделю...
Ингредиенты:
Питьевой йогурт без добавок 2-3%
200 мл
Яйца
2 шт.
Сахар
2 ст.л.
Мука
130 г
Разрыхлитель
0.25 ч.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Соль
1 щеп.
Блины на молоке без яиц
Я думаю, что у каждой хозяйки была такая ситуация, что хочется приготовить семье на завтрак или на ужин тонкие...
Ингредиенты:
Молоко 2,5%
2 стак.
Мука
1 стак.
Масло постное для жарки
2 ст.л.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Соль
1 щеп.
Сахар
1 ст.л.
Блины на кефире без яиц
Блинчики можно назвать палочкой-выручалочкой, когда нужно быстренько что-то приготовить, чтобы «подкрепить» своих...
Ингредиенты:
Кефир
300 г
Вода
250 мл
Соль
1 ч.л.
Сахар
2 ст.л.
Мука пшеничная
240 г
Масло растительное
3 ст.л.
Ванильный сахар
1 ч.л.
Ажурные блинчики на молоке
Мягкие, гибкие, тонкие блины вкусны даже пустыми, но отлично сочетаются с любой начинкой: от сладкой (творожной,...
Ингредиенты:
Мука
150 г
Яйца
2 шт.
Молоко
400 мл
Кефир
100 мл
Сода
0.5 ч.л.
Уксус
1 ч.л.
Сахар
2 ст.л.
Соль
0.3 ч.л.
Растительное масло
30 мл
Блины на кефире с дырочками
Приготовить блины по данному рецепту не составит большого труда, главное — нужные продукты и хорошее настроение....
Ингредиенты:
Кефир
200 мл
Вода (кипяток)
50 мл
Сахар
1 ст.л.
Сода
0.5 ч.л.
Растительное масло
1 ст.л.
Мука пшеничная
0.5 стак.
Постные блины
Рецепт данных блинов не содержит молока и яиц, поэтому его на все 100% можно считать постным. Такие блинчики станут...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
250 г
Вода кипяченая
500 мл
Растительное масло
4 ст.л.
Сахар
2 ст.л.
Сода пищевая
0.5 ч.л.
Уксус для гашения соды
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Тонкие блины на молоке с дырочками
В моей семье все любят блины на молоке с дырочками – тонкие, хрустящие и кружевные, чтобы у них обязательно были...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко любой жирности
1 г
Мука пшеничная
7 ст.л.
Сахар
40 г
Соль
2 г
Масло растительное
1 ст.л.
Кипяток
0.5 г
Заварные блины на кефире и кипятке
На просторах интернета можно найти множество противоречивых советов по поводу создания заварных блинов на кефире...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Кефир любой жирности
1 г
Мука пшеничная
7 ст.л.
Кипяток
0.5 г
Масло растительное
1.5 ст.л.
Сахар
40 г
Соль
2 г
Заварные блины на молоке и кипятке
Самыми кружевными и привлекательными получаются заварные блины на молоке и кипятке. Очень много лет этот рецепт...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко
1 г
Мука пшеничная
8 ст.л.
Сахар
3 ст.л.
Соль
2 г
Масло растительное
1.5 ст.л.
Кипяток
100 г
Блины на майонезе и яйцах без молока
Сегодня хочу поделиться рецептом очень нежных и вкусных блинов, которые получаются такими всегда. Секрет их кроется...
Ингредиенты:
Вода
1 г
Майонез
1 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Яйцо
1 шт.
Мука
0.75 г
Растительное масло
для жарки
Ажурные блины в бутылке на молоке
Забавными блинами в виде ажурных рисунков можно порадовать малышей, а еще — украсить «паутинками» Хэллоуин...
Ингредиенты:
Молоко
400 мл.
Яйца
2 шт.
Мука
120 гр.
Растительное масло
20 мл.
Сахар
20 гр.
Морская соль
3 гр.
Блины на кислом кефире
Если свежий кефир оказался чрезмерно кислым или нашлись остатки невостребованного вовремя, и вы сомневаетесь в...
Ингредиенты:
Кефир
400 мл.
Яйцо
1 шт.
Мука
130 гр.
Сахар
20 гр.
Соль
3 гр.
Сода
0.25 ч.л.
Растительное масло
20 мл.
Лимонный сок
10 мл.
Дрожжевое тесто для блинов на молоке
Успех вкусных блинов – это правильно замешанное тесто. Сегодня я поделюсь одним из моих любимых рецептов, по которому...
Ингредиенты:
Молоко
2 сткн.
Мука пшеничная
1 сткн.
Соль
1 щптк.
Сахар
1 ст.л.
Дрожжи сухие
1 ч.л.
Растительное масло
1 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Толстые блины на кефире
Всем уже давно известно, что самые толстые блинчики получаются на основе кисломолочного продукта. Используя кефир,...
Ингредиенты:
Кефир 2,5%
500 г
Мука
300 г
Яйца куриные
2 шт.
Сахар
2 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Сода пищевая
1 ч.л.
Растительное масло
1 ст.л.
Тонкие блины на молоке без дрожжей
Вкусные и румяные блины на молоке без дрожжей – идеальное блюдо для завтрака, полдника или ужина. Их можно приготовить...
Ингредиенты:
Молоко
1 сткн.
Мука пшеничная
5 ст.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар
2 ст.л.
Соль
2 щптк.
Масло растительное
2.5 ст.л.
Творожные блинчики на молоке
Предлагаю рецепт блинов на молоке с добавлением творога, благодаря которому они получаются с приятным молочно-творожным...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
80 г
Молоко
150 г
Творог
100 г
Сахар
2 ст.л.
Соль
1 г
Яйца куриные
2 шт.
Ванильный экстракт
0.5 ч.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Тесто для тонких блинчиков на молоке
Вкусные, тонкие, эластичные блинчики – идеальный вариант не только для завтрака, это отличная идея для любого семейного...
Ингредиенты:
Мука
1 сткн.
Молоко
2 сткн.
Яйцо куриное
2 шт.
Масло постное
2 ст.л.
Соль
1 щптк.
Сахар
1 ст.л.
Блины из овсяных хлопьев
Популярные варианты повседневных завтраков — овсянка и блинчики. Разнообразим меню: совместим два рецепта и испечем...
Ингредиенты:
Овсяные хлопья
100 г
Пшеничная мука
100 г
Сыворотка
500 г
Яйца
2 шт.
Сахар
30 г
Растительное масло
30 г
Разрыхлитель
5 г
Соль
3 г
Блинчики на воде без молока и кефира
Чтобы приготовить вкусные тонкие блины, необязательно иметь в холодильнике молочные продукты. Тесто можно «заколотить»...
Ингредиенты:
Вода
1.5 сткн.
Сахар
1 ст.л.
Соль
1 щптк.
Растительное масло
1 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
1 сткн.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Блины на топленом молоке
Если у вас есть в наличии топленое молоко, то обязательно приготовьте на нем вкусные и нежные блины – от такой...
Ингредиенты:
Молоко топленое
1 сткн.
Вода
0.5 сткн.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар
50 гр.
Соль
2 щптк.
Мука пшеничная
5 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Ажурные блинчики на кефире с кипятком
Ажурные блинчики на кефире с кипятком – настоящее произведение кулинарного искусства, кружевные, пористые и очень...
Ингредиенты:
Кефир
1 сткн.
Кипяток
0.7 сткн.
Яйца куриные
2 шт.
Мука пшеничная
6 ст.л.
Сахар
50 гр.
Соль
2 щптк.
Масло растительное
2 ст.л.
Шоколадные блинчики
Тонкие блины со вкусом шоколада — отличный завтрак, сладкая выпечка к чаепитию в течение дня и десерт на детском...
Ингредиенты:
Мука
120 г
Молоко
300 г
Яйцо
1 шт.
Сахар
30 г
Черный шоколад
40 г
Сливочное масло
20 г
Растительное масло
20 г
Соль
3 г
Блины на молоке с содой
Блины – это вкуснейшее блюдо и отличный вариант завтрака. Уверена, у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт,...
Ингредиенты:
Молоко
250 мл.
Сахар
1 ст.л.
Сода
0.5 ч.л.
Уксус 9%
1 ст.л.
Растительное масло
1 ст.л.
Мука
80 гр.
Блинчики с фаршем
Мне кажется, что просто не существует людей в нашей стране, которые не любили бы блинчики с мясным фаршем. Я обожаю...
Ингредиенты:
Для блинов:
Мука
1 сткн.
Молоко
2 сткн.
Яйцо куриное
2 шт.
Масло постное
3 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Для начинки:
Свинина
500 гр.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Масло постное
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Блины с сыром и зеленью
Простые в приготовлении, вкусные и сытные блинчики с сыром и зеленью могут стать отличным семейным завтраком или...
Ингредиенты:
Молоко
1.5 сткн.
Мука
1 сткн.
Масло растительное
2 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Лук зеленый
2 шт.
Укроп
20 гр.
Сыр твердый
30 гр.
Тонкие блины на кефире с кипятком
Блины на заварном тесте сочетаются с любой начинкой, разными соусами и вкусны сами по себе, пустыми, например,...
Ингредиенты:
Кефир
1 г
Кипяток
1 г
Мука
1 г
Яйца
2 шт.
Сахар
1 ст.л.
Сода
0.25 ч.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Соль
1 г
Блинчики с яблоками и корицей
Мягкие, гибкие блинчики с томлеными яблоками — отличный завтрак или дополнение к обеду, чаепитию в течение дня....
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко
600 мл.
Мука
200 гр.
Яйца
2 шт.
Сахар
40 гр.
Соль
3 гр.
Растительное масло
40 мл.
Начинка:
Яблоки
500 гр.
Сахар
30 гр.
Корица
5 гр.
Сливочное масло
40 гр.
Блинчики на кислом молоке
Когда молоко вдруг стало кислым, не стоит его сразу утилизировать, ведь можно приготовить много вкусных блюд, например,...
Ингредиенты:
Молоко
500 г
Сахар
1 ст.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
0.33 ч.л.
Сода
0.33 ч.л.
Мука пшеничная
200 г
Масло оливковое
3 ст.л.
Блины из овсяной муки на молоке
Ароматные, вкусные и сытные блинчики из овсяной муки идеальны для завтрака или десерта с чашкой кофе или горячего...
Ингредиенты:
Молоко 3.2%
400 г
Яйцо
1 шт.
Овсяная мука
120 г
Протеин ванильный
70 г
Сахар
3 ст.л.
Ванилин
5 г
Растительное масло
30 г
Соль
щепотка
Блины с курицей и грибами
Блины фаршированные курицей и грибами – очень сытное и превосходное по вкусу блюдо. Чаще всего такие блины готовят...
Ингредиенты:
Куриное филе
400 гр.
Грибы
150 гр.
Яйцо
1 шт.
Молоко 2.5%
400 мл.
Пшеничная мука
150 гр.
Растительное масло
60 мл.
Зелёный лук
по вкусу
Соль, перец, специи
по вкусу
Как приготовить вкусные блины
Блины – авкусные лепешки, которые готовят на жидком тесте. Традиционно бывают круглыми, но также их делают квадратными, овальными. Преимущественно выпечку подают в качестве самостоятельного блюда, но также их добавляют к другим закускам, начиняют начинками. Это могут быть сладкие компоненты (творог, джем), несладкими (сыр, курочка, травы).
Во многих странах существуют свои собственные рецепты: в России их делают на пшеничной муке, в Мексике обязательно начиняют фасолью и томатной пастой; в США пекут панкейки, а в Англии обязательно добавляют солодовую муку к тесту.
Готовые изделия подойдут для роллов: в них можно заворачивать красную рыбу, икру, бекон с сыром и зеленью и многие другие начинки.
При этом готовые блины можно замораживать – в течение двух месяцев они хранятся в морозильной камере.
