Чебуреки: простые рецепты с фото

4 рецепта

Чебуреки – выпечка, которая считается национальной у тюркских народов. Согласно кулинарным книгам, это блюдо пришло в отечественную кухню после русско-турецких войн – рецептов «поделились» крымские татары. Правильно приготовленная выпечка получится горячей, сочной. Готовится преимущественно на мясе, а вкус улучшается благодаря обжаренному луку, приправам, укропу.

Самый важный момент – замешивание текста. Оно не должно содержать в составе дрожжей. Замешивается масса на молоке, воде, можно использовать кефир, пиво и даже водку. Современные хозяйки благодаря технике (мультиварки, хлебопечка) упростили процесс приготовления: нужно заложить все компоненты и включить нужный режим.

Как приготовить вкусные чебуреки

Сортировать
Показывать
Чебуреки с картошкой
Калорийность
223 Ккал
Время готовки
2 ч. 0 мин.
Сложность
Средний
29 мая 2019
Оксана Чаюн
Чебуреки с картошкой
Ингредиенты:
Тесто:
Вода
1 сткн.
Мука пшеничная
2 сткн.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Начинка:
Картофель
3 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Лук репчатый
1 шт.
Соль
1 ч.л.
Перец черный молотый
1 щптк.
Укроп
10 втчк.
Кинза
10 втчк.
Дополнительно:
Масло растительное
для обжаривания чебуреков
Тесто для чебуреков в хлебопечке
Калорийность
270 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
22 января 2019
Eлена Храмова
Тесто для чебуреков в хлебопечке
Ингредиенты:
Мука пшеничная
480 гр.
Вода
80 мл.
Масло растительное
1 ст.л.
Яйца куриные
3 шт.
Соль
по вкусу
Хрустящее тесто для чебуреков
Калорийность
221 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
26 декабря 2018
Алёна Prika
Хрустящее тесто для чебуреков
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
2.5 сткн.
Вода теплая
1 сткн.
Водка
1.5 ст.л.
Соль
3 щптк.
Масло растительное
1 ст.л.
Домашние чебуреки на водке
Калорийность
303 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Средний
25 декабря 2018
Алёна Prika
Домашние чебуреки на водке
Ингредиенты:
Тесто:
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
2.5 сткн.
Вода теплая
1 сткн.
Водка
1.5 ст.л.
Соль
3 щптк.
Масло растительное
1 ст.л.
Начинка:
Фарш говяжий
300 гр.
Лук красный
1 шт.
Зелень
0.5 пуч.
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное для жарки
150 мл.