Сортировать
Фокачча с сыром
Для приготовления итальянской фокаччи с сыром требуется минимальный набор ингредиентов для дрожжевого теста. В...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
3 стак.
Помидоры черри
70 г
Сыр мягкий
70 г
Вода
200 мл
Сахар
1 ст.л.
Сухие дрожжи
1.5 ч.л.
Масло оливковое
2 ст.л.
Соль и сушеный базилик
по вкусу
Фокачча – блюдо, которое начали впервые делать итальянцы. Тремя его основными компонентами являются соль, зелень и оливковое масло. Самый важный плюс фокаччи – оперативность, что отлично подойдет, когда должны нагрянуть гости.
Кроме того, готовят фокаччу на основе любого теста, самый важный момент – добавление масла, чтобы сделать его эластичным.
Далее его придавливают и в получившиеся выемки засыпают травы.
В качестве начинки можно брать и другие компоненты: томаты, сырок, орегано. Но можно сделать и сладкую фокаччу, добавляя корицу, кофе.
