Сортировать
Медовые коржи для торта
Медовик – это один из самых вкусных и популярных тортов для любого поколения. Правильно приготовленные коржи для...
Ингредиенты:
Яйца
3 шт.
Мука
670 г
Сливочное масло
300 г
Сахар
220 г
Мед
100 г
Сода
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Молочные коржики из детства
Молочные коржики – это какая-то волшебная выпечка, которая словно возвращает нас в детство, для кого-то —...
Ингредиенты:
Молоко (жирность 3,2%)
80 г
Сахар
200 г
Ванилин
на кончике ножа
Масло сливочное
100 г
Яйцо куриное (категория отборная)
1 шт.
Мука пшеничная
400 г
Мука
немного для раскатывания теста
Разрыхлитель
2 ч.л.
Как приготовить коржики
Коржики – отличная альтернатива привычному печенью. Готовят продукт из бездрожжевого теста. Существуют десятки его рецептов, причем готовить выпечку можно из тех ингредиентов, которые всегда есть на кухне: яйца, мука, сливки. Главное, чтобы тесто для коржика было не слишком толстым – около 1 см. По этой же причине готовить нужно строго по времени, чтобы основа не стала жесткой.
Кроме того, коржик станет отличной закуской, ведь эту выпечку можно готовить не только с помощью сладких компонентов – можно добавлять сыр, шкварки, творог, другие компоненты.
